{"id":554250,"date":"2026-05-16T13:38:12","date_gmt":"2026-05-16T13:38:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/554250\/"},"modified":"2026-05-16T13:38:12","modified_gmt":"2026-05-16T13:38:12","slug":"retiran-varios-quesos-frescos-por-riesgo-de-listeria-estos-son-los-productos-afectados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/554250\/","title":{"rendered":"Retiran varios quesos frescos por riesgo de listeria: estos son los productos afectados"},"content":{"rendered":"<p>Nueva alerta alimentaria por presencia de <strong>Listeria monocytogenes<\/strong> en varios lotes de <strong>queso fresco de vaca<\/strong> comercializados en Espa\u00f1a. El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha pedido este s\u00e1bado que los consumidores <strong>no consuman<\/strong> productos de las marcas <strong>Goya, Nativo y Sabor de Casa<\/strong> despu\u00e9s de detectarse niveles de la bacteria superiores a los permitidos por la legislaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La advertencia llega tras una notificaci\u00f3n recibida a trav\u00e9s del <strong>Sistema Coordinado de Intercambio R\u00e1pido de Informaci\u00f3n (Sciri)<\/strong>, el mecanismo utilizado por las autoridades sanitarias para comunicar riesgos alimentarios entre comunidades aut\u00f3nomas.<\/p>\n<p>Seg\u00fan ha informado el Gobierno Vasco, los productos afectados ya est\u00e1n siendo retirados de la venta, aunque se teme que muchos puedan seguir en frigor\u00edficos de particulares, ya que han sido distribuidos en varias comunidades aut\u00f3nomas, incluido el Pa\u00eds Vasco.<\/p>\n<p>Qu\u00e9 productos est\u00e1n afectados<\/p>\n<p>En el caso de la marca <strong>Goya<\/strong>, la alerta afecta a distintos formatos de queso latino fresco elaborados con leche de vaca:<\/p>\n<ul>\n<li>Envases de pl\u00e1stico de 300 gramos con fechas de caducidad entre el <strong>18 de mayo y el 6 de julio de 2026<\/strong>.<\/li>\n<li>Queso en barra en envase de pl\u00e1stico con fechas de caducidad entre el <strong>24 de mayo y el 21 de junio de 2026<\/strong>.<\/li>\n<li>Otros formatos en envase pl\u00e1stico con fechas comprendidas entre el <strong>10 de mayo y el 21 de junio<\/strong>, y entre el <strong>19 de mayo y el 12 de junio de 2026<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A esta alerta inicial se han sumado este s\u00e1bado nuevas notificaciones sobre productos de las marcas <strong>Nativo<\/strong> y <strong>Sabor de Casa<\/strong>.<\/p>\n<p>En el caso de <strong>Nativo<\/strong>, los lotes afectados son:<\/p>\n<ul>\n<li>Envases de pl\u00e1stico de 300 gramos con fechas de caducidad entre el <strong>18 de mayo y el 4 de julio de 2026<\/strong>.<\/li>\n<li>Queso en barra con fechas de caducidad entre el <strong>23 de mayo y el 6 de julio de 2026<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por su parte, en la marca <strong>Sabor de Casa<\/strong>, la alerta afecta a productos con fechas de caducidad entre el <strong>23 de mayo y el 21 de junio de 2026<\/strong>.<\/p>\n<p>Qu\u00e9 hacer si tienes este queso en casa<\/p>\n<p>Sanidad recomienda no consumir bajo ning\u00fan concepto los productos incluidos en la alerta y desecharlos o devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos.<\/p>\n<p>    Relacionado<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, recuerda extremar la higiene en la cocina para evitar la llamada <strong>contaminaci\u00f3n cruzada<\/strong>, es decir, que la bacteria pueda pasar a otros alimentos o superficies.<\/p>\n<p>S\u00edntomas de la listeriosis<\/p>\n<p>La <strong>Listeria monocytogenes<\/strong> puede provocar una infecci\u00f3n conocida como <strong>listeriosis<\/strong>, especialmente peligrosa en embarazadas, personas mayores o con el sistema inmunitario debilitado.<\/p>\n<p>Los s\u00edntomas m\u00e1s habituales incluyen:<\/p>\n<ul>\n<li>fiebre,<\/li>\n<li>diarrea,<\/li>\n<li>v\u00f3mitos,<\/li>\n<li>malestar general.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Las autoridades sanitarias recomiendan acudir a un centro de salud si se ha consumido alguno de los productos afectados y aparecen s\u00edntomas compatibles con la enfermedad.<\/p>\n<p>En el caso de las mujeres embarazadas, el Gobierno Vasco insiste en consultar las recomendaciones alimentarias espec\u00edficas durante la gestaci\u00f3n, ya que la listeria puede causar complicaciones graves en el embarazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nueva alerta alimentaria por presencia de Listeria monocytogenes en varios lotes de queso fresco de vaca comercializados 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