![\"\"](\"https:\/\/static.euronews.com\/website\/images\/logos\/logo-euronews-stacked-outlined-72x72-grey-9.svg\"){kind=logo}
\n PUBLICIDAD<\/p>\n
\n Publicado 25\/08\/2025 – 13:58 CEST
\n \u2022Ultima actualizaci\u00f3n
\n 14:04\n <\/p>\n
\n PUBLICIDAD<\/p>\n
Un estudio reciente sugiere que seguir una dieta mediterr\u00e1nea <\/a>podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de demencia, sobre todo en personas con riesgo gen\u00e9tico. Se cree que la demencia<\/strong> est\u00e1 causada por una combinaci\u00f3n de factores gen\u00e9ticos, ambientales y de estilo de vida. Uno de los principales factores de riesgo gen\u00e9tico es una variante del gen APOE, conocida como APOE4.<\/p>\n Tener una copia de APOE4 triplica el riesgo de enfermedad de Alzheimer<\/a>, la forma m\u00e1s com\u00fan de demencia. Las personas con dos copias tienen hasta 12 veces m\u00e1s probabilidades de desarrollar la enfermedad. Pero el estudio, publicado en la revista ‘Nature Medicine<\/strong><\/a>‘<\/strong>, sugiere que incluso los factores de riesgo gen\u00e9ticos pueden mitigars<\/strong>e.<\/p>\n El equipo de investigaci\u00f3n estadounidense<\/strong> descubri\u00f3 que, durante un periodo de tres d\u00e9cadas, las personas con dietas de estilo mediterr\u00e1neo -ricas en verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y bajas en carnes rojas y procesadas- ten\u00edan menos probabilidades de desarrollar<\/strong> demencia y un deterioro cognitivo m\u00e1s lento. Los beneficios fueron mayores en las personas con dos copias de la variante APOE4.<\/p>\n \u00abEstos hallazgos sugieren que las estrategias diet\u00e9ticas, en concreto la dieta mediterr\u00e1nea<\/a>, podr\u00edan ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo y evitar la demencia al influir ampliamente en v\u00edas metab\u00f3licas clave\u00bb, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado Yuxi Liu, uno de los autores del estudio e investigador en un hospital de la Universidad de Harvard<\/strong>.<\/p>\n \u00abEsta recomendaci\u00f3n se aplica en general, pero puede ser a\u00fan m\u00e1s importante para los individuos con mayor riesgo gen\u00e9tico<\/strong>, como los portadores de dos copias de la variante gen\u00e9tica APOE4″, dijo Liu.<\/p>\n El equipo de Liu analiz\u00f3 los datos de m\u00e1s de 4.200 mujeres y casi 1.500 hombres durante tres d\u00e9cadas. Realizaron un seguimiento a largo plazo de los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos, muestras de sangre<\/strong> y datos gen\u00e9ticos de los participantes, as\u00ed como pruebas cognitivas peri\u00f3dicas a un grupo m\u00e1s reducido de personas.<\/p>\n El equipo decidi\u00f3 estudiar la dieta mediterr\u00e1nea porque otras investigaciones<\/strong><\/a> han demostrado que puede aumentar el bienestar cognitivo en la vejez. \u00abQuer\u00edamos ver si este beneficio pod\u00eda ser diferente<\/strong> en personas con distintos antecedentes gen\u00e9ticos, y examinar el papel de los metabolitos sangu\u00edneos, las peque\u00f1as mol\u00e9culas que reflejan c\u00f3mo el cuerpo procesa los alimentos y lleva a cabo las funciones normales\u00bb, dijo Liu.<\/p>\n Aproximadamente el 25% de las personas<\/strong> tienen una copia de APOE4, mientras que entre el 2% y el 3% tienen dos copias. No est\u00e1 del todo claro por qu\u00e9 la variante aumenta el riesgo de Alzheimer<\/a>, pero la prote\u00edna APOE normalmente ayuda a transportar grasas como el colesterol en el torrente sangu\u00edneo y el cerebro.<\/p>\n La variante parece alterar ese proceso<\/strong> y afectar a la respuesta del cerebro a la inflamaci\u00f3n y a la acumulaci\u00f3n de placas amiloides, lo que en conjunto podr\u00eda aumentar el riesgo de Alzheimer<\/strong>. Cabe destacar que ser portador de la variante del gen APOE4 no garantiza que una persona desarrolle Alzheimer.<\/p>\n El estudio tiene algunas limitaciones, sobre todo que la mayor\u00eda de los participantes ten\u00edan un buen nivel educativo y ascendencia europea. Seg\u00fan los investigadores, se necesitar\u00edan estudios<\/strong> m\u00e1s amplios con grupos de personas m\u00e1s diversos para confirmar los resultados.<\/p>\n