{"id":590622,"date":"2026-06-05T22:34:17","date_gmt":"2026-06-05T22:34:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/590622\/"},"modified":"2026-06-05T22:34:17","modified_gmt":"2026-06-05T22:34:17","slug":"alerta-alimentaria-por-salmonella-en-dos-variedades-de-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/590622\/","title":{"rendered":"Alerta alimentaria por salmonella en dos variedades de chorizo"},"content":{"rendered":"<p style=\"\">La Consejer\u00eda de Sanidad de la Junta de Andaluc\u00eda ha decretado<strong> alerta alimentaria<\/strong> sobre las variedades de <strong>chorizo Herradura y Rosario de la marca La Serrana<\/strong> que se comercializan en Andaluc\u00eda por la presencia de Salmonella spp. En concreto, se trata del  &#8230; lote OTE:200526 de ambas variedades con fecha de consumo preferente 20\/08\/2026, que se presentan sin envasar.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Como consecuencia de las investigaciones de control, la Consejer\u00eda ha decidido, en atenci\u00f3n al principio de <strong>precauci\u00f3n<\/strong> y para mantener un elevado nivel de protecci\u00f3n de la salud de los consumidores, retirar todos los lotes de estos productos que se han distribuido en establecimientos de <strong>San Jos\u00e9 de la Rinconada, Alcal\u00e1 de Guada\u00edra<\/strong>, Marchena, Lora del R\u00edo, La Puebla de Cazalla, El Cuervo de Sevilla, Lebrija, Tocina, Palmar de Troya, Las Cabezas de San Juan, Mor\u00f3n de la Frontera, Sevilla capital, Brenes, Los Rosales y Carmona, en la provincia de Sevilla.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Y tambi\u00e9n en <strong>Jerez de la Frontera, Alcal\u00e1 de los Gazule<\/strong>s, Arcos de la Frontera, R\u00edo San Pedro de Puerto Real; Los Badalejos, Medina Sidonia y Paterna de Rivera, de la provincia de C\u00e1diz.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/chorizo-serrana-U37361135443DDH-680x476@diario_abc.jpeg\" class=\"v-a-img\" width=\"680\" height=\"478\" alt=\"\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"\/><\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Salud P\u00fablica recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y lo devuelvan al punto de compra. En caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatolog\u00eda compatible con la salmonelosis (principalmente <strong>diarrea o v\u00f3mitos acompa\u00f1ados de fiebre y dolor de cabeza<\/strong>) se recomienda acudir a un centro de salud.<\/p>\n<p class=\"v-d-p\" style=\"\">Esta informaci\u00f3n ha sido transmitida a la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (Aesan) a trav\u00e9s del Sistema Coordinado de Intercambio R\u00e1pido de Informaci\u00f3n. Adem\u00e1s, ha sido trasladada a los Servicios de Control Oficial de las provincias afectadas con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Consejer\u00eda de Sanidad de la Junta de Andaluc\u00eda ha decretado alerta alimentaria sobre las variedades de chorizo&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":590623,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[3830,12012,17,18,8086,1563,25,24,13,14,11,19,20,3841,9,10,15,16,12013,111803,23,12,21,22,111802],"class_list":["post-590622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-espana","tag-alerta","tag-alimentaria","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-chorizo","tag-dos","tag-es","tag-espana","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-marca","tag-news","tag-noticias","tag-noticias-destacadas","tag-noticiasdestacadas","tag-salmonella","tag-serrana","tag-spain","tag-titulares","tag-ultimas-noticias","tag-ultimasnoticias","tag-variedades"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116699888334134015","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/590622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=590622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/590622\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/590623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=590622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=590622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=590622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}