{"id":703680,"date":"2026-08-10T03:27:13","date_gmt":"2026-08-10T03:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/703680\/"},"modified":"2026-08-10T03:27:13","modified_gmt":"2026-08-10T03:27:13","slug":"habitos-antiinflamatorios-urbanos-como-cuidar-el-cerebro-en-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/703680\/","title":{"rendered":"H\u00e1bitos antiinflamatorios urbanos: c\u00f3mo cuidar el cerebro en la ciudad"},"content":{"rendered":"<p class=\"ft-text\">\u00abVivimos en una sociedad artificial. Pantallas, luces, ruido, prisas\u2026 Todo esto tiene un impacto directo sobre nuestro cerebro\u00bb, explica la experta en nutrici\u00f3n funcional Elena Garrido. Asegura que el <strong>estr\u00e9s urbano<\/strong> altera el sue\u00f1o, el sistema nervioso y la digesti\u00f3n, generando inflamaci\u00f3n constante. Para contrarrestarlo, propone lo que llama <strong>h\u00e1bitos antiinflamatorios urbanos<\/strong>: \u00abdescargar de la vida artificial\u00bb, dice, \u00abtodo lo que podamos\u00bb.<\/p>\n<p>Estrategias cotidianas para proteger el cerebro<\/p>\n<ul class=\"ft-list ft-list--primary\" data-aida-text=\"\">\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Dormir sin pantallas:<\/strong> \u00abIntenta acostarte sin m\u00f3vil ni televisi\u00f3n. Si trabajas de noche, usa filtros de luz azul o gafas con bloqueo lum\u00ednico\u00bb.<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Movimiento diario:<\/strong> \u00abDigo a mis pacientes que cada vez que vayan al ba\u00f1o hagan 10 o 15 sentadillas. Nadie les ve, y al final del d\u00eda habr\u00e1n hecho 40\u00bb.<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Luz natural por la ma\u00f1ana:<\/strong> \u00abEn vez de mirar el m\u00f3vil, abre la ventana y deja que te d\u00e9 el sol. Ayuda a regular el ritmo circadiano\u00bb.<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Reducir ruido:<\/strong> auriculares con cancelaci\u00f3n, pausas de respiraci\u00f3n, y momentos de silencio.<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Comer limpio:<\/strong> \u00abMenos ultraprocesados, menos az\u00facar. M\u00e1s omega 3, verduras pigmentadas, c\u00farcuma, jengibre y aceite de oliva virgen extra\u00bb.<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\"><strong>Hidratarnos<\/strong>. Beber mucha agua y as\u00ed evitar dolores de cabeza, especialmente en verano con las altas temperaturas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dormir, el detox cerebral<\/p>\n<p class=\"ft-text\">\u00abDurante la noche el cerebro se desintoxica, especialmente en las fases de sue\u00f1o profundo\u00bb, recuerda Garrido. Si las luces artificiales o el estr\u00e9s impiden alcanzar esas ondas delta, el sistema nervioso no se recupera y la inflamaci\u00f3n se acumula. \u00abDormir es el mejor antiinflamatorio natural que tenemos\u00bb, sentencia. <\/p>\n<p>Ayuno intermitente y cerebro: beneficios, l\u00edmites y precauciones<\/p>\n<p class=\"ft-text\">El ayuno intermitente puede ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n cerebral y mejorar la energ\u00eda mental, pero no es para todos. La nutricionista Elena Garrido explica c\u00f3mo hacerlo con sentido. \u00abEl ayuno no es dejar de comer, es dejar descansar al cuerpo\u00bb, resume. La autora del libro Tu cerebro est\u00e1 inflamado: C\u00f3mo prevenir la fatiga mental, aumentar tu atenci\u00f3n (Zenith)\u00a0explica que un intervalo de unas doce horas entre la cena y el desayuno, por ejemplo, de 20:00 a 8:00, ya permite al organismo activar mecanismos de reparaci\u00f3n natural. \u00abDurante ese descanso se activa una prote\u00edna llamada AMPK, que ayuda a bajar la inflamaci\u00f3n y reparar tejidos. Es una herramienta potente, pero debe hacerse bien\u00bb.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Para personas con buena salud metab\u00f3lica, el ayuno intermitente puede:<\/p>\n<ul class=\"ft-list ft-list--primary\" data-aida-text=\"\">\n<li class=\"ft-list__item\">Mejorar la claridad mental<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\">Favorecer la autofagia (limpieza celular)<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\">Reducir la resistencia a la insulina<\/li>\n<li class=\"ft-list__item\">Disminuir la inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"ft-text\">\u00abSi comes comida real y densa en nutrientes, muchas veces ni siquiera tienes hambre entre comidas\u00bb, se\u00f1ala la experta. \u00abEl cuerpo aprende a usar su energ\u00eda de forma m\u00e1s eficiente\u00bb.<\/p>\n<p>Cu\u00e1ndo no hacerlo<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Sin embargo, no todas las personas se benefician. \u00abNo recomiendo el ayuno en embarazadas, lactantes, adolescentes, personas con bajo peso, trastornos alimentarios o mucho estr\u00e9s. En esos casos puede ser contraproducente\u00bb, advierte. Garrido, que actualmente est\u00e1 embarazada, lo explica con claridad: \u00abEn el embarazo necesitamos energ\u00eda disponible para el beb\u00e9; no podemos arriesgarnos a entrar en cetosis\u00bb.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">El ayuno intermitente, dice, debe adaptarse a cada persona y hacerse con <strong>supervisi\u00f3n profesional<\/strong>. \u00abSi lo haces sin estar preparado, el cuerpo lo vive como un estr\u00e9s m\u00e1s. Pero cuando hay equilibrio, puede convertirse en un aliado maravilloso para el cerebro y la longevidad\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00abVivimos en una sociedad artificial. 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