{"id":548363,"date":"2026-05-13T06:13:12","date_gmt":"2026-05-13T06:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/548363\/"},"modified":"2026-05-13T06:13:12","modified_gmt":"2026-05-13T06:13:12","slug":"mercadona-pulveriza-los-ratios-de-rentabilidad-de-sus-rivales-pese-a-ganar-menos-por-producto-empresas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/548363\/","title":{"rendered":"Mercadona pulveriza los ratios de rentabilidad de sus rivales pese a ganar menos por producto | Empresas"},"content":{"rendered":"

Mercadona ampl\u00eda la distancia con alguno de sus principales rivales en cuanto a las tasas de rentabilidad que genera su negocio. La compa\u00f1\u00eda que preside Juan Roig es, con amplia distancia, la que mayores ingresos y niveles de beneficios<\/a> genera en la distribuci\u00f3n alimentaria. Pero es la forma en que esas ganancias son generadas, y el porcentaje que las mismas representan sobre las cifras de ventas, lo que marca el estado de salud de las empresas de este sector.<\/p>\n

Ah\u00ed, Mercadona tambi\u00e9n gana terreno frente a empresas como Eroski, Consum<\/a> o Dia, los rivales que ya han presentado sus resultados completos del ejercicio 2025. Y lo hace pese a que la ganancia que obtiene por cada art\u00edculo que vende es menor que la de esas empresas, algo que se mide a trav\u00e9s del margen bruto.<\/p>\n

Este ratio mide la rentabilidad obtenida por cada venta, en base al coste que ha tenido para el supermercado la adquisici\u00f3n o aprovisionamiento de ese producto. El mismo sirve, adem\u00e1s, como indicativo de la pol\u00edtica de precios de cada operador: a un mayor margen bruto, m\u00e1s ganancia y tambi\u00e9n m\u00e1s espacio para ubicar el resto de costes en los que incurre la empresa, como los de personal, los energ\u00e9ticos, o las amortizaciones. Por tanto, m\u00e1s espacio para ser rentable. Un menor ratio, por contra, equivale a una situaci\u00f3n, en principio, m\u00e1s ajustada.<\/p>\n

\"\"El presidente de Mercadona, Juan Roig, en la \u00faltima rueda de prensa de resultados en marzo de este a\u00f1o.Monica Torres<\/p>\n

A cierre del ejercicio 2025, Mercadona ten\u00eda un margen bruto del 25% de sus ventas, seg\u00fan la informaci\u00f3n financiera que consta en su memoria anual. Dicho de otro modo: su coste de aprovisionamiento se comi\u00f3 el 75% de sus ingresos, y en ese 25% restante ten\u00eda que encajar el resto de costes y, adem\u00e1s, generar un beneficio.<\/p>\n

Un porcentaje que ha mejorado en los \u00faltimos dos a\u00f1os, aunque sigue algo alejado del 26% que marc\u00f3 al acabar 2021. La crisis inflacionaria del a\u00f1o siguiente, ocasionada en gran medida por la guerra en Ucrania, elev\u00f3 los costes y castig\u00f3 los m\u00e1rgenes del conjunto del sector, hasta bajar, en el caso de Mercadona, a un 24,5% al terminar 2023.<\/p>\n

Pero esa mejora tambi\u00e9n la han experimentado otros operadores. Dia acab\u00f3 el \u00faltimo ejercicio con un margen bruto del 26,2%, casi dos puntos mejor que en 2024; Eroski gan\u00f3 una d\u00e9cima<\/a>, hasta superar el 27%; y Consum ampli\u00f3 medio punto este ratio, para llegar a un margen del 30,1%.<\/p>\n

M\u00e1s rentabilidad<\/p>\n

Sin embargo, pese a contar con ese ratio m\u00e1s ajustado que estos rivales, Mercadona supera a todos ellos en los m\u00e1rgenes de explotaci\u00f3n y de resultado neto, lo que significa que su capacidad para maximizar su rentabilidad, gracias a la gesti\u00f3n del resto de partidas de costes, es superior.<\/p>\n

El margen de explotaci\u00f3n tiene en cuenta el resultado operativo, es decir, el que se obtiene por los ingresos y gastos relativos a la actividad ordinaria. En ellos se incluyen, adem\u00e1s de los aprovisionamientos, los gastos de personal, las amortizaciones de inmovilizado, los deterioros o costes de transporte, publicidad o suministros energ\u00e9ticos. Todos ellos se restan a los ingresos y se obtiene ese resultado de explotaci\u00f3n.<\/p>\n

Para Mercadona, este fue de 2.061 millones de euros, un 24% superior al del a\u00f1o anterior. Esa cifra represent\u00f3 el 5,4% de los ingresos, un margen de explotaci\u00f3n que mejor\u00f3 en 0,7 puntos al de 2024, y que mejora los de Eroski (4,6%), Consum (2,71%) y Dia (2,61%). <\/p>\n

Una superioridad que consigue gracias a una mayor eficiencia en la gesti\u00f3n de esos costes. Los de personal representan el 13,1% de sus ingresos: solo Dia tiene un menor porcentaje, el 9,5%. Aunque la gran diferencia la marca la partida de \u201cotros gastos de explotaci\u00f3n\u201d, donde se agrupan los energ\u00e9ticos, transportes, publicidad, alquileres… Estos apenas suponen el 4,7% de sus ventas, casi tres puntos menos que Eroski (7,6%), y a\u00fan m\u00e1s lejos de Consum (7,6%) y Dia (9,2%). El peso de los costes por amortizaciones tambi\u00e9n es inferior en Mercadona respecto al resto.<\/p>\n

Despu\u00e9s de analizar el margen de explotaci\u00f3n, solo queda llegar a la \u00faltima l\u00ednea de la cuenta de resultados: el resultado neto. Este ya computa todos los costes de cada compa\u00f1\u00eda, incluidos los financieros y los fiscales. <\/p>\n

El pasado a\u00f1o Mercadona alcanz\u00f3 un beneficio neto de 1.729 millones de euros, r\u00e9cord en su trayectoria. Este creci\u00f3 un 25% frente al a\u00f1o anterior, un ritmo superior al del alza de las ventas, lo que provoc\u00f3 una mejora notable en su margen neto, es decir, lo que el beneficio representa sobre sus ingresos. Este fue del 4,5%, 0,6 puntos m\u00e1s. El que m\u00e1s se acerca de sus rivales es Consum (2,6%), seguido por Dia (2,2%), y en \u00faltimo lugar, Eroski (0,86%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mercadona ampl\u00eda la distancia con alguno de sus principales rivales en cuanto a las tasas de rentabilidad que…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":548364,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[82,48865,11085,95,94,2308,14318,25,24,4973,5591,23,3212,26231],"class_list":{"0":"post-548363","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-business","9":"tag-consum","10":"tag-distribucion","11":"tag-economia","12":"tag-economy","13":"tag-empresas","14":"tag-eroski","15":"tag-es","16":"tag-espana","17":"tag-mercadona","18":"tag-rentabilidad","19":"tag-spain","20":"tag-supermercados","21":"tag-supermercados-dia"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116565797474008993","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=548363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/548363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/548364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=548363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=548363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=548363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}