{"id":543718,"date":"2026-05-10T16:13:16","date_gmt":"2026-05-10T16:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/543718\/"},"modified":"2026-05-10T16:13:16","modified_gmt":"2026-05-10T16:13:16","slug":"las-personas-que-consumian-chocolate-negro-mas-de-una-vez-por-semana-tenian-hasta-un-8-menos-riesgo-de-un-infarto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/543718\/","title":{"rendered":"\u00abLas personas que consum\u00edan chocolate negro m\u00e1s de una vez por semana ten\u00edan hasta un 8% menos riesgo de un infarto\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"v-ath__i\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/autor-7520-foto-1.jpeg\" alt=\"Francisco J. Jurado\"\/><\/p>\n<p>10\/05\/2026 a las 11:30h.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">El chocolate negro, sobre todo con m\u00e1s de 70% de cacao, tiene numerosos beneficios para la salud. Se trata de un alimento rico en antioxidantes como flavonoides, magnesio, hierro y fibra. Adem\u00e1s, sus propiedades mejoran la salud cardiovascular, reduciendo la presi\u00f3n arterial y colesterol.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">No  &#8230; solo eso, el chocolate negro tambi\u00e9n mejora la funci\u00f3n cerebral y levanta el estado de \u00e1nimo, protege la piel y ayuda a estar m\u00e1s saciados. Aunque no se recomienda consumirlo en grandes cantidades.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Sobre este alimento ha hablado el cardi\u00f3logo Aurelio Rojas en su cuenta de TikTok (@doctorrojass). Este m\u00e9dico comparte a sus seguidores consejos para mejorar el estilo de vida y prevenir o controlar enfermedades relacionadas con el coraz\u00f3n.<\/p>\n<p>\nEl chocolate negro reduce el riesgo de infarto\n<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">El cardi\u00f3logo recupera en sus redes sociales un estudio para recomendar el consumo de chocolate negro. Se trata de una investigaci\u00f3n publicada en &#8216;European Journal of Preventive Cardiology&#8217; y que estudi\u00f3 a m\u00e1s de 336.000 personas. El descubrimiento fue contundente: \u00abLas personas que consum\u00edan chocolate negro m\u00e1s de una vez por semana ten\u00edan hasta un 8% menos riesgo de un infarto\u00bb.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Pero no vale cualquier chocolate negro. Aurelio Rojas destaca la importancia del cacao. \u00abContiene flavonoides y polifenoles capaces de mejorar la funci\u00f3n de nuestras arterias, reducir la inflamaci\u00f3n y aumentar la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico, una mol\u00e9cula clave para proteger nuestro coraz\u00f3n\u00bb, explica.<\/p>\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@doctorrojass\/video\/7637129839480229142\" data-video-id=\"7637129839480229142\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\"><p>  <a target=\"_blank\" title=\"@doctorrojass\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@doctorrojass?refer=embed\" rel=\"nofollow noopener\">@doctorrojass<\/a> <\/p>\n<p>En un metaan\u00e1lisis publicado en el European Journal of Preventive Cardiology, el consumo moderado de chocolate se asoci\u00f3 con menor riesgo de enfermedad coronaria. El cacao es uno de los alimentos m\u00e1s ricos en flavonoides y polifenoles, compuestos con capacidad antioxidante y antiinflamatoria. La clave est\u00e1 en elegir chocolate negro con alto porcentaje de cacao y evitar productos ultraprocesados ricos en az\u00facar e incluirlo dentro de unos buenos h\u00e1bitos de vida\u00a0\u00a0Porque cuidar el coraz\u00f3n no siempre significa prohibir.A veces tambi\u00e9n significa aprender a elegir mejor \ud83e\udef6\ud83c\udffb Referencia cient\u00edfica: Ren Y et al. Chocolate consumption and risk of coronary heart disease: a meta-analysis. Eur J Prev Cardiol. 2019.<\/p>\n<p> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c sonido original - Aurelio Rojas \ud83e\udde1 Cardi\u00f3logo\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/sonido-original-7637129844303678230?refer=embed\" rel=\"nofollow noopener\">\u266c sonido original &#8211; Aurelio Rojas \ud83e\udde1 Cardi\u00f3logo<\/a>  <\/p><\/blockquote>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Rojas tambi\u00e9n asegura que en otros estudios \u00abse ha observado mejor control de la presi\u00f3n arterial, menor oxidaci\u00f3n del colesterol LDL, el malo\u00bb. Algo que considera \u00abincre\u00edble\u00bb.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Por tanto su recomendaci\u00f3n para prevenir infartos es consumir chocolate con m\u00e1s de un 70-85% de cacao y \u00abno m\u00e1s de 10 gramos al d\u00eda\u00bb, adem\u00e1s de evitar ultraprocesados ricos en az\u00facar. \u00abUn peque\u00f1o placer tambi\u00e9n puede ayudar a tu coraz\u00f3n\u00bb, sentencia.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"10\/05\/2026 a las 11:30h. 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