{"id":605219,"date":"2026-06-14T04:05:24","date_gmt":"2026-06-14T04:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/605219\/"},"modified":"2026-06-14T04:05:24","modified_gmt":"2026-06-14T04:05:24","slug":"pascual-compra-en-andalucia-las-companias-cafes-zaidin-y-ganada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/605219\/","title":{"rendered":"Pascual compra en Andaluc\u00eda las compa\u00f1\u00edas Caf\u00e9s Zaid\u00edn y Ganada"},"content":{"rendered":"

\n La compa\u00f1\u00eda de alimentaci\u00f3n y bebidas Pascual, propietaria de marcas tan conocidas como Bezoya o Vivesoy<\/strong>, ha potenciado su divisi\u00f3n de negocio de caf\u00e9 para el canal Horeca con la compra de cinco compa\u00f1\u00edas del sector entre julio de 2025 y marzo de 2026, dos de ellas ubicadas en Andaluc\u00eda. Pascual, que ha invertido en esas compras m\u00e1s de 10 millones de euros, analiza integraciones selectivas, alianzas con socios locales y adquisiciones para seguir creciendo en todas sus divisiones de negocio, desde agua mineral a zumos, pasando por el caf\u00e9.\n <\/p>\n

\n Con una ca\u00edda anual del negocio del l\u00e1cteo del 1% debido fundamentalmente al descenso de la natalidad, Pascual apuesta por el negocio de caf\u00e9 en el canal de la hosteler\u00eda incorporando a su portafolio nuevas marcas. Las cinco nuevas empresas cafeteras adquiridas est\u00e1n ubicadas en Granada (Caf\u00e9s Zaid\u00edn y Caf\u00e9s Ganada), Girona (Coffe Center), Alicante (Caf\u00e9s Damasol) y Murcia (Caf\u00e9s P\u00e9rez Campos), seg\u00fan han confirmado a El Conciso fuentes de la empresa familiar Pascual.\n <\/p>\n

\n La marca Caf\u00e9s Zaid\u00edn era hasta ahora propiedad de la compa\u00f1\u00eda Soyacafetera, ubicada en el municipio granadino de Peligros y con media docena de trabajadores.<\/strong> La compa\u00f1\u00eda, que elabora caf\u00e9, t\u00e9 e infusiones, registr\u00f3 en 2024, \u00faltimas cuentas depositadas en el Registro Mercantil, una facturaci\u00f3n de 1,7 millones de euros, 300.000 euros m\u00e1s que el a\u00f1o anterior, seg\u00fan la herramienta Insight View, de Iberinform. <\/strong>La compa\u00f1\u00eda tuvo unos resultados positivos de 64.372 euros en 2024.\n <\/p>\n

Diversificaci\u00f3n y autonom\u00eda de negocios<\/p>\n

\n Pascual, que en 2029 cumplir\u00e1 60 a\u00f1os, cuenta con 2.100 empleados y una facturaci\u00f3n de 929 millones de euros de facturaci\u00f3n (+4%)<\/strong>, un\u00a0Ebitda de 68,84 millones (+3,85%)<\/strong>\u00a0y un\u00a0beneficio de casi 20 millones de euros, un 30% superior<\/strong>\u00a0al del a\u00f1o anterior.<\/strong> El objetivo de la firma es llegar a los 1.000 millones de ingresos en 2027. <\/strong>Pascual\u00a0comercializa actualmente 1.200 referencias en 55.000 bares y tiendas<\/strong>, y tiene seis plantas industriales, una de ellas en Palma del R\u00edo (C\u00f3rdoba).\n <\/p>\n

\n La compa\u00f1\u00eda, cuyo CEO es C\u00e9sar Vargas y su presidente Tom\u00e1s Pascual, <\/strong>ha llevado a cabo una transformaci\u00f3n estrat\u00e9gica que persigue una organizaci\u00f3n m\u00e1s digital y sostenible, con una gesti\u00f3n descentralizada donde cada unidad de negocio funciona como una empresa aut\u00f3noma con direcci\u00f3n propia, bajo una gobernanza com\u00fan.\n <\/p>\n

\n Su proyecto Aura ha llevado a la compa\u00f1\u00eda a desarrollar una estructura de ecosistema de empresas, dise\u00f1ada para responder con contundencia a un mercado global<\/strong>\u00a0radicalmente m\u00e1s exigente. Para C\u00e9sar Vargas, la mesa es convertirse \u00aben una compa\u00f1\u00eda m\u00e1s \u00e1gil, m\u00e1s digital, m\u00e1s sostenible y patrimonialmente m\u00e1s valiosa, y hacerla con el mejor equipo de profesionales\u201d.\n <\/p>\n

Cinco compa\u00f1\u00edas<\/p>\n

\n El negocio de Pascual est\u00e1 diversificado y desarrollado por compa\u00f1\u00edas:<\/strong> L\u00e1cteos (integraci\u00f3n total de las funciones industrial y comercial para maximizar m\u00e1rgenes y valor de marca), Hidrataci\u00f3n (busca crecimiento mediante alianzas y adquisiciones con el agua mineral), Caf\u00e9 para el canal Horeca (buscando integraciones selectivas), Internacional (creciendo en mercados de alto potencial de la mano de socios locales especializados) y Qualianza (su distribuidora, que quiere reforzar el servicio al hostelero para que ampl\u00ede el portafolio de productos).\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La compa\u00f1\u00eda de alimentaci\u00f3n y bebidas Pascual, propietaria de marcas tan conocidas como Bezoya o Vivesoy, ha potenciado…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":605220,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[259,82,113516,44023,6364,95,94,25,24,4582,23],"class_list":["post-605219","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-andalucia","tag-business","tag-cafes","tag-companias","tag-compra","tag-economia","tag-economy","tag-es","tag-espana","tag-pascual","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116746487274178787","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=605219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/605219\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/605220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=605219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=605219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=605219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}