{"id":57088,"date":"2025-08-19T04:30:10","date_gmt":"2025-08-19T04:30:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/57088\/"},"modified":"2025-08-19T04:30:10","modified_gmt":"2025-08-19T04:30:10","slug":"seguir-una-dieta-saludable-evita-entre-dos-y-tres-enfermedades-cronicas-en-la-vejez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/57088\/","title":{"rendered":"Seguir una dieta saludable evita entre dos y tres enfermedades cr\u00f3nicas en la vejez"},"content":{"rendered":"

Seguir una dieta saludable<\/strong><\/a> durante al menos quince a\u00f1os<\/strong> evita entre dos y tres enfermedades cr\u00f3nicas<\/strong> una vez llegada la tercera edad. As\u00ed lo demuestra un estudio del Hospital del Mar (Barcelona),<\/strong><\/a> <\/strong>en colaboraci\u00f3n con el Instituto Karolinska de Suecia,<\/strong> recientemente publicado en ‘Nature Aging’. \u00abEsta investigaci\u00f3n ha visto que mantener una dieta saludable, independientemente de la forma en la que la midas, reduce el n\u00famero de acumulaci\u00f3n de enfermedades <\/strong>a lo largo del tiempo. Dicho de otro modo: las personas que mejor siguen una alimentaci\u00f3n equilibrada tienen entre un 9% y un 19% menos de enfermedades cr\u00f3nicas\u00bb, <\/strong>explica David Abbad G\u00f3mez,<\/strong> m\u00e9dico e investigador del Grupo de Epidemiolog\u00eda y Evaluaci\u00f3n del Hospital del Mar.<\/p>\n

Este estudio est\u00e1 basado en el seguimiento de unas 2.400 personas de m\u00e1s de 66 a\u00f1os<\/strong> durante 15 a\u00f1os. Esta es la principal novedad<\/strong> del mismo, pues hasta ahora estas investigaciones se hab\u00edan llevado a cabo en poblaci\u00f3n joven que a\u00fan no ha desarrollado este tipo de patolog\u00edas. Adem\u00e1s, este trabajo ha analizado el impacto de cuatro dietas diferentes <\/strong>y lleg\u00f3 a la conclusi\u00f3n de que las basadas en un consumo elevado de verduras, fruta, cereales integrales, frutos secos, legumbres, grasas insaturadas y una ingesta reducida de dulces, carne roja y procesada y mantequilla o margarina, <\/strong>ten\u00edan entre el 9 y el 19% menos de enfermedades cr\u00f3nicas, como las cardiovasculares, neurodegenerativas, la hipercolesterolemia, el alzh\u00e9imer, la demencia o las patolog\u00edas psiqui\u00e1tricas.<\/p>\n

\u00abEfecto muy significativo\u00bb<\/p>\n

\u00abMantener una buena dieta tiene un efecto muy significativo\u00bb,<\/strong> insiste Abbad G\u00f3mez. \u00abY de ello se benefician no solo las personas de 60 a\u00f1os, sino tambi\u00e9n las de 80 o m\u00e1s, <\/strong>colectivo que a menudo se queda aislado de las medidas de prevenci\u00f3n\u00bb, a\u00f1ade. Seg\u00fan este estudio, el efecto positivo de una buena dieta se vio significativamente en las enfermedades cardiovasculares y neuropsiqui\u00e1tricas, <\/strong>pero no en las musculoesquel\u00e9ticas.<\/strong> En relaci\u00f3n a la patolog\u00eda cardiovascular,<\/strong> el efecto fue m\u00e1s acusado en mujeres. <\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, se observ\u00f3 que los beneficios de una de las dietas, especialmente en la prevenci\u00f3n de enfermedades neuropsiqui\u00e1tricas como la demencia o el p\u00e1rkinson,<\/strong> eran m\u00e1s evidentes en las personas de mayor edad. \u00abEstos resultados refuerzan la importancia de la alimentaci\u00f3n en la influencia sobre el desarrollo de la multimorbilidad<\/strong> en poblaciones envejecidas y de promover h\u00e1bitos alimenticios saludables, <\/strong>incluso en etapas avanzadas de la vida para reducir el riesgo de enfermedades graves y discapacitantes\u00bb,<\/strong> apunta Abbad-G\u00f3mez.<\/p>\n

Ahora, los investigadores quieren identificar las recomendaciones diet\u00e9ticas<\/strong> que pueden tener un mayor impacto en la longevidad y los grupos de adultos de edad avanzada que m\u00e1s pueden beneficiarse de ellas.<\/p>\n

Contra la depresi\u00f3n<\/p>\n

Estudios anteriores del Hospital del Mar<\/a> tambi\u00e9n hab\u00edan demostrado que comer bien y de forma saludable puede tener un efecto protector frente a la depresi\u00f3n.<\/strong> Dietas como la mediterr\u00e1nea, alguna vegetariana o las dirigidas a prevenir la hipertensi\u00f3n, <\/strong>que coinciden en determinados grupos de alimentos (como\u00a0fruta, verdura y legumbres<\/strong>\u00a0y la limitaci\u00f3n de la ingesta de carne roja y procesada) previenen la depresi\u00f3n. Sin embargo, existen diferencias en relaci\u00f3n con el peso del pescado, de los l\u00e1cteos, o del az\u00facar <\/strong>en sus recomendaciones de ingesta de alimentos.<\/p>\n

As\u00ed, est\u00e1 demostrado que incrementar la adherencia a la dieta mediterr\u00e1nea reduce en un 16% el riesgo de sufrir s\u00edntomas de depresi\u00f3n,<\/strong> el equivalente de pasar de no cumplir una de las recomendaciones de la dieta a incorporarla. Este es un factor independiente de otros como el estilo de vida, el peso corporal, la salud o el nivel sociodemogr\u00e1fico de los participantes.<\/p>\n

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