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La biograf\u00eda Intimate Audrey sostiene que Audrey Hepburn com\u00eda lo que le gustaba, cuidaba las porciones y rechazaba las dietas de moda – (Europa Press)<\/p>\nLa biograf\u00eda Intimate Audrey sostiene que Audrey Hepburn com\u00eda lo que le gustaba, cuidaba las porciones y rechazaba las dietas de moda – (Europa Press)<\/p>\n
02 Ago, 2026 03:00 a. m. EST<\/p>\n
Sean Hepburn Ferrer<\/b> desminti\u00f3 en la nueva biograf\u00eda autorizada de su madre uno de los mitos m\u00e1s persistentes<\/b> sobre Audrey Hepburn<\/b><\/a>: que su figura esbelta escond\u00eda un trastorno alimenticio. En Intimate Audrey: An Authorized Biography, escrita junto a la coautora Wendy Holden<\/b>, el hijo mayor de la actriz de Hollywood<\/a> reconstruy\u00f3 su rutina diaria y describi\u00f3 a una mujer que com\u00eda lo que le gustaba, rechazaba las dietas de moda y se negaba a retocar sus arrugas. <\/p>\n \u201cA pesar de d\u00e9cadas de rumores de que sufr\u00eda un trastorno alimenticio debido a su delgadez, ella cocinaba, horneaba y com\u00eda lo que le gustaba, pero ten\u00eda cuidado con las porciones\u00bb<\/b>, escribi\u00f3 Ferrer, seg\u00fan inform\u00f3 People.<\/p>\n El retrato que traza en el libro es el de una rutina alimentaria ordenada y sin obsesiones. La mayor\u00eda de sus d\u00edas comenzaban con un huevo duro, tostadas y mermelada, seguidos de una caminata a un ritmo que dejaba atr\u00e1s a quienes la acompa\u00f1aban. Al mediod\u00eda, una ensalada o sopa, un s\u00e1ndwich y una bola de helado de vainilla con sirope de arce. Ocasionalmente, una cerveza fr\u00eda. Despu\u00e9s de su siesta diaria, un trozo de chocolate negro \u2014su \u201ccura para la tristeza\u201d<\/b>\u2014 y al atardecer, un dedo de whisky. La cena consist\u00eda invariablemente en un plato de pasta pomodoro y ensalada. Hepburn tambi\u00e9n desarroll\u00f3 su propia receta de pastel de chocolate sin harina.<\/p>\n Si bien realizaba una desintoxicaci\u00f3n de uno o dos d\u00edas al mes, la actriz \u201crechazaba cualquier idea de dietas de moda\u201d, de acuerdo con lo que Ferrer relat\u00f3 a People. La misma firmeza aplicaba a su imagen: \u201cCualquier sugerencia de cirug\u00eda pl\u00e1stica era anatema para ella, ya que honraba la historia de cada arruga de su rostro\u201d<\/b>, escribi\u00f3 su hijo. <\/p>\n El episodio que mejor lo ilustra ocurri\u00f3 durante un viaje de trabajo con UNICEF<\/b>: el fot\u00f3grafo John Isaac<\/b> le ofreci\u00f3 retocar digitalmente las arrugas de sus fotos. La respuesta de Hepburn fue tajante: \u201cNi se te ocurra tocar ninguna de esas arrugas; me las he ganado todas\u201d.<\/p>\n Esa postura ten\u00eda ra\u00edces profundas. Hepburn naci\u00f3 el 4 de mayo de 1929 en Ixelles, Bruselas<\/b>, y pas\u00f3 parte de su infancia en los Pa\u00edses Bajos<\/b>, donde la sorprendi\u00f3 la ocupaci\u00f3n nazi. Durante el llamado Hongerwinter \u2014el invierno del hambre de 1944-1945\u2014, la raci\u00f3n cal\u00f3rica diaria en las zonas m\u00e1s afectadas de Holanda<\/b> cay\u00f3 por debajo de las 500 calor\u00edas. <\/p>\n Su familia, como miles de otras, recurri\u00f3 a moler bulbos de tulip\u00e1n para hacer harina. La actriz desarroll\u00f3 ictericia, anemia y edema \u2014hinchaz\u00f3n de las extremidades por deficiencia severa de prote\u00ednas\u2014, secuelas que la acompa\u00f1ar\u00edan el resto de su vida. Su extrema delgadez, admirada durante d\u00e9cadas, fue en parte consecuencia directa de esa desnutrici\u00f3n severa durante la adolescencia.<\/p>\n Esa experiencia forj\u00f3 tambi\u00e9n un v\u00ednculo indeleble con UNICEF. Cuando la organizaci\u00f3n y sus predecesoras distribuyeron ayuda humanitaria al terminar la guerra, Hepburn era una de sus beneficiarias directas. Al convertirse en Embajadora de Buena Voluntad en 1988, lo explic\u00f3 con claridad: estaba saldando una deuda con la instituci\u00f3n que la hab\u00eda ayudado a sobrevivir. Hasta su muerte recorri\u00f3 comunidades empobrecidas de \u00c1frica<\/b>, Am\u00e9rica Latina<\/b> y Asia<\/b>, y en diciembre de 1992 recibi\u00f3 la Medalla Presidencial de la Libertad de Estados Unidos<\/b> en reconocimiento a esa labor.