{"id":423598,"date":"2026-03-01T19:41:09","date_gmt":"2026-03-01T19:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/423598\/"},"modified":"2026-03-01T19:41:09","modified_gmt":"2026-03-01T19:41:09","slug":"aurelio-rojas-cardiologo-comer-entre-6-u-8-unidades-al-dia-de-este-fruto-seco-puede-ser-el-mejor-tratamiento-para-tu-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/423598\/","title":{"rendered":"Aurelio Rojas, cardi\u00f3logo: \u00abComer entre 6 u 8 unidades al d\u00eda de este fruto seco puede ser el mejor tratamiento para tu salud\u00bb"},"content":{"rendered":"

La salud cardiovascular<\/strong> no es solo una cuesti\u00f3n de cifras en una anal\u00edtica o de acudir al m\u00e9dico cuando aparece el dolor. Es, sobre todo, el resultado de peque\u00f1as decisiones cotidianas<\/strong> que acumulamos durante a\u00f1os: lo que comemos, cu\u00e1nto nos movemos, c\u00f3mo gestionamos el estr\u00e9s y qu\u00e9 h\u00e1bitos repetimos casi sin darnos cuenta.<\/p>\n

En un contexto en el que las enfermedades cardiovasculares <\/strong>siguen siendo la primera causa de muerte en muchos pa\u00edses, prestar atenci\u00f3n a la alimentaci\u00f3n<\/a> deja de ser una moda para convertirse en una aut\u00e9ntica herramienta de prevenci\u00f3n.<\/strong> Y lo m\u00e1s interesante es que, en muchos casos, los cambios m\u00e1s eficaces tambi\u00e9n son los m\u00e1s sencillos.<\/p>\n

En este sentido, el cardi\u00f3logo Aurelio Rojas <\/strong>insiste en que peque\u00f1os gestos pueden tener un gran impacto. De hecho, resume su recomendaci\u00f3n de forma muy clara<\/strong>: \u00abComer entre seis y ocho unidades al d\u00eda de este fruto seco puede ser el mejor tratamiento para tu salud\u00bb.<\/p>\n

El experto destaca la nuez <\/strong>como el fruto seco ideal para incorporar a la dieta<\/strong>, debido a sus m\u00faltiples beneficios<\/strong>: ayuda a reducir el colesterol, mejora la variabilidad de la frecuencia card\u00edaca – un indicador clave de la salud cardiovascular – y contribuye a combatir la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n

Seg\u00fan explica, su efecto no consiste simplemente en \u00abbajar el colesterol sin m\u00e1s\u00bb, como muchas personas creen. Lo realmente importante es que act\u00faa sobre el LDL oxidado<\/strong>, la forma m\u00e1s peligrosa de colesterol, la que est\u00e1 directamente implicada en la formaci\u00f3n de placas en las arterias y en el desarrollo de infartos e ictus.<\/strong> De hecho, diversos metaan\u00e1lisis publicados en la revista American Journal of Clinical Nutrition<\/a> han observado reducciones de hasta un 10% en este marcador en personas que consumen nueces de forma habitual.<\/p>\n

Rojas tambi\u00e9n destaca que este fruto seco mejora la variabilidad de la frecuencia card\u00edaca<\/strong> (VFC), un indicador cada vez m\u00e1s utilizado para evaluar la salud del sistema nervioso aut\u00f3nomo y que actualmente puede controlarse incluso con relojes inteligentes. <\/strong>Una mayor VFC se asocia con una mejor capacidad de adaptaci\u00f3n al estr\u00e9s y un menor riesgo cardiovascular, en parte porque las nueces favorecen la actividad del sistema nervioso parasimp\u00e1tico, <\/strong>responsable de contrarrestar los efectos del estr\u00e9s sobre el coraz\u00f3n.<\/p>\n

La inflamaci\u00f3n, el factor silencioso<\/p>\n

El tercer beneficio, y uno de los m\u00e1s relevantes, es su impacto sobre la inflamaci\u00f3n. La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de bajo grado<\/strong> est\u00e1 detr\u00e1s de muchas enfermedades no transmisibles. En este contexto, cobra especial importancia la prote\u00edna C reactiva ultrasensible (PCR-us), un marcador que permite detectar <\/strong>niveles muy bajos de inflamaci\u00f3n en el organismo.<\/p>\n

Cuando sus valores est\u00e1n elevados, el riesgo cardiovascular aumenta, incluso si otros par\u00e1metros como el colesterol parecen normales. El consumo<\/a> regular de nueces ha demostrado reducir la PCR-us entre un 10% y un 15%<\/strong>, un descenso cl\u00ednicamente significativo desde el punto de vista preventivo.<\/p>\n

Uno de los respaldos m\u00e1s s\u00f3lidos procede del estudio PREDIMED<\/a>, uno de los mayores ensayos sobre dieta mediterr\u00e1nea y salud cardiovascular. En \u00e9l se observ\u00f3 que quienes consum\u00edan unos 30 gramos diarios de nueces – entre seis y ocho unidades <\/strong>– presentaban hasta un 30% menos de riesgo de sufrir un infarto.<\/strong><\/p>\n

Un gesto tan sencillo como a\u00f1adir un peque\u00f1o pu\u00f1ado de nueces al d\u00eda puede marcar una diferencia significativa en la salud del coraz\u00f3n.<\/strong> A veces, la prevenci\u00f3n empieza con decisiones mucho m\u00e1s simples de lo que imaginamos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La salud cardiovascular no es solo una cuesti\u00f3n de cifras en una anal\u00edtica o de acudir al m\u00e9dico…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":423599,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[3214,13087,5532,19531,3213,4482,1293,25,24,90136,165,12369,1023,89350,13088,166,23],"class_list":["post-423598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-alimentacion","tag-aurelio","tag-cardiologo","tag-cardiovascular","tag-consumo","tag-dv","tag-enfermedades","tag-es","tag-espana","tag-fruto-seco","tag-health","tag-ictus","tag-moda","tag-nuez","tag-rojas","tag-salud","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116155625456986163","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=423598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/423599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=423598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=423598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=423598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}