{"id":72129,"date":"2025-08-25T22:37:09","date_gmt":"2025-08-25T22:37:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/72129\/"},"modified":"2025-08-25T22:37:09","modified_gmt":"2025-08-25T22:37:09","slug":"dieta-mediterranea-con-menos-calorias-y-un-poco-de-ejercicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/72129\/","title":{"rendered":"dieta mediterr\u00e1nea con menos calor\u00edas y un poco de ejercicio"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"voc-author__img\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/autor-1312-foto-5.jpeg\" alt=\"Nuria Ram\u00edrez de Castro\"\/><\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">En tiempos de <a href=\"https:\/\/www.abc.es\/sociedad\/ozempic-mounjaro-wegovy-saxenda-pierde-peso-efectos-20240624212445-nt.html\" target=\"_self\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"Ozempic, Mounjaro\" data-mrf-link=\"www.abc.es\" rel=\"nofollow noopener\">Ozempic, Mounjaro<\/a> y otros medicamentos antiobesidad que permiten adelgazar sin esfuerzo y prevenir las complicaciones del exceso de peso, un equipo de m\u00e1s de doscientos investigadores espa\u00f1oles ha demostrado que se pueden conseguir casi los mismos beneficios con peque\u00f1os cambios en el estilo de vida. La propuesta es m\u00e1s econ\u00f3mica y no necesita inyecciones semanales. Bastar\u00eda con seguir una <a href=\"https:\/\/www.abc.es\/salud\/enfermedades\/beneficios-dieta-mediterranea-sobre-grasas-cuerpo-20240711135630-nt.html\" target=\"_self\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"dieta mediterr\u00e1nea\" data-mrf-link=\"www.abc.es\" rel=\"nofollow noopener\">dieta mediterr\u00e1nea<\/a> rica en aceite de oliva, legumbres, verduras y poca carne roja, hacer un poco de ejercicio semanal y bajar modestamente las calor\u00edas.<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\"> \u00abAplicado a gran escala estos peque\u00f1os cambios en poblaciones de riesgo tendr\u00edamos un impacto cl\u00ednico relevante. Se lograr\u00eda sin grandes sacrificios porque bastar\u00eda con reducir unas 600 calor\u00edas diarias. Y eso se consigue comiendo menos carbohidratos refinados (pan y arroz blanco o patatas&#8230;) y tomar carne roja solo una vez por semana\u00bb, detalla a ABC Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez, quien acaba de coordinar una nueva investigaci\u00f3n donde se demuestra que con peque\u00f1os cambios se multiplican los beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea. <\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Este catedr\u00e1tico de Salud P\u00fablica de la Universidad de Navarra lleva casi tres d\u00e9cadas buscando evidencia cient\u00edfica que apoye las bondades de ese tesoro gastron\u00f3mico que es la dieta tradicional espa\u00f1ola. Lo logr\u00f3 con el estudio <a href=\"https:\/\/www.abc.es\/salud\/noticias\/20140121\/abci-predimed-jama-201401211726.html\" target=\"_self\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\" title=\"Predimed\" data-mrf-link=\"www.abc.es\" rel=\"nofollow noopener\">Predimed<\/a>, hasta ahora el m\u00e1s amplio realizado. Tras seguir durante una d\u00e9cada a 7.500 participantes demostr\u00f3 que podr\u00eda reducir en un 66 por ciento los problemas circulatorios, en un 30% los infartos e ictus o prevenir la aparici\u00f3n de la diabetes y el c\u00e1ncer de mama. As\u00ed demostr\u00f3 que una dieta rica en grasa cuando el origen era aceite de oliva virgen extra o de frutos secos se consegu\u00edan m\u00e1s beneficios que con otras dietas m\u00e1s bajas en grasa. <\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Despu\u00e9s de aquella investigaci\u00f3n, se propuso otro reto. Se pregunt\u00f3 si podr\u00eda ir m\u00e1s lejos y mejorar su consejo de dieta mediterr\u00e1nea. As\u00ed se ide\u00f3 Predimed-Plus, gracias a una pregunta y a una ERC, una de las ayudas m\u00e1s prestigiosas que concede el Consejo Europeo de Investigaci\u00f3n. Ahora, diez a\u00f1os despu\u00e9s, la