{"id":552170,"date":"2026-05-15T09:02:18","date_gmt":"2026-05-15T09:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/552170\/"},"modified":"2026-05-15T09:02:18","modified_gmt":"2026-05-15T09:02:18","slug":"desde-que-meti-proteina-en-cada-comida-lo-noto-en-todo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/552170\/","title":{"rendered":"Desde que met\u00ed prote\u00edna en cada comida, lo noto en todo"},"content":{"rendered":"

A Vicky Mart\u00edn Berrocal le preguntan muchas veces por su cambio f\u00edsico. Pero quiz\u00e1 la transformaci\u00f3n m\u00e1s importante que ha verbalizado en los \u00faltimos tiempos no tiene tanto que ver con la est\u00e9tica como con algo mucho m\u00e1s silencioso: la energ\u00eda. La capacidad de levantarse mejor,\u00a0<\/strong>dormir mejor,\u00a0<\/a>sentirse fuerte<\/strong> y tener menos ansiedad con la comida.<\/a><\/p>\n

\u00abDesde que empec\u00e9 a introducir la prote\u00edna<\/a> en cada comida, lo noto en todo\u00bb, reconoc\u00eda en redes sociales la dise\u00f1adora. Algo que cada vez escuchamos m\u00e1s\u00a0entre<\/strong>\u00a0mujeres de m\u00e1s de 45 y 50 a\u00f1os<\/a>: dejar de comer \u00abmenos\u00bb para empezar a comer mejor.<\/p>\n

\"Vicky\u00a9 @vickymartinberrocal\u00bbEl m\u00fasculo es vida\u00bb, repite Vicky Mart\u00edn Berrocal al hablar de fuerza, salud y bienestar despu\u00e9s de los 50
\nLa prote\u00edna y Vicky Mart\u00edn Berrocal: el cambio que se nota<\/p>\n

Durante mucho tiempo, la prote\u00edna<\/a> qued\u00f3 atrapada en un imaginario muy masculino. Gimnasios. Batidos imposibles. Culturismo… Pero la conversaci\u00f3n nutricional ha cambiado radicalmente y hoy los expertos insisten en algo muy distinto: la prote\u00edna es clave tambi\u00e9n para la salud femenina, especialmente a partir de cierta edad.<\/strong><\/p>\n

La dietista y nutricionista cl\u00ednica Estefan\u00eda Ramo, de ViaCare, Centro M\u00e9dico de Viamed, explica que cuando una persona empieza a incluir prote\u00edna de calidad a lo largo del d\u00eda suele notar m\u00e1s energ\u00eda, m\u00e1s fuerza y una sensaci\u00f3n de estabilidad<\/strong> que muchas veces llevaban a\u00f1os sin sentir. Y no habla de batidos imposibles ni de dietas extremas. Habla de\u00a0prote\u00edna de verdad<\/strong>, la que aporta todos los amino\u00e1cidos esenciales que el cuerpo no puede fabricar por s\u00ed solo.<\/p>\n

\"Primer\u00a9 @vickymartinberrocalIntroducir prote\u00edna de calidad en las comidas ayuda a mejorar la saciedad y mantener la masa muscular<\/p>\n

\u00abLas prote\u00ednas participan en la reparaci\u00f3n de tejidos y en el mantenimiento de la masa muscular\u00bb<\/strong>, recuerda la especialista. Pero su papel va bastante m\u00e1s all\u00e1 del gimnasio. Tambi\u00e9n intervienen en la producci\u00f3n de hormonas y enzimas clave<\/strong> para el metabolismo, ayudan al sistema inmunitario y participan en el transporte de ox\u00edgeno y nutrientes a trav\u00e9s de la hemoglobina. Traducido a la vida real: el cuerpo funciona mejor, responde mejor y llega menos agotado al final del d\u00eda.<\/p>\n

Ramo insiste adem\u00e1s en algo que muchas mujeres empiezan a notar especialmente a partir de los 50: \u00absus funciones metab\u00f3licas y gesti\u00f3n de la ansiedad<\/a> son mejores\u00bb. Ah\u00ed entra en juego el papel de determinados amino\u00e1cidos, como el tript\u00f3fano, y tambi\u00e9n el efecto saciante de la prote\u00edna. Porque a veces el problema no era falta de fuerza de voluntad, sino pasar demasiadas horas comiendo mal y llegando a todo exhaustas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la especialista recuerda que la prote\u00edna tiene un efecto saciante<\/a> m\u00e1s duradero, algo que puede ayudar a reducir el picoteo constante y la sensaci\u00f3n de hambre continua durante el d\u00eda. Quiz\u00e1 por eso cada vez m\u00e1s mujeres hablan de algo que va mucho m\u00e1s all\u00e1 del hambre: la sensaci\u00f3n de estabilidad. Comer y no pensar constantemente en volver a picar algo una hora despu\u00e9s.<\/p>\n

