siete Grand Slam<\/a> sabe c\u00f3mo compaginar la exigencia que requiere jugar en el m\u00e1s alto nivel con el disfrute de comidas ocasionales que se salen de la estricta norma de los deportistas. Alcaraz logra este equilibrio desde las primeras horas de la ma\u00f1ana, que aprovecha para \u201centrenar y aprovechar el d\u00eda<\/b> al m\u00e1ximo\u201d, seg\u00fan cont\u00f3 en una entrevista para la revista GQ.<\/p>\nSu rutina de la ma\u00f1ana comienza con el entrenamiento, no sin antes haber desayunado. El desayuno var\u00eda<\/b> bastante en funci\u00f3n del pa\u00eds en el que se encuentre en ese momento, pues se adapta a la gastronom\u00eda local: \u201cEn realidad depende de en qu\u00e9 parte del mundo me encuentre (ya que viajo mucho)\u201d.<\/p>\n
No obstante, aunque su men\u00fa cambie, no lo hace en su esencia, puesto que siempre intenta que el desayuno no sea pesado para evitar una digesti\u00f3n lenta que pueda provocarle hinchaz\u00f3n abdominal, cansancio o una ausencia de energ\u00eda sostenida. \u201cA veces me gusta cambiar, pero est\u00e9 donde est\u00e9, me gusta que el desayuno sea bastante ligero<\/b>\u201d, expresaba.<\/p>\n
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Carlos Alcaraz rodeado de familia y amigos comiendo una paella (Instagram: carlitosalcarazz)<\/p>\n
Con una idea de desayuno ligero y abierto a las distintas opciones que ofrezca la ciudad donde se celebre el torneo, Alcaraz tiene claro el patr\u00f3n de desayuno que busca: \u201cUn poco de fruta, una tostada<\/b>, o puede que unos huevos\u201d. <\/p>\n
Desde el punto de vista cient\u00edfico, se trata de un desayuno bien estructurado. La tostada aporta hidratos de carbono<\/b>, esenciales para proporcionar glucosa, el principal combustible del organismo. La fruta a\u00f1ade vitaminas, antioxidantes y fibra, elementos fundamentales para el buen funcionamiento metab\u00f3lico y la salud digestiva. Por su parte, los huevos destacan como una fuente de prote\u00edna <\/b>de alto valor biol\u00f3gico, con todos los amino\u00e1cidos esenciales necesarios para la reparaci\u00f3n y el mantenimiento muscular.<\/p>\n
Adem\u00e1s, este tipo de desayuno tiene otra ventaja: es ligero y f\u00e1cil de digerir<\/b>. Esto permite entrenar o competir sin sensaci\u00f3n de pesadez, algo clave en disciplinas que requieren agilidad y resistencia, como es el caso del tenis.<\/p>\n
Carlos Alcaraz cierra otro a\u00f1o como n\u00famero uno<\/p>\n
El desayuno de Alcaraz no se completa sin otro elemento clave. Al ser preguntado por GQ sobre su preferencia en caf\u00e9 o t\u00e9, el murciano lo tiene claro: \u201cCaf\u00e9 siempre<\/b>\u201d. Una opci\u00f3n acertada, pues son m\u00faltiples los estudios que relacionan esta bebida con una mejora de la salud cardiovascular.<\/p>\n
Una investigaci\u00f3n del National Institute of Health (NIH) de Estados Unidos publicado en la New England Journal of Medicine<\/a> revel\u00f3 que aquellas personas que consumen caf\u00e9 de manera regular pueden tener un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular<\/b>. De hecho, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n (FEC) define el caf\u00e9 como un verdadero aliado de la salud del coraz\u00f3n gracias a su capacidad de mejorar la funci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos y a su alto contenido en antioxidantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Carlos Alcaraz en el Open de Qatar, a 17 de febrero de 2026 (REUTERS\/Mohammed Salem) Barbacoas, huevos rotos,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":453852,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[274],"tags":[168,25,24,2148,23,3020,167,327,326,5512],"class_list":["post-453851","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tenis","tag-deportes","tag-es","tag-espana","tag-middle-east","tag-spain","tag-sport","tag-sports","tag-tenis","tag-tennis","tag-tensid"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116251660543354890","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=453851"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/453851\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/453852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=453851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=453851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=453851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Carlos Alcaraz en el Open de Qatar, a 17 de febrero de 2026 (REUTERS\/Mohammed Salem)<\/p>\n