{"id":629646,"date":"2026-06-28T01:37:29","date_gmt":"2026-06-28T01:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/629646\/"},"modified":"2026-06-28T01:37:29","modified_gmt":"2026-06-28T01:37:29","slug":"proteina-para-deportistas-la-clave-para-recuperar-los-musculos-despues-del-entrenamiento-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/629646\/","title":{"rendered":"Prote\u00edna para deportistas: la clave para recuperar los m\u00fasculos despu\u00e9s del entrenamiento"},"content":{"rendered":"

\n La pr\u00e1ctica de la actividad f\u00edsica<\/strong><\/a> es fundamental para gozar de una buena salud. Desde la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recalan su importancia de la siguiente manera: \u00abtodas las personas, sea cual sea su edad y capacidades, pueden ser\u00a0f\u00edsicamente activas<\/strong>\u00a0y en que\u00a0cada tipo de movimiento cuenta<\/strong>\u00ab.\n<\/p>\n

\u00abEsencial para prevenir y ayudar a manejar las cardiopat\u00edas, la diabetes de tipo 2 y el c\u00e1ncer\u00bb<\/p>\n

\n Lo recomendable, seg\u00fan indican, es \u00abpor lo menos\u00a0de 150 a 300 minutos de\u00a0actividad f\u00edsica\u00a0aer\u00f3bica de intensidad moderada<\/strong>\u00a0o vigorosa\u00a0por semana<\/strong>\u00a0para todos los adultos, incluidas las personas que viven con afecciones cr\u00f3nicas o discapacidad, y un\u00a0promedio de 60 minutos al d\u00eda para los ni\u00f1os y <\/strong>adolescentes<\/strong><\/a>\u00ab. Seguir estas recomendaciones es esencial para prevenir y ayudar a manejar las cardiopat\u00edas, la diabetes de tipo 2 y el c\u00e1ncer, as\u00ed como para reducir los s\u00edntomas de la depresi\u00f3n y la ansiedad, disminuir el deterioro cognitivo, mejorar la memoria y potenciar la salud cerebral. Seg\u00fan unas estad\u00edsticas publicadas por el Consejo Superior de Deportes, el 62,7% de la poblaci\u00f3n del Estado practic\u00f3 deporte durante el \u00faltimo a\u00f1o, ya sea de forma peri\u00f3dica, ocasional o ambas.\n<\/p>\n

\n Un de los conceptos asociados de manera estrecha a la pr\u00e1ctica de ejercicio f\u00edsico es el t\u00e9rmino prote\u00edna<\/strong><\/a>, aunque la importancia de este componente va mucho m\u00e1s all\u00e1 del mundo del deporte<\/strong>. Antes de ver el papel que ocupe en la nutrici\u00f3n de un deportista, es fundamental conocer en qu\u00e9 consiste.\n<\/p>\n

\n \u00abUna prote\u00edna es una macromol\u00e9cula biol\u00f3gica<\/strong> constituida por una o varias cadenas de amino\u00e1cidos<\/strong><\/a> unidos por enlaces pept\u00eddicos. Su secuencia, dictada por el c\u00f3digo gen\u00e9tico<\/strong><\/a>, determina el plegamiento tridimensional del que depende la funci\u00f3n de la mol\u00e9cula. Se estima que el cuerpo humano expresa m\u00e1s de 20 000 prote\u00ednas distintas, implicadas en procesos que van desde la cat\u00e1lisis enzim\u00e1tica hasta la defensa inmunitaria\u00bb, describen desde la Cl\u00ednica Universidad de Navarra.\n<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nta prote\u00edna necesita un deportista?<\/p>\n

\n Con todo ello encima de la mesa, surge la siguiente cuesti\u00f3n, \u00bfcu\u00e1nta prote\u00edna necesita un deportista? Pues bien, la International Society of Sports Nutrition (ISSN) establece un rango de 1,4 a 2,0 g\/kg\/d\u00eda<\/strong> para la mayor\u00eda de personas que hacen ejercicio de forma regular. Pero las recomendaciones actualizadas van m\u00e1s all\u00e1. \u00abDeportes de <\/strong>fuerza<\/strong><\/a> y potencia<\/strong>: 1,6-2,2 g\/kg\/d\u00eda, seg\u00fan el Journal of the International Society of Sports Nutrition. Deportes de resistencia<\/strong> (ciclismo, marat\u00f3n, f\u00fatbol): 1,2-1,6 g\/kg\/d\u00eda, con picos de hasta 1,8 g\/kg en per\u00edodos de alta carga. Per\u00edodos de restricci\u00f3n cal\u00f3rica<\/strong> (deportes con categor\u00eda de peso): hasta 2,3-3,1 g\/kg\/d\u00eda para preservar la masa magra. Deportistas j\u00f3venes en desarrollo<\/strong>: 1,2-1,7 g\/kg\/d\u00eda, asegurando un aporte equilibrado de amino\u00e1cidos esenciales\u00bb.\n<\/p>\n

5 alimentos ricos en prote\u00ednas que no pueden faltar en la dieta de un deportista<\/p>\n

\n At\u00fan<\/strong>\n<\/p>\n

\n Uno de los alimentos que destaca por ser rico en prote\u00edna es el at\u00fan, un cl\u00e1sico al ser el pescado azul por excelencia que tambi\u00e9n aporta \u00e1cidos grasos Omega-3 y ciertas vitaminas liposolubles, entre ellas, la A y la D que son b\u00e1sicas para la recuperaci\u00f3n y la salud muscular. Por cada 100 gramos de at\u00fan obtendr\u00e1s 21,5 g de prote\u00edna.\n<\/p>\n

\n Pechuga de pollo<\/strong>\n<\/p>\n

\n En la dieta de un deportista tampoco puede falta la pechuga de pollo, ideal por ideal por ser una carne blanca rica en grasas y en amino\u00e1cidos esenciales. Son 22 g de prote\u00edna por cada 100 gramos de pollo.\n<\/p>\n

\n Ternera magra<\/strong>\n<\/p>\n

\n Adem\u00e1s de ser rica en prote\u00ednas, tambi\u00e9n es fuente de hierro, vitamina B12 y creatina<\/strong> natural. En proporci\u00f3n tiene la misma cantidad de prote\u00edna que la pechuga de pollo.\n<\/p>\n

\n Huevo<\/strong>\n<\/p>\n

\n El huevo es, nada m\u00e1s y nada menos que, uno de los alimentos m\u00e1s completos que existen. Por cada 100 gramos se consiguen 13 gramos de prote\u00edna.\n<\/p>\n

\n Lentejas cocidas<\/strong>\n<\/p>\n

\n Una gran fuente de prote\u00edna vegetal y de fibra, en concreto unos 9 g por cada 100. Combin\u00e1ndolas con arroz se conseguir\u00e1 una mezcla a\u00fan m\u00e1s completa de amino\u00e1cidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La pr\u00e1ctica de la actividad f\u00edsica es fundamental para gozar de una buena salud. Desde la Organizaci\u00f3n Mundial…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":629647,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[927,987,8346,25,24,165,62332,7296,866,166,7463,23],"class_list":["post-629646","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-deportistas","tag-despues","tag-entrenamiento","tag-es","tag-espana","tag-health","tag-musculos","tag-proteina","tag-recuperar","tag-salud","tag-secreto","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116825177803441153","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=629646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/629646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/629647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=629646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=629646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=629646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}