{"id":543901,"date":"2026-05-10T18:32:12","date_gmt":"2026-05-10T18:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/543901\/"},"modified":"2026-05-10T18:32:12","modified_gmt":"2026-05-10T18:32:12","slug":"chocolate-salud-aurelio-rojas-cardiologo-las-personas-que-consumen-chocolate-negro-mas-de-una-vez-por-semana-tienen-hasta-un-8-menos-riesgo-de-un-infarto-segun-un-estudio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/543901\/","title":{"rendered":"CHOCOLATE SALUD | Aurelio Rojas, cardi\u00f3logo: \u00abLas personas que consumen chocolate negro m\u00e1s de una vez por semana tienen hasta un 8% menos riesgo de un infarto, seg\u00fan un estudio\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"ft-text\">Cuidar la salud cardiovascular se ha convertido en una de las <strong>principales preocupaciones <\/strong>de millones de personas. Mantener una<strong> alimentaci\u00f3n equilibrada, realizar ejercicio f\u00edsico y reducir el consumo de productos ultraprocesados <\/strong>son algunas de las recomendaciones m\u00e1s repetidas por los especialistas para prevenir enfermedades relacionadas con el coraz\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Una<strong> <\/strong><a class=\"ft-link ft-link--decoration\" href=\"https:\/\/journals.sagepub.com\/doi\/10.1177\/2047487320936787\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><strong>reciente investigaci\u00f3n publicada en la revista cient\u00edfica European Journal of Preventive Cardiology<\/strong><\/a>ha revelado una noticia que podr\u00eda alegrar a los amantes del cacao: consumir chocolate negro m\u00e1s de una vez por semana podr\u00eda reducir el riesgo de sufrir un infarto.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">El estudio, que analiz\u00f3 datos de m\u00e1s de <strong>336.000 personas<\/strong>, concluy\u00f3 que quienes consum\u00edan chocolate negro regularmente presentaban hasta un <strong>8% menos de riesgo<\/strong> de padecer un ataque card\u00edaco en comparaci\u00f3n con quienes no lo consum\u00edan.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">El cardi\u00f3logo Aurelio Rojas asegura en su v\u00eddeo:<strong> \u00abLas personas que consum\u00edan chocolate negro m\u00e1s de una vez por semana ten\u00edan hasta un 8% menos riesgo de un infarto\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Seg\u00fan el especialista, <strong>el principal beneficio se encuentra en el cacao:<\/strong> \u00abHablamos del chocolate negro rico en cacao, porque el cacao contiene flavonoides y polifenoles capaces de mejorar la funci\u00f3n de nuestras arterias, reducir la inflamaci\u00f3n y aumentar la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico, una mol\u00e9cula clave para proteger nuestro coraz\u00f3n\u00bb.<\/p>\n<p>El cacao y sus efectos en el coraz\u00f3n<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Adem\u00e1s de<strong> reducir el riesgo cardiovascular<\/strong>, diferentes investigaciones han mostrado<strong> efectos positivos<\/strong> sobre otros factores relacionados con la salud card\u00edaca. Aurelio Rojas destaca que \u00ab<strong>en algunos estudios tambi\u00e9n se ha observado mejor control de la presi\u00f3n arterial, menor oxidaci\u00f3n del colesterol LDL, el malo\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">Los expertos recomiendan optar por chocolates con una<strong> concentraci\u00f3n de cacao de entre el 70% y el 85%<\/strong>, evitando aquellos con exceso de az\u00facar y grasas a\u00f1adidas. Sobre el consumo adecuado, Rojas aconseja<strong> \u00abconsumirlo con moderaci\u00f3n, no m\u00e1s de 10 gramos al d\u00eda\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La investigaci\u00f3n vuelve a poner el foco en la<strong> importancia de la alimentaci\u00f3n y los h\u00e1bitos saludables <\/strong>para prevenir enfermedades cardiovasculares. Como concluye el propio especialista: \u00abBuenas noticias, porque, oye, un peque\u00f1o placer tambi\u00e9n puede ayudar a tu coraz\u00f3n\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cuidar la salud cardiovascular se ha convertido en una de las principales preocupaciones de millones de personas. 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