{"id":623107,"date":"2026-06-24T01:42:20","date_gmt":"2026-06-24T01:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/623107\/"},"modified":"2026-06-24T01:42:20","modified_gmt":"2026-06-24T01:42:20","slug":"la-cerveceria-napargar-de-la-plaza-del-castillo-anuncia-su-cierre-a-menos-de-2-semanas-de-que-arranque-san-fermin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/623107\/","title":{"rendered":"La Cervecer\u00eda Napargar de la Plaza del Castillo anuncia su cierre a menos de 2 semanas de que arranque San Ferm\u00edn"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los referentes gastron\u00f3micos del <strong>centro de Pamplona<\/strong> se ha visto obligado a echar la cortina para siempre. <a href=\"https:\/\/napargar.es\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>La cervecer\u00eda Napargar<\/strong><\/a> dice adi\u00f3s a los vecinos de Pamplona. Un local que logr\u00f3 hacerse hueco en el coraz\u00f3n de la ciudad gracias a una novedosa oferta de cervezas artesanales y con una carta variada, con una cocina que no cerraba las puertas a ning\u00fan tipo de gastronom\u00eda, donde el plato estrella era su ramen.\u00a0<\/p>\n<p>El local inici\u00f3 su marcha hace ya 11 a\u00f1os. En 2015 se present\u00f3 como <strong>un local que apostaba por una oferta que le hiciese diferencial <\/strong>con respecto a otros restaurantes a trav\u00e9s de sus productos. Una calidad que se puede apreciar en su variedad de hasta 20 cervezas artesanales, cada una con su tirador rotativo. Cabe destacar que estas cervezas ubicaban su producci\u00f3n a nivel local, nacional e internacional, ofreciendo as\u00ed una oferta para todos los gustos.\u00a0<\/p>\n<p>Banquetes medievales como punto de partida<\/p>\n<p>Una idea que naci\u00f3 de la mano de <strong>Eneko del Valle de Lersundi, <\/strong>uno de los socios fundadores del negocio, quien junto a <strong>Guille, jefe de cocina<\/strong>, comenzaron organizando unas cenas que romp\u00edan con lo hasta ahora conocido: una oferta de cenas que recreaban banquetes propios de las \u00e9pocas medievales. Un concepto nunca antes visto en la ciudad y que le convirti\u00f3 en un local que estaba presente en el boca a boca pamplonica.\u00a0<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DZ47Yndkcrm\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\">\n<\/blockquote>\n<p>La noticia la han comunicado los propios responsables del local a trav\u00e9s de un mensaje en su cuenta de Instagram. \u201c<strong>Todo lo que empieza, termina. Y todo lo que termina, da paso a algo nuevo<\/strong>\u201d; este ha sido el mensaje con el que los responsables han decidido dar comienzo a este comunicado, en el que han querido poner la fecha exacta de su <strong>despedida: el 13 de julio.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aviso a navegantes de cara al futuro<\/p>\n<p>El adi\u00f3s de este negocio deja la <strong>Plaza del Castillo<\/strong> sin uno de sus restaurantes m\u00e1s vanguardistas y modernos, que desde el primer momento apost\u00f3 firmemente por combinar el producto tradicional con un estilo de cocina que rompiese con el resto de locales de la zona, generando una clientela fiel y una identidad definida.\u00a0<\/p>\n<p>En su mensaje de despedida, el equipo de la cervecer\u00eda ha querido mandar un aviso de cara al futuro, afirmando que \u201cesto no se trata de un adi\u00f3s. No es un punto final. Es un punto y coma\u201d, unas declaraciones que dejan la puerta abierta a un nuevo local en el futuro, pero del que todav\u00eda se desconoce todo. Adem\u00e1s, en el mensaje han querido agradecer a todas las personas que formaron parte del negocio, y que \u201csin vosotros esto no habr\u00eda sido posible\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>                  <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Uno de los referentes gastron\u00f3micos del centro de Pamplona se ha visto obligado a echar la cortina para&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":623108,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[82,6029,20365,95,94,25,24,30884,8484,23],"class_list":["post-623107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia","tag-business","tag-cerveza","tag-comercio-local","tag-economia","tag-economy","tag-es","tag-espana","tag-plaza-del-castillo","tag-san-fermin","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116802548342922640","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/623107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=623107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/623107\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/623108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=623107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=623107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=623107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}