{"id":55505,"date":"2025-08-18T10:44:10","date_gmt":"2025-08-18T10:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/55505\/"},"modified":"2025-08-18T10:44:10","modified_gmt":"2025-08-18T10:44:10","slug":"divorciada-dos-hijos-y-sufrio-un-infarto-que-le-cambio-la-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/55505\/","title":{"rendered":"divorciada, dos hijos y sufri\u00f3 un infarto que le cambi\u00f3 la vida"},"content":{"rendered":"

Karlos Argui\u00f1ano<\/a><\/strong> siempre ha presumido de ser un hombre muy discreto<\/strong>. Sus largas horas cocinando en televisi\u00f3n han hecho que el cocinero hable sobre infinidad de aspectos que no solamente le afectan a \u00e9l sino, tambi\u00e9n, a la gente que est\u00e1 a su alrededor. De esta manera, hemos podido conocer un poco m\u00e1s de sus rutinas en familia, que le gusta hacer cuando est\u00e1 con sus hijos y del papel fundamental que tiene su mujer, Luisi<\/strong>, en su vida. Aunque eso s\u00ed, siempre manteniendo la privacidad de todos ellos y d\u00e1ndoles el espacio que se merecen. En la cocina, adem\u00e1s, cuenta con la ayuda de su hijo, Joseba, y de su hermana, Eva<\/a><\/strong>, la menor de los cuatro v\u00e1stagos que tuvieron Jes\u00fas Argui\u00f1ano Ardoz y Pepi Urkiola<\/strong>. En todo este tiempo, Eva se ha especializado en todo lo que tiene que ver con la reposter\u00eda<\/strong>, dejando a su hermano que destacara en la elaboraci\u00f3n de platos salados y siguiendo su propio camino, en el que tambi\u00e9n le ha acompa\u00f1ado Joseba. <\/p>\n

A\u00fan as\u00ed, nunca le ha valido lo de ser \u00abhermana d<\/strong>e\u00bb, ya que cuenta con una amplia trayectoria y formaci\u00f3n a su espalda. Eva naci\u00f3 en la localidad vasca de Beas\u00e1in, en Guip\u00fazcoa, en abril de 1960. Comenz\u00f3 a cocinar en casa, influenciada por su madre, que era una excelente cocinera y modista de oficio. Desde peque\u00f1a mostr\u00f3 inter\u00e9s por la reposter\u00eda y se convirti\u00f3 en la encargada de preparar postres para la familia. Estudi\u00f3\u00a0hosteler\u00eda y reposter\u00eda<\/strong> donde tambi\u00e9n lo hizo su hermano Karlos, en la Escuela de Hosteler\u00eda del Hotel Euromar, en Zarauz. All\u00ed adquiri\u00f3 la base t\u00e9cnica en cocina y sobre todo se especializ\u00f3 en\u00a0pasteler\u00eda y reposter\u00eda<\/strong>, \u00e1rea en la que destacar\u00eda despu\u00e9s.<\/p>\n

La formaci\u00f3n y los inicios de Eva Argui\u00f1ano<\/p>\n

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Tras su formaci\u00f3n acad\u00e9mica, trabaj\u00f3 en diversos restaurantes y en el propio\u00a0Hotel Euromar<\/strong>, donde consolid\u00f3 sus conocimientos. Posteriormente se uni\u00f3 al proyecto familiar en Zarautz, el\u00a0Hotel-Restaurante Karlos Argui\u00f1ano<\/strong>, del que lleg\u00f3 a ser\u00a0jefa de reposter\u00eda<\/strong>. A lo largo de su carrera ha seguido perfeccion\u00e1ndose, sobre todo en t\u00e9cnicas modernas de pasteler\u00eda y en la presentaci\u00f3n creativa de postres. Tambi\u00e9n ha impartido clases y talleres, lo que le ha permitido estar siempre en contacto con nuevas tendencias. Fue en los a\u00f1os 90 cuando apareci\u00f3 junto a Karlos en televisi\u00f3n, en El men\u00fa de cada d\u00eda<\/strong>, as\u00ed como en otros programas de TVE. Esto hizo que se convirtiera en una persona conocida en el mundo culinario. <\/p>\n