\"Media\u00a9 GTRES
\nPor qu\u00e9 la prote\u00edna de calidad importa m\u00e1s a partir de los 50<\/p>\n

Vicky Mart\u00edn Berrocal dijo que \u00abel m\u00fasculo es vida\u00bb. Y tiene raz\u00f3n. A partir de los 50 a\u00f1os, el cuerpo cambia. En mujeres, la menopausia<\/a> provoca una ca\u00edda importante de estr\u00f3genos y eso tiene consecuencias directas sobre huesos, fuerza y masa muscular. Estefan\u00eda Ramo lo explica: \u00abLa mujer ser\u00e1 m\u00e1s propensa a tener sarcopenia\u00bb<\/strong>, es decir, una disminuci\u00f3n progresiva de masa y fuerza muscular. Por eso insiste en que \u00abla ingesta controlada de prote\u00edna de calidad\u00bb puede ser especialmente importante en esta etapa, siempre supervisada por un profesional.<\/p>\n

La clave aqu\u00ed no es comer m\u00e1s sin sentido. Es priorizar mejor. Elegir alimentos que aporten amino\u00e1cidos esenciales y repartir esa prote\u00edna durante el d\u00eda en lugar de concentrarla solo en una comida. Ese es precisamente el h\u00e1bito que muchas mujeres est\u00e1n empezando a incorporar sin necesidad de vivir pendientes de una dieta estricta.<\/p>\n

\"Vicky\u00a9 @vickymartinberrocalVicky Mart\u00edn Berrocal ha convertido los h\u00e1bitos sostenibles y la alimentaci\u00f3n consciente en parte de su bienestar diario
\nEl verdadero cambio no es hacer dieta: es crear h\u00e1bitos sostenibles<\/p>\n

Vicky Mart\u00edn Berrocal insiste en que ella ya no est\u00e1 a r\u00e9gimen. Y probablemente ah\u00ed est\u00e9 la diferencia entre un cambio temporal y uno que realmente permanece. Porque las dietas r\u00e1pidas suelen agotarse igual de r\u00e1pido. Lo dif\u00edcil no es seguir un men\u00fa durante dos semanas. Lo complicado es construir una rutina que encaje en la vida real.<\/p>\n

\u00abLa idea es realizar una\u00a0reeducaci\u00f3n alimentaria progresiva\u00a0<\/strong>adaptada al paciente y que se pueda llevar sin problema en el tiempo\u00bb, explica Estefan\u00eda Ramo. La especialista insiste en la importancia de personalizar horarios, preferencias y h\u00e1bitos cotidianos para que la alimentaci\u00f3n saludable no se convierta en una fuente m\u00e1s de estr\u00e9s. La clave es dejar atr\u00e1s la obsesi\u00f3n est\u00e9tica para empezar a hablar de energ\u00eda, descanso, fuerza y autonom\u00eda.<\/p>\n

Muchas mujeres alrededor de los 50 est\u00e1n cambiando la conversaci\u00f3n. Ya no se trata tanto de adelgazar como de sentirse capaces<\/strong>, dormir mejor, tener fuerza para entrenar\u00a0<\/a>y llegar con energ\u00eda al final del d\u00eda. Y ah\u00ed, de nuevo, la prote\u00edna aparece como una pieza importante del puzzle. La idea, insiste Estefan\u00eda Ramo, no es convertir la alimentaci\u00f3n en una dieta r\u00edgida ni pensar que la prote\u00edna solo importa cuando se entrena mucho.<\/p>\n

\"Vicky\u00a9 asolasconVicky Mart\u00edn Berrocal en el set de su podcast, ‘A solas con’<\/p>\n

Uno de los mayores errores de muchas rutinas alimentarias femeninas ha sido normalizar comidas insuficientes durante a\u00f1os. Desayunos m\u00ednimos. Almuerzos r\u00e1pidos. Cenas improvisadas. Mucho caf\u00e9 y poca estructura nutricional. Despu\u00e9s llega el cansancio. El picoteo constante y la sensaci\u00f3n de hambre emocional.<\/p>\n

No se trata de convertir cada plato en una dieta hiperproteica extrema. Se trata de entender que incluir huevos, pescado,<\/a> yogur griego, legumbres, tofu o carnes magras de forma equilibrada ayuda a sostener mejor la energ\u00eda y evita muchos de esos picos de hambre que terminan generando ansiedad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"A Vicky Mart\u00edn Berrocal le preguntan muchas veces por su cambio f\u00edsico. Pero quiz\u00e1 la transformaci\u00f3n m\u00e1s importante…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":552171,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[13439,25,24,5816,1506,165,6624,166,23,22271],"class_list":["post-552170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-dieta-saludable","tag-es","tag-espana","tag-estar-bien","tag-fitness","tag-health","tag-menopausia","tag-salud","tag-spain","tag-vicky-martin-berrocal"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116577786935641283","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=552170"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552170\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/552171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=552170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=552170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=552170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}