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14\/05\/2026 a las 14:49h.<\/p>\n
Canarias acoger\u00e1 dos talleres de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica impartidos por Diego Arenas, uno de los nombres m\u00e1s destacados de la fotograf\u00eda gastron\u00f3mica internacional, en el marco de la programaci\u00f3n del Aula de Cocina GastroCanarias. Las formaciones tendr\u00e1n lugar en Tabaiba Restaurante, en Las Palmas de Gran Canaria, y en Moral, en Santa Cruz de Tenerife, en formato de shooting gastron\u00f3mico en directo.<\/p>\n
Los talleres est\u00e1n dirigidos a fot\u00f3grafos profesionales, fot\u00f3grafos gastron\u00f3micos o de producto, creadores de contenido digital, responsables de comunicaci\u00f3n, agencias de marketing, community managers de restaurantes y profesionales vinculados a la imagen, la restauraci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n gastron\u00f3mica. La propuesta busca ofrecer una visi\u00f3n real, aplicada y contempor\u00e1nea de c\u00f3mo se construye una imagen gastron\u00f3mica profesional: desde la preparaci\u00f3n del plato para c\u00e1mara hasta la toma final.<\/p>\n
En ambas sesiones, Diego Arenas realizar\u00e1 un photo shooting en vivo junto a chefs invitados, permitiendo a los asistentes observar desde dentro la coordinaci\u00f3n real entre cocina y fot\u00f3grafo. En Las Palmas de Gran Canaria, el taller se desarrollar\u00e1 junto a Abraham Ortega, chef del Restaurante Tabaiba. En Santa Cruz de Tenerife, la sesi\u00f3n contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Ic\u00edar P\u00e9rez y Juan Carlos P\u00e9rez-Alcalde, del restaurante Moral<\/p>\n
Durante el taller, los asistentes podr\u00e1n conocer el proceso creativo completo que hay detr\u00e1s de una imagen gastron\u00f3mica de alto nivel: decisiones de emplatado, estilismo, composici\u00f3n, iluminaci\u00f3n, ritmo de producci\u00f3n y adaptaci\u00f3n del contenido a diferentes canales, desde redes sociales hasta cartas, men\u00fas, medios de comunicaci\u00f3n o soportes de marca.<\/p>\n
Diego Arenas es fot\u00f3grafo gastron\u00f3mico profesional, nacido en Barcelona y afincado en Bangkok. Su trayectoria comenz\u00f3 en la cocina, una experiencia que ha marcado profundamente su lenguaje visual y su comprensi\u00f3n del producto, del servicio y de la mentalidad del chef. Posteriormente dio el salto al \u00e1mbito creativo como estilista gastron\u00f3mico y fue socio fundador de Kema Food Culture, uno de los estudios pioneros en fotograf\u00eda gastron\u00f3mica. Su trabajo ha sido publicado en medios y plataformas de referencia como Gu\u00eda Michelin, The World’s 50 Best Restaurants, Vogue, Lifestyle Asia y Prestige.<\/p>\n
La metodolog\u00eda de la formaci\u00f3n ser\u00e1 demostrativa: los participantes asistir\u00e1n como observadores a una sesi\u00f3n real de trabajo, con espacio para interactuar, plantear preguntas y comprender las decisiones que se toman en tiempo real para construir una imagen gastron\u00f3mica eficaz, atractiva y profesional. No se trata de una clase te\u00f3rica al uso, sino de una inmersi\u00f3n directa en un entorno profesional, con cocina, producto, equipo y ritmo real de producci\u00f3n. <\/p>\n
Cada taller tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de un d\u00eda, en horario de 15:30 a 20:00 horas, con un m\u00e1ximo de 20 plazas. El precio de inscripci\u00f3n es de 170 euros e incluye material did\u00e1ctico y certificado de asistencia como Taller de Estilismo Gastron\u00f3mico. La inscripci\u00f3n permanecer\u00e1 abierta hasta agotar plazas<\/p>\n
Con esta doble cita, el Aula de Cocina GastroCanarias refuerza su l\u00ednea de formaci\u00f3n especializada para profesionales del sector gastron\u00f3mico, incorporando disciplinas cada vez m\u00e1s necesarias en la restauraci\u00f3n contempor\u00e1nea. Hoy, comunicar bien un plato, una carta, un restaurante o una marca gastron\u00f3mica no es un complemento: es parte esencial del negocio. <\/p>\n
\nM\u00e1s informaci\u00f3n\n<\/p>\n
Taller: Shooting de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica<\/p>\n
Formador: Diego Arenas<\/p>\n
Organiza: Aula de Cocina GastroCanarias<\/p>\n
Formato: Shooting gastron\u00f3mico demostrativo en directo<\/p>\n
Horario: 15:30 a 20:00 horas<\/p>\n
Precio: 170 euros<\/p>\n
Plazas: m\u00e1ximo 20 personas<\/p>\n
Idioma: espa\u00f1ol<\/p>\n
Inscripci\u00f3n: abierta hasta agotar plazas<\/p>\n
\nLas Palmas de Gran Canaria\n<\/p>\n
Tabaiba Restaurante<\/p>\n
Calle Portugal, 79, 35010 Las Palmas de Gran Canaria<\/p>\n
Chef invitado: Abraham Ortega<\/p>\n
Inscripci\u00f3n: https:\/\/luma.com\/7k4w2xa6<\/p>\n
\nSanta Cruz de Tenerife\n<\/p>\n
Moral<\/p>\n
Calle Jes\u00fas Nazareno, 20, esquina con Calle Pi y Margall, 13, 38003 Santa Cruz de <\/p>\n
Tenerife<\/p>\n
Chefs invitados: Ic\u00edar P\u00e9rez y Juan Carlos P\u00e9rez-Alcalde.<\/p>\n
Inscripci\u00f3n: https:\/\/luma.com\/hi2m4zdv<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"14\/05\/2026 a las 14:49h. Canarias acoger\u00e1 dos talleres de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica impartidos por Diego Arenas, uno de los…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":550855,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[173],"tags":[37640,229,233,231,230,1896,232,15477,234,1563,146,147,25,24,244,101267,4645,45443,2661,23339,23,7830],"class_list":{"0":"post-550854","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-arte-y-diseno","8":"tag-arenas","9":"tag-arte","10":"tag-arte-y-diseno","11":"tag-arts","12":"tag-arts-and-design","13":"tag-canarias","14":"tag-design","15":"tag-diego","16":"tag-diseno","17":"tag-dos","18":"tag-entertainment","19":"tag-entretenimiento","20":"tag-es","21":"tag-espana","22":"tag-fotografia","23":"tag-gastronomica","24":"tag-grandes","25":"tag-impartira","26":"tag-internacionales","27":"tag-referentes","28":"tag-spain","29":"tag-talleres"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116573523654090930","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=550854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/550854\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/550855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=550854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=550854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=550854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}