{"id":74722,"date":"2025-08-27T01:52:10","date_gmt":"2025-08-27T01:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/74722\/"},"modified":"2025-08-27T01:52:10","modified_gmt":"2025-08-27T01:52:10","slug":"este-cardiologo-rompe-los-grandes-mitos-sobre-el-cafe-y-su-impacto-en-la-salud-es-totalmente-falso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/74722\/","title":{"rendered":"Este cardi\u00f3logo rompe los grandes mitos sobre el caf\u00e9 y su impacto en la salud: \u201cEs totalmente falso\u2026\u201d"},"content":{"rendered":"

El caf\u00e9 es, despu\u00e9s del agua, la bebida m\u00e1s consumida en el mundo<\/a>. Forma parte de nuestra rutina diaria: nos acompa\u00f1a al despertar, en la oficina, en las sobremesas. Su aroma y su sabor lo han convertido en una bebida popular<\/a>, pero tambi\u00e9n en objeto de debate. \u00bfEs bueno para el coraz\u00f3n? \u00bfAumenta la tensi\u00f3n? \u00bfPerjudica el sue\u00f1o?<\/strong><\/p>\n

En medio de estas dudas, el cardi\u00f3logo Aurelio Rojas S\u00e1nchez<\/strong> ha decidido aclarar los principales mitos sobre el caf\u00e9 en un v\u00eddeo publicado en TikTok<\/strong>, donde acumula miles de visualizaciones. \u201cEs totalmente falso\u201d, comienza diciendo en referencia a la idea m\u00e1s repetida por sus pacientes: que el caf\u00e9 sube la tensi\u00f3n.<\/p>\n

Mito 1: \u201cEl caf\u00e9 aumenta la presi\u00f3n arterial\u201d<\/strong><\/p>\n

Seg\u00fan el doctor Rojas, esta creencia es la m\u00e1s com\u00fan y tambi\u00e9n la m\u00e1s err\u00f3nea. \u201cAunque la cafe\u00edna es un potente estimulante, en realidad lo que hace es activar el sistema nervioso central, lo que aporta energ\u00eda, concentraci\u00f3n y menos fatiga mental\u201d, explica.<\/p>\n

De hecho, subraya que la evidencia cient\u00edfica no relaciona el caf\u00e9 con un incremento sostenido de la presi\u00f3n arterial<\/strong>. Al contrario, algunos estudios recientes lo vinculan con un menor riesgo de demencia y con beneficios para la salud cerebral.<\/p>\n

Mito 2: \u201cEl caf\u00e9 de la ma\u00f1ana dispara el cortisol\u201d<\/strong><\/p>\n

Otra idea muy repetida es que el caf\u00e9 aumenta el cortisol \u2014conocido como la hormona del estr\u00e9s\u2014 si se toma por la ma\u00f1ana. El especialista reconoce que \u201cquiz\u00e1 esto sea cierto en parte\u201d, pero recalca que no tiene un efecto negativo sobre la salud<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEn la mayor\u00eda de los estudios, tomar caf\u00e9 en las primeras horas del d\u00eda se asocia a una reducci\u00f3n del riesgo de enfermedad cardiovascular y de la mortalidad global<\/strong>, gracias a su aporte de antioxidantes que protegen contra el da\u00f1o celular\u201d, destaca el cardi\u00f3logo.<\/p>\n

Por eso, incluso las personas con hipertensi\u00f3n o problemas de coraz\u00f3n pueden consumirlo, siempre que no exista una contraindicaci\u00f3n m\u00e9dica espec\u00edfica.<\/strong><\/p>\n

Mito 3: \u201cEl caf\u00e9 quita el sue\u00f1o\u201d<\/strong><\/p>\n

El tercer mito est\u00e1 relacionado con el insomnio. El doctor Rojas matiza que es cierto en parte<\/strong>, pero depende de la hora y de la cantidad. \u201cSi se consume por la tarde o en exceso, s\u00ed puede alterar el descanso\u201d, reconoce.<\/p>\n

La recomendaci\u00f3n avalada por la ciencia es clara: no m\u00e1s de 3 o 4 tazas al d\u00eda y evitar tomarlo a partir de las 15:00 horas<\/strong>. As\u00ed se disfruta de sus beneficios sin que interfiera en el sue\u00f1o.<\/p>\n

Lo que el caf\u00e9 puede hacer por tu salud (y por tu coraz\u00f3n)<\/strong><\/p>\n

El caf\u00e9 no solo te da un empuj\u00f3n inmediato de energ\u00eda: la cafe\u00edna estimula el sistema nervioso central y, si lo tomas con medida, consigue un efecto sostenido sin picos bruscos.<\/strong> Tambi\u00e9n mejora la atenci\u00f3n y reduce la fatiga mental, lo que lo convierte en un aliado perfecto en momentos de concentraci\u00f3n. A largo plazo, diversos estudios lo relacionan con un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson o el Alzheimer.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, potencia el rendimiento f\u00edsico al favorecer el uso de los \u00e1cidos grasos como fuente de energ\u00eda<\/strong>, por eso muchos lo toman antes de entrenar. Otro de sus efectos es que acelera el metabolismo, lo que puede ayudar a perder grasa y a llevar mejor los periodos de ayuno<\/strong>. Y, por si fuera poco, tomado con moderaci\u00f3n, mejora la sensibilidad a la insulina, apoyando el control de la glucosa y ayudando a prevenir la resistencia a la insulina.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El caf\u00e9 es, despu\u00e9s del agua, la bebida m\u00e1s consumida en el mundo. Forma parte de nuestra rutina…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74723,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[6185,25,24,165,166,23,29158],"class_list":{"0":"post-74722","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-cafe","9":"tag-es","10":"tag-espana","11":"tag-health","12":"tag-salud","13":"tag-spain","14":"tag-trending"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}