{"id":705578,"date":"2026-08-11T09:36:16","date_gmt":"2026-08-11T09:36:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/705578\/"},"modified":"2026-08-11T09:36:16","modified_gmt":"2026-08-11T09:36:16","slug":"2-estrellas-michelin-y-en-un-exclusivo-enclave-de-napoles-asi-es-el-restaurante-que-carlos-alcaraz-ha-visitado-durante-sus-vacaciones-en-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/705578\/","title":{"rendered":"2 Estrellas Michelin y en un exclusivo enclave de N\u00e1poles: as\u00ed es el restaurante que Carlos Alcaraz ha visitado durante sus vacaciones en Italia"},"content":{"rendered":"

Carlos Alcaraz<\/b> no solo es uno de los deportistas m\u00e1s respetados en Espa\u00f1a, sino que tambi\u00e9n lo es en el resto del mundo. Su talento con la raqueta le ha hecho ganar numerosas competiciones tanto nacionales como internacionales, convirti\u00e9ndose as\u00ed en unos de los mejores tenistas del mundo. Son varios los datos que conocemos acerca de la estrella del tenis, como lo que come antes de los partidos<\/a>\u00a0y d\u00f3nde celebr\u00f3 su victoria<\/a> contra Alexander Zverev en el\u00a0Mutua Madrid Open <\/b>en 2022. Adem\u00e1s, en sus redes sociales comparte a veces planes que realiza con los amigos.\u00a0<\/p>\n

De hecho, hace poco, en su perfil de Instagram, comparti\u00f3 un carrusel con im\u00e1genes de un viaje que hizo a Italia<\/b>. En una de las mencionadas fotograf\u00edas, el murciano de 23 a\u00f1os aparece posando en la entrada de un prestigioso restaurante galardonado con 2 Estrellas Michelin.\u00a0<\/p>\n

Se trata de Dan\u00ed Maison<\/b>, el restaurante italiano que est\u00e1 regentado por el chef Nino Di Costanzo. Se encuentra en la isla de Isquia, en el golfo de N\u00e1poles. La carta est\u00e1 inspirada en la cocina tradicional de Campania.\u00a0<\/p>\n

As\u00ed es Dan\u00ed Maison<\/p>\n

\u00ab‘A casa di Nino’ no es solo un nombre evocador, sino una promesa cumplida: uno entra de verdad en la casa del chef (Nino) Di Costanzo, enclavada en las colinas de una tranquila zona residencial de la isla<\/b>. Al cruzar el umbral, un sendero que atraviesa el jard\u00edn, meticulosamente cuidado y dominado por la vegetaci\u00f3n mediterr\u00e1nea, cautiva con su abundancia de plantas y flores. Es aqu\u00ed, en las noches m\u00e1s templadas, donde se sirven aperitivos y copas despu\u00e9s de la cena <\/b>en un ambiente singularmente evocador\u00bb, se\u00f1ala la Gu\u00eda Michelin sobre el exterior del restaurante Dan\u00ed Maison, el restaurante que Alcaraz ha visitado.\u00a0<\/p>\n

La gu\u00eda roja contin\u00faa su explicaci\u00f3n sobre la composici\u00f3n del lugar con las siguientes palabras: \u00abEn el interior, bajo un caracter\u00edstico techo abovedado, unas pocas mesas garantizan una experiencia acogedora e \u00edntima<\/b>, mientras que quienes deseen observar la cocina de cerca pueden sentarse justo delante de los fogones y ver al chef en plena faena\u00bb.<\/p>\n

En cuanto a la oferta gastron\u00f3mica de Dan\u00ed Maison, desde la Gu\u00eda Michelin se\u00f1alan lo siguiente: \u00abLos platos se distinguen por su complejidad, rigor t\u00e9cnico e investigaci\u00f3n<\/b>, expresando una cocina conceptual capaz de sorprender incluso est\u00e9ticamente. La interesante y bien surtida bodega merece una visita<\/b>, con una selecci\u00f3n que incluye desde etiquetas hist\u00f3ricas hasta prestigiosos vinos espumosos, entre ellos Ferrari y Dom P\u00e9rignon\u00bb.\u00a0<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 se come en Dan\u00ed Maison?<\/p>\n

La carta est\u00e1 compuesta por diferentes apartados como el de los primeros<\/b>. En esta secci\u00f3n aparece un arroz blanco, queso pecorino, bruschetta y erizos de mar; unas crestas de gambas rojas, lim\u00f3n y yogur; o unos tortellini de pollo a la cacciatore, champi\u00f1ones y sabores del bosque, entre otras opciones.\u00a0<\/p>\n

Como principales<\/b>, cuentan con opciones como la lubina, langostinos rojos, espinacas, lentejas y caviar; la raya, conejo, an\u00eds y sensaci\u00f3n de caf\u00e9; o el cordero, berenjena, mozzarella, l\u00edquenes y pi\u00f1ones.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Carlos Alcaraz no solo es uno de los deportistas m\u00e1s respetados en Espa\u00f1a, sino que tambi\u00e9n lo es…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":705579,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[274],"tags":[545,126939,168,25,24,64331,126940,126941,267,2022,23,167,327,326],"class_list":["post-705578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-tenis","tag-carlos-alcaraz","tag-dani-maison","tag-deportes","tag-es","tag-espana","tag-guia-michelin","tag-ischia","tag-nino-di-costanzo","tag-planseo","tag-restaurantes","tag-spain","tag-sports","tag-tenis","tag-tennis"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/117076203275312575","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=705578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/705579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=705578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=705578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=705578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}