{"id":70462,"date":"2025-08-25T05:44:04","date_gmt":"2025-08-25T05:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/70462\/"},"modified":"2025-08-25T05:44:04","modified_gmt":"2025-08-25T05:44:04","slug":"tomar-dos-yogures-a-la-semana-ayuda-a-proteger-contra-el-cancer-de-colon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/70462\/","title":{"rendered":"Tomar dos yogures a la semana ayuda a proteger contra el c\u00e1ncer de colon"},"content":{"rendered":"

El c\u00e1ncer de colon<\/strong> sigue siendo uno de los tumores m\u00e1s prevalentes, incidentes y letales en Espa\u00f1a y el resto del mundo. A pesar de la gran cantidad de evidencia respecto a sus posibles causas, diagn\u00f3stico precoz y tratamiento, las cifras han continuado en aumento, incluso en personas menores de 50 a\u00f1os<\/a>.<\/p>\n

La alimentaci\u00f3n es una de las claves de la prevenci\u00f3n. Un grupo de investigadores del Mass General Brigham, cuyo trabajo se ha publicado en Gut Microbes<\/a>, identifica un alimento de consumo habitual<\/strong> que puede colaborar en la prevenci\u00f3n de este tipo de c\u00e1ncer gracias a su riqueza en probi\u00f3ticos<\/strong>. Hablamos del yogur<\/a>.<\/strong><\/p>\n

La clave de la relaci\u00f3n entre el consumo de yogur y el c\u00e1ncer de colon estar\u00eda en la especie de bacterias vivas Bifidobacterium. Y el consumo de dos o m\u00e1s raciones de este l\u00e1cteo de forma semanal<\/strong> se habr\u00eda relacionado con un menor riesgo de sufrir c\u00e1ncer colorrectal proximal.<\/p>\n

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\u00abNuestro estudio aporta evidencias \u00fanicas sobre el beneficio potencial del yogur<\/strong>\u00ab, explica Shuji Ogino<\/strong>, jefe del Programa de Epidemiolog\u00eda y Patolog\u00eda Molecular en el Brigham and Women’s Hospital y autor principal del estudio.<\/p>\n

\u00abEl enfoque de nuestro laboratorio es intentar vincular las dietas a largo plazo con una posible diferencia clave en el tejido, como la presencia o ausencia de una especie particular de bacteria. Este tipo de trabajo detectivesco puede aumentar la solidez de las pruebas que vinculan la dieta con los resultados de salud\u00bb, prosigue.<\/p>\n

Ogino y sus colegas usaron datos de dos estudios de cohorte prospectivos realizados en todo Estados Unidos: el Estudio de Salud de Enfermeras y el Estudio de Seguimiento de Profesionales de la Salud, los cuales contaban respectivamente con 100.000 enfermeras y 51.000 profesionales de la salud en total.<\/p>\n

Los participantes han tenido seguimiento desde el a\u00f1o 1976 y 1986 hasta la actualidad, y han respondido cuestionarios de forma repetitiva sobre factores de estilo de vida y enfermedades, incluyendo su ingesta diaria promedio de yogur natural y saborizado, as\u00ed como de otros productos l\u00e1cteos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, los investigadores tambi\u00e9n analizaron muestras de tejido de participantes que fueron diagnosticados de c\u00e1ncer colorrectal, midiendo la cantidad de ADN de Bifidobacterium<\/strong> en el tejido tumoral.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos del estudio, se documentaron 3.079 casos<\/strong> de c\u00e1ncer colorrectal en total, y se obtuvo informaci\u00f3n sobre Bifidobacterium de 1.121 casos de c\u00e1ncer colorrectal: 346 casos (31%) fueron positivos a Bifidobacterium, y 775 casos (69%) fueron negativos.<\/p>\n

No se observ\u00f3 una asociaci\u00f3n significativa entre el consumo de yogur a largo plazo y la incidencia general de c\u00e1ncer colorrectal, pero s\u00ed se detect\u00f3 una asociaci\u00f3n en los tumores positivos a Bifidobacterium, con una tasa de incidencia un 20% menor<\/strong> para los participantes que consum\u00edan dos o m\u00e1s porciones de yogur a la semana<\/strong>.<\/p>\n

Esta tasa m\u00e1s baja fue impulsada por una menor incidencia de c\u00e1ncer de colon proximal positivo a Bifidobacterium<\/strong>, un tipo de c\u00e1ncer que se presenta en el lado derecho del colon, y que tambi\u00e9n se relaciona con una menor supervivencia en comparaci\u00f3n al c\u00e1ncer de colon distal.<\/p>\n

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Esta tasa m\u00e1s baja fue impulsada por una menor incidencia de c\u00e1ncer de colon proximal positivo a Bifidobacterium<\/strong>, un tipo de c\u00e1ncer que se presenta en el lado derecho del colon, y que tambi\u00e9n se relaciona con una menor supervivencia en comparaci\u00f3n al c\u00e1ncer de colon distal.<\/p>\n

\u00abDesde hace tiempo se cree que el yogur<\/strong> y otros productos l\u00e1cteos fermentados son beneficiosos para la salud gastrointestinal. Nuestros nuevos hallazgos sugieren que este efecto protector puede ser espec\u00edfico<\/strong> para tumores positivos para Bifidobacterium\u00bb, comenta Tomotaka Ugai <\/strong>del Departamento de Patolog\u00eda de Brigham y el Departamento de Epidemiolog\u00eda de la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard\u00bb.<\/p>\n

Los investigadores sugerir\u00edan que el consumo de yogur a largo plazo puede reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon proximal al cambiar el microbioma intestinal<\/strong>, incluido Bifidobacterium, pero se\u00f1alan que ser\u00e1 necesario continuar investigando para reunir m\u00e1s evidencia al respecto, incluyendo estudios de salud poblacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El c\u00e1ncer de colon sigue siendo uno de los tumores m\u00e1s prevalentes, incidentes y letales en Espa\u00f1a y…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70463,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[21854,28092,25,24,165,6026,166,23],"class_list":{"0":"post-70462","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-bacterias","9":"tag-cancer-de-colon-y-recto","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-health","13":"tag-nutricion","14":"tag-salud","15":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70462\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}