{"id":666508,"date":"2026-07-19T16:52:13","date_gmt":"2026-07-19T16:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/666508\/"},"modified":"2026-07-19T16:52:13","modified_gmt":"2026-07-19T16:52:13","slug":"el-melocoton-el-superalimento-de-la-region-de-murcia-que-ayuda-a-bajar-el-colesterol-y-mejora-tu-piel-este-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/666508\/","title":{"rendered":"El melocot\u00f3n: el superalimento de la Regi\u00f3n de Murcia que ayuda a bajar el colesterol y mejora tu piel este verano"},"content":{"rendered":"

El melocot\u00f3n es el rey de verano. Y es que no s\u00f3lo es una de las frutas por excelencia de esta \u00e9poca del a\u00f1o (su producci\u00f3n se alarga desde mayo hasta agosto), sino que la Regi\u00f3n de Murcia<\/a>lidera la producci\u00f3n nacional de melocot\u00f3n<\/a>. Por ello, los mercados de toda la provincia se llenan de melocotones de Cieza<\/a> (la gran cuna del melocot\u00f3n) o de otros municipios como sin\u00f3nimo de calidad. <\/p>\n

Pero el melocot\u00f3n no es solo una fruta dulce que consumir en verano. Tambi\u00e9n se trata de una p\u00edldora llena de nutrientes que son muy beneficiosos para nuestra salud<\/p>\n

\nEfecto ‘glow’\n<\/p>\n

El melocot\u00f3n es rico en vitamina C y en selenio. Estos dos componentes ayudan a la formaci\u00f3n de col\u00e1geno, aumentando la elasticidad y luminosidad de la piel, a la vez que la protegen contra el da\u00f1o solar. Este es un punto esencial en la Regi\u00f3n de Murcia, donde los \u00edndices de radiaci\u00f3n ultravioleta rozan m\u00e1ximos pr\u00e1cticamente cada d\u00eda en verano. <\/p>\n

Pero es que adem\u00e1s, el alto contenido en agua del melocot\u00f3n ayuda a mantener hidratada la piel, a la par que todo el cuerpo. Y es que su porcentaje de agua es de pr\u00e1cticamente el 90%. <\/p>\n

\nOtros beneficios\n<\/p>\n

Pero los beneficios del melocot\u00f3n no se quedan ah\u00ed. Gracias a su contenido de pectina, es un gran aliado para la absorci\u00f3n de grasas y, por tanto, en el control del colesterol. Tambi\u00e9n es rico en potasio y fibra, por lo que ayuda a regular la tensi\u00f3n arterial y a evitar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, tan temida en verano. <\/p>\n

Al igual que la zanahoria, los melocotones (en especial los de pulpa amarilla) tambi\u00e9n contienen betacarotenos, un pigmento natural org\u00e1nico que es un potente antioxidante y precursor de la vitamina A. Por ello, es beneficioso para la salud ocular y ayuda a prevenir enfermedades degenerativas. <\/p>\n

\nC\u00f3mo elegir el mejor melocot\u00f3n\n<\/p>\n

El truco para saber si un melocot\u00f3n estar\u00e1 bueno o no es su olor. Si cuando te acercas al tallo no huele a nada, el melocot\u00f3n a\u00fan no est\u00e1 maduro y no tendr\u00e1 todo su sabor. Adem\u00e1s, la piel deber\u00e1 estar firme, pero no del todo duro: corres el riesgo de que a\u00fan est\u00e9 verde. <\/p>\n

Si puedes, compra melocotones de Cieza: se trata de una Indicaci\u00f3n de Origen Protegida que da cuenta de su calidad. Algunas de las variedades de melocot\u00f3n cultivadas en la Regi\u00f3n incluyen el Romea o el Caterina.<\/p>\n

\nUna receta r\u00e1pida: ensalada de melocot\u00f3n a la plancha\n<\/p>\n

Esta ensalada se prepara en menos de diez minutos y te sorprender\u00e1 por el contraste de su sabor. Para elaborarla solo necesitas 2 melocotones maduros pero firmes, 100 gramos de rulo de queso de cabra (o queso feta si prefieres algo m\u00e1s ligero), 100 gramos de brotes tiernos como r\u00facula o can\u00f3nigos y un poco de aceite de oliva. <\/p>\n

Para montar la ensalada, solo tienes que poner en un bol los brotes. En una sart\u00e9n o parrilla, calienta el melocot\u00f3n cortado en gajos gruesos hasta que se dore. El objetivo es que caramelice sin llegar a deshacerse. Despu\u00e9s, ponlo sobre la base de vegetales; encima, desmenuza el queso y las almendras y al\u00ed\u00f1alo con tu mezcla preferida: tendr\u00e1s una ensalada perfecta para las noches de verano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El melocot\u00f3n es el rey de verano. Y es que no s\u00f3lo es una de las frutas por…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":666509,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[3229,18347,6972,25,24,165,8719,121445,1478,10003,6192,166,23,78523,1793],"class_list":["post-666508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-ayuda","tag-bajar","tag-colesterol","tag-es","tag-espana","tag-health","tag-mejora","tag-melocoton","tag-murcia","tag-piel","tag-region","tag-salud","tag-spain","tag-superalimento","tag-verano"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/116947684373204230","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/666508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=666508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/666508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/666509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=666508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=666508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=666508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}