A finales de los a\u00f1os 90 dio el salto a\u00a0ETB2<\/strong>\u00a0y luego a\u00a0Antena 3<\/strong>\u00a0con su propio programa de reposter\u00eda \u2014Hoy cocinas t\u00fa,\u00a0Postres caseros, entre otros\u2014. Desde 2006, ha publicado varios libros de reposter\u00eda, consagr\u00e1ndose como una gran divulgadora. En abril de 2013, Eva sufri\u00f3 uno de los peores momentos de su vida; sufri\u00f3 un infarto de miocardio <\/strong>por el que tuvo que ser trasladada, de urgencia, al Hospital Donostia, donde ingres\u00f3 en la UCI. Posteriormente fue intervenida en la\u00a0Cl\u00ednica San Sebasti\u00e1n<\/strong>, donde se le practic\u00f3 una operaci\u00f3n card\u00edaca para estabilizar su situaci\u00f3n. Afortunadamente, la intervenci\u00f3n fue un \u00e9xito y pudo recuperarse bien. Tras el susto, estuvo un tiempo\u00a0apartada de los focos<\/strong>\u00a0para centrarse en su salud y recuperaci\u00f3n. M\u00e1s tarde reconoci\u00f3 que fue una experiencia muy dura, pero tambi\u00e9n un\u00a0punto de inflexi\u00f3n en su vida<\/strong>, porque le oblig\u00f3 a cuidarse m\u00e1s y a valorar la salud por encima de todo. Es m\u00e1s, el propio Karlos confes\u00f3 que aquel episodio marc\u00f3 a toda la familia, pero que Eva lo super\u00f3 con fortaleza y buen \u00e1nimo.<\/p>\n

El infarto que le cambi\u00f3 la vida <\/p>\n

Fue en 2019 cuando volvi\u00f3 como colaboradora en\u00a0Cocina abierta de Karlos Argui\u00f1ano\u00a0(Antena 3), donde aporta recetas dulces. Adem\u00e1s, en 2023 se estren\u00f3 como jurado en Bake off: Famosos al horno, un talent culinario, que se emiti\u00f3 \u2014por primera vez\u2014 en Prime Video, en el que varias celebrities quer\u00edan convertirse en los mejores reposteros. Eva, adem\u00e1s, ha repetido experiencia en su segunda edici\u00f3n que se emiti\u00f3, hace unos meses, en TVE. S\u00ed que es cierto que, desde que vivi\u00f3 ese episodio tan duro, ha mantenido un\u00a0perfil m\u00e1s pausado y prudente<\/strong>, aunque sin dejar de trabajar en lo que m\u00e1s le apasiona: la reposter\u00eda y la divulgaci\u00f3n gastron\u00f3mica. Tambi\u00e9n ha hablado de la importancia de la\u00a0prevenci\u00f3n cardiovascular<\/strong>, el control m\u00e9dico y el cuidado personal.<\/strong><\/p>\n

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Sobre su vida personal<\/strong>, la repostera est\u00e1 divorciada, tal y como confirmaron en Vanitatis en su momento. Es m\u00e1s, en un momento dado, en un programa de televisi\u00f3n, se le pidi\u00f3 que eligiera \u00abun amor\u00bb y que contest\u00f3 que \u00absu marido\u00bb. Tambi\u00e9n, le preguntaron por \u00abun desamor<\/strong>\u00bb y tuvo la misma respuesta. Tiene dos hijos ya independizados. Su identidad no ha sido revelada, ya que Eva nunca los muestra en redes sociales, manteniendo su intimidad intacta. Lo cierto es que Eva est\u00e1 muy unida a su familia, unos valores que le inculcaron sus padres. Su padre, Jes\u00fas Argui\u00f1ano Arzoz, trabaj\u00f3 como taxista y particip\u00f3 en la Divisi\u00f3n Azul tras la Guerra Civil Espa\u00f1ola, mientras que su madre, Pepi Urkiola Beloqui, fue modista <\/strong>y sobrevivi\u00f3 al bombardeo de Guernica en 1937. La mujer falleci\u00f3 hace algunos a\u00f1os, a finales de diciembre, dejando a sus hijos totalmente devastados. <\/p>\n

Divorciada, madre de dos y muy unida a su familia <\/p>\n

Centrarse en su faceta laboral ha hecho que Eva pueda superar muchos de los momentos a los que le ha expuesto la vida. Contin\u00faa como jefa de reposter\u00eda en el restaurante\/hotel en Zarauz de su hermano Karlos y ha publicado numerosos libros dedicados a la reposter\u00eda. Adem\u00e1s, colabora peri\u00f3dicamente en el programa\u00a0Cocina abierta<\/strong>, aportando sus recetas dulces, y participa como jurado en el reality\u00a0Bake Off: Famosos al horno<\/strong>, adem\u00e1s de tener nuevos proyectos televisivos en marcha.<\/p>\n