<\/p>\n En paralelo, su carrera art\u00edstica la llev\u00f3 de los escenarios del West End<\/b> londinense a convertirse en una de las figuras m\u00e1s reconocidas del cine cl\u00e1sico. Su primer gran hito lleg\u00f3 con Vacaciones en Roma (1953), donde encarn\u00f3 a la princesa Ana junto a Gregory Peck<\/b>: el papel le vali\u00f3 el Oscar, el Globo de Oro y el BAFTA a la mejor actriz en la misma temporada, un logro sin precedentes. <\/p>\n Le siguieron Sabrina (1954) \u2014primera colaboraci\u00f3n con el dise\u00f1ador Hubert de Givenchy<\/b>\u2014, Historia de una monja (1959) y Desayuno con diamantes (1961), donde su interpretaci\u00f3n de Holly Golightly y el peque\u00f1o vestido negro de Givenchy se convirtieron en referencias permanentes de la cultura popular. A lo largo de su carrera acumul\u00f3 cuatro nominaciones al Oscar y se transform\u00f3 en uno de los pocos artistas en obtener un Emmy, un Grammy, un Tony y un Oscar.<\/p>\n Sobre ese papel reflexion\u00f3 Ferrer en una entrevista con la revista Woman\u2019s World en abril de 2026. Al ser consultado sobre Marilyn Monroe<\/b> \u2014quien rechaz\u00f3 protagonizar la pel\u00edcula\u2014, se\u00f1al\u00f3 que entiende la decisi\u00f3n: el personaje de Holly Golightly fue inspirado directamente en Monroe por Truman Capote<\/b>, autor de la novela original. <\/p>\n \u201cPuedo entender por qu\u00e9 Marilyn dijo que no, porque probablemente sent\u00eda que iba a interpretarse a s\u00ed misma\u201d, declar\u00f3 Ferrer. \u201cSi tomas a alguien como Audrey Hepburn, que es lo \u00faltimo que esperar\u00edas de ella, se va a crear algo completamente nuevo\u201d<\/b>, agreg\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La biograf\u00eda Intimate Audrey sostiene que Audrey Hepburn com\u00eda lo que le gustaba, cuidaba las porciones y rechazaba…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":690684,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[174],"tags":[255,12135,146,147,25,24,256,125002,23],"class_list":["post-690683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-famosos","tag-celebrities","tag-efemerides","tag-entertainment","tag-entretenimiento","tag-es","tag-espana","tag-famosos","tag-multitematico","tag-spain"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=690683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690683\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/690684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=690683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=690683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=690683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Lily](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/DK7IRVLXXBG5XAOA4ZQB7TGG6E.jpg\")
Sean Hepburn Ferrer reconstruye una rutina diaria de Audrey Hepburn con caminatas, siesta, chocolate negro, whisky y una cena fija de pasta pomodoro – (Paramount Pictures)<\/p>\n![\"Audrey](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/CLFHHM7AUNBBRJK32JCYNWKFEY.jpg\")
Audrey Hepburn se neg\u00f3 a la cirug\u00eda pl\u00e1stica y defendi\u00f3 sus arrugas, incluso cuando John Isaac le propuso retocarlas durante un viaje con UNICEF – (Archivo: UNICEF)<\/p>\n![\"Noticias](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/BDT7CP6KFZCM3D4MECKEHWZ3DI.jpg\")
La infancia de Audrey Hepburn en los Pa\u00edses Bajos durante la ocupaci\u00f3n nazi y el Hongerwinter marc\u00f3 su salud y explic\u00f3 en parte su extrema delgadez – EFE\/Archivo<\/p>\n![\"Audrey](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/XYX3HIIFJFHBJPYAAA7XTB3FGQ.jpg\")
La desnutrici\u00f3n sufrida por Audrey Hepburn en la adolescencia le dej\u00f3 ictericia, anemia y edema como secuelas de largo plazo – (Cr\u00e9ditos: archivo)<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/IFXJNEH6XBEKTE72RJHEMNEOJM.jpg\")
La carrera de Audrey Hepburn incluy\u00f3 el Oscar por Vacaciones en Roma, hitos como Sabrina y Desayuno con diamantes, y una reflexi\u00f3n de Ferrer sobre Holly Golightly y Marilyn Monroe <\/p>\n