{"id":506091,"date":"2026-04-19T10:53:12","date_gmt":"2026-04-19T10:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/506091\/"},"modified":"2026-04-19T10:53:12","modified_gmt":"2026-04-19T10:53:12","slug":"ana-maria-jimenez-concursante-calagurritana-en-masterchef-he-propuesto-a-masterchef-hacer-una-prueba-en-las-jornadas-de-la-verdura-de-calahorra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/506091\/","title":{"rendered":"Ana Mar\u00eda Jim\u00e9nez | Concursante calagurritana en MasterChef: \u00abHe propuesto a MasterChef hacer una prueba en las Jornadas de la Verdura de Calahorra\u00bb"},"content":{"rendered":"

Si hay un sitio en La Rioja donde se sigue con especial inter\u00e9s la nueva temporada de MasterChef es en Calahorra. Y es que la … calagurritana Ana Mar\u00eda Jim\u00e9nez (Annie)<\/a>, hija de los due\u00f1os del m\u00edtico restaurante Viana, ha conseguido llevar el nombre de la ciudad y sus verduras al popular programa de cocina como concursante.<\/p>\n

\u2013 No ha sido la primera vez que se presentaba a MasterChef. \u00bfPor qu\u00e9 insistir y por qu\u00e9 quer\u00eda participar en el programa?<\/strong><\/p>\n

-Siempre me ha gustado MasterChef y, sobre todo, la cocina, porque mis padres han tenido un restaurante, como bien sab\u00e9is. Soy una luchadora y, hasta que no consigo algo, no paro. MasterChef era un gran sue\u00f1o para m\u00ed. \u00bfPor qu\u00e9 no he entrado antes? Creo mucho en una frase que me dijo mi amiga Marisa: ‘Qu\u00e9 cierto es que todo tiene su momento y ahora est\u00e1s en el tuyo’. Ha tenido que morirse mi madre, que ojal\u00e1 no hubiera ocurrido, para que yo pudiera desprenderme de algo que me manten\u00eda en casa y as\u00ed permitirme estar donde realmente quiero estar y poder hacerlo volcada al cien por cien. S\u00ed, sigo teniendo que preocuparme de la familia, pero ahora tengo como m\u00e1s libertad. <\/p>\n

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– En la \u00faltima fase de elecci\u00f3n de los concursantes present\u00f3 como primera opci\u00f3n un plato con un producto muy calagurritano como es la borraja, adem\u00e1s de llevar un delantal pintado por una calagurritana con un racimo de uvas. Est\u00e1 claro que desde el principo quer\u00eda hacer tambi\u00e9n honor a su patria.<\/strong><\/p>\n

-\u00a1Por supuesto! El plato riojano, para m\u00ed, es algo fundamental, y entrar en MasterChef con verduras, para m\u00ed, era primordial. Especialmente con la borraja, que es incre\u00edblemente buena, sana y deliciosa. Hice unas almejas a la marinera combinadas con la borraja, que era un plato de diez. Los jueces supieron valorar mi trabajo y les gust\u00f3, as\u00ed que encantad\u00edsima. Claro que quiero hacer honor a mi patria, por supuesto, eso siempre. <\/p>\n

-Se mueve en una cocina desde peque\u00f1a \u00bfAdem\u00e1s de los guisos tradicionales, qu\u00e9 aprendi\u00f3 de sus padres? <\/strong><\/p>\n

-Adem\u00e1s de los guisos tradicionales, aprend\u00ed muchas cosas de mis padres, como la constancia, el nunca mirar hacia atr\u00e1s, el seguir siempre hacia adelante, el querer siempre dar m\u00e1s, el no rendirme nunca y que, siempre, menos es m\u00e1s. <\/p>\n

-De hecho, contaba en su presentaci\u00f3n en el programa que es una persona que siempre ha tirado para adelante por muy dif\u00edciles que vinieran las cosas y compart\u00eda una historia de superaci\u00f3n muy bonita. Sus padres le adoptaron con solo unos d\u00edas, le criaron un restaurante referente en Calahorra y por problemas de salud de su padre se tuvo que poner al frente. \u00bfC\u00f3mo recuerda el negocio y el sacarlo adelante siendo muy joven?<\/strong><\/p>\n

-Tengo unos recuerdos muy bonitos del negocio de mis padres y, sobre todo, del cari\u00f1o que los clientes les ten\u00edan. La gente ven\u00eda al restaurante y eran como uno m\u00e1s, casi como familiares. Yo me he criado pr\u00e1cticamente en familia. Entraban y conoc\u00edas sus nombres, sab\u00edas lo que iban a tomar, lo que iban a cenar o a comer. Sacarlo yo adelante siendo muy joven me cost\u00f3 bastante, porque me result\u00f3 muy dif\u00edcil irme a estudiar fuera. Mis padres me quer\u00edan cerca de ellos, y el hecho de ir a estudiar a Logro\u00f1o y a Barcelona fue muy duro por tener que alejarme de ellos. Me cost\u00f3, en cierto sentido, por ellos, porque no quer\u00edan que me fuera, pero ten\u00eda que salir para estudiar, aunque ellos no lo entendieran por ser m\u00e1s tradicionales. Pod\u00eda haberme dedicado a estudiar cocina, pero no quise, quiz\u00e1s para marcar mi camino y no hacer lo que mis padres esperaban, como suele pasar en la adolescencia. Y creo que ese fue un error que comet\u00ed en aquel momento. <\/p>\n