revista Annals of Internal Medicine publica los resultados de ese estudio que cuenta, adem\u00e1s, como primer autor con el catedr\u00e1tico de Medicina Preventiva, Miguel Ruiz-Canela. <\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">En \u00e9l se concluye que a una persona con obesidad le bastar\u00eda con comer al estilo mediterr\u00e1neo, reducir un poco las calor\u00edas y hacer ejercicio para que su riesgo de diabetes tipo 2 cayera en un 31% y perdieran peso. Solo tuvieron que cambiar un poco su estilo de vida. <\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">La investigaci\u00f3n ha merecido la publicaci\u00f3n de un editorial en el que destaca c\u00f3mo los buenos h\u00e1bitos a\u00fan son importantes para conseguir resultados de salud a largo plazo, pese a la popularidad de los medicamentos antiobesidad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/MiguelngelMartnezyMiguelRuz-Canela(2)-U14246513345SwD-760x427@diario_abc.jpg\" class=\"voc-img\" width=\"760\" height=\"427\" alt=\"Los investigadores de la Universidad de Navarra, Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez y Miguel Ruiz Canela\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\"\/><\/p>\n<p>Los investigadores de la Universidad de Navarra, Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez y Miguel Ruiz Canela<\/p>\n<p>ABC<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Se trata del mayor estudio europeo nutricional que se ha dise\u00f1ado como si fuera el ensayo cl\u00ednico de un medicamento. Durante seis a\u00f1os se sigui\u00f3 a 4.746 personas entre 55 y 75 a\u00f1os con sobrepeso y obesidad, s\u00edndrome metab\u00f3lico y sin antecedentes de enfermedad cardiovascular y diabetes. Se compararon dos grupos: uno de intervenci\u00f3n que sigui\u00f3 la dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica con 600 kcal menos al d\u00eda, un plan de ejercicio f\u00edsico moderado (caminar a paso ligero o hacer ejercicio de fuerza y equilibrio) con otro que mantuvo la dieta mediterr\u00e1nea tradicional.<\/p>\n<p>\nPrevenci\u00f3n eficaz\n<\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Los resultados muestran que adem\u00e1s de reducir el riesgo de diabetes, el grupo de intervenci\u00f3n perdi\u00f3 de media 3,3 kg y redujo 3,6 cent\u00edmetros su cintura. En resumen, se demostr\u00f3 que este plan es una herramienta preventiva eficaz del riesgo de diabetes, una de las pandemias del siglo XXI. Al profesor Mart\u00ednez, coordinador del estudio, lo que m\u00e1s le sorprendi\u00f3 es que los beneficios se lograban adem\u00e1s con rapidez, \u00abdesde el principio ve\u00edamos una divergencia en las curvas de los dos grupos\u00bb. E insiste, \u00absin medicamentos\u00bb. <\/p>\n<p class=\"voc-p\" style=\"\">Est\u00e1 convencido de que los agonistas del GLP-1, como Ozempic, \u00abson unos f\u00e1rmacos maravillosos, necesarios para algunas personas\u00bb. \u00abPero el 50% lo deja al cabo de un a\u00f1o. No aprenden a cuidarse, lo f\u00edan todo a las inyecciones y cuando dejan de pincharse la cosa empeora y mucho\u00bb, insiste. Aunque el mayor argumento para apostar por peque\u00f1os cambios en estilo de vida \u00abes que no habr\u00e1 sistema sanitario que pueda asumir el coste de los medicamentos\u00bb.<\/p>\n<p>Reportar un error<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En tiempos de Ozempic, Mounjaro y otros medicamentos antiobesidad que permiten adelgazar sin esfuerzo y prevenir las complicaciones&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72130,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[14388,28453,7769,4808,25,24,165,5210,8799,659,166,23],"class_list":{"0":"post-72129","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-alternativa","9":"tag-calorias","10":"tag-dieta","11":"tag-ejercicio","12":"tag-es","13":"tag-espana","14":"tag-health","15":"tag-mediterranea","16":"tag-ozempic","17":"tag-poco","18":"tag-salud","19":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}