-\u00bfSe puede cocinar bien sin haber pasado primera por la cocina de toda la vida?<\/strong><\/p>\n

-Por supuesto se puede cocinar bien, siempre y cuando le tengas ganas, pasi\u00f3n y cari\u00f1o.<\/p>\n

– \u00bfEs MasterChef c\u00f3mo se esperaba? \u00bfQu\u00e9 le ha sorprendido?<\/strong>\u00a0<\/p>\n

-Es m\u00e1s de lo que esperaba. Me ha sorprendido para bien. Tanto los jueces como el personal que hay detr\u00e1s, que no se ve en televisi\u00f3n, para m\u00ed son incre\u00edbles. Son familia. Adem\u00e1s, me ha sorprendido much\u00edsimo porque entrar en una casa con 16 personas a las que no conoces es como volver al campamento cuando iba de peque\u00f1a. Y ha sido muy bonito, porque cada uno somos de una madre diferente y cada uno tiene sus complejos, sus rarezas, y juntarse con tanta gente distinta ha sido muy especial y muy bonito. As\u00ed que MasterChef me ha sorprendido en todos los aspectos.<\/p>\n

-\u00bfQu\u00e9 destaca de la experiencia?<\/strong>\u00a0<\/p>\n

-Estamos en un programa culinario y destaco, sobre todo, el aprendizaje gastron\u00f3mico. He aprendido t\u00e9cnicas que no sab\u00eda ni que exist\u00edan, he aprendido un mont\u00f3n de cosas. Adem\u00e1s, he conocido a mucha gente importante del mundo de la gastronom\u00eda, a quienes admiraba de verles en televisi\u00f3n y nunca imagin\u00e9 tenerles tan cerca. Aqu\u00ed he tenido la oportunidad de estar con chefs tan incre\u00edblemente sorprendentes, y al final les coges, de verdad, un cari\u00f1o especial. <\/p>\n

– \u00bfSon los jueces tan duros c\u00f3mo parecen?<\/strong>\u00a0<\/p>\n

-Son duros si lo haces mal, claro. Eso pasa como en cualquier sitio. Es que yo misma me autocritico. Entonces, no son duros, son leales, son correctos. No les veo tan duros. Lo que ocurre es que en la televisi\u00f3n parecen m\u00e1s serios y estrictos, pero en realidad son un amor.<\/p>\n

\u00abHa habido unos cuantos raspillas\u00bb<\/p>\n

-\u00bfC\u00f3mo se graba el programa y c\u00f3mo es la convivencia con los compa\u00f1eros? <\/strong><\/p>\n

-El programa se graba en tres d\u00edas porque hay que hacer varias secuencias de grabaci\u00f3n y cada prueba se graba en un d\u00eda distinto, con lo cual se invierten muchas horas para grabarlo. La convivencia con los compa\u00f1eros depende de cada uno. Si vas de buenas, pues bien; pero como hay alg\u00fan raspilla, pues ya la hemos fastidiado, y de esos ha habido unos cuantos. No pasa nada, yo no me meto con nadie, sigo a lo m\u00edo y he venido aqu\u00ed es a aprender, a disfrutar y a vivir un sue\u00f1o. <\/p>\n

-\u00bfFuera del programa conviven juntos y reciben tambi\u00e9n formaci\u00f3n? <\/strong><\/p>\n

-Todos convivimos en una misma casa. Nos organizamos con unos esquemas con turnos de cocina; uno cocina por la ma\u00f1ana, otro por la noche. La verdad es que convivimos muy bien. Cuando estamos en el exterior, evidentemente cada uno est\u00e1 en su hotel, en sus habitaciones. La formaci\u00f3n la recibimos del Basque Culinary Center, que es incre\u00edble. Es que no puedo decir otra cosa, porque es magn\u00edfico lo que nos ense\u00f1an. <\/p>\n

-Una prueba de exteriores de MasterChef podr\u00eda ser en las Jornadas de la Verdura de Calahorra. \u00bfInvitar\u00eda a la productora a que valorasen la propuesta? \u00bf Qu\u00e9 platos de verdura se podr\u00edan proponer para la prueba? <\/strong><\/p>\n

-Bueno, este es el sue\u00f1o de mi vida. Siempre he dicho que, si pudiera entrar en MasterChef, lo propondr\u00eda, y hoy en d\u00eda, que estoy aqu\u00ed, es exactamente lo que he hecho. Por supuesto, ya lo he propuesto. No me ha faltado tiempo para decirlo. Claro que invitar\u00eda a la productora y ellos tendr\u00e1n que valorarlo. No voy a contaros los platos de verdura que har\u00edan si vinieran, porque entonces ya lo sabr\u00edan, pero s\u00ed, ya tengo pensados los platos e incluso el restaurante. No voy a dar m\u00e1s pistas, ah\u00ed lo dejo. Eso queda en inc\u00f3gnita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Si hay un sitio en La Rioja donde se sigue con especial inter\u00e9s la nueva temporada de MasterChef…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":506092,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[171],"tags":[683,14842,146,147,25,24,11672,10101,1932,15297,7999,2761,673,23,214,59590,95147],"class_list":["post-506091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tv","tag-ana","tag-calahorra","tag-entertainment","tag-entretenimiento","tag-es","tag-espana","tag-jimenez","tag-jornadas","tag-maria","tag-masterchef","tag-propuesto","tag-prueba","tag-restaurante","tag-spain","tag-tv","tag-verdura","tag-viana"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116431002785345453","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=506091"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506091\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/506092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=506091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=506091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=506091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}