{"id":753974,"date":"2026-09-08T07:29:14","date_gmt":"2026-09-08T07:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/753974\/"},"modified":"2026-09-08T07:29:14","modified_gmt":"2026-09-08T07:29:14","slug":"los-nutricionistas-de-baleares-avisan-la-dieta-keto-es-peligrosa-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/753974\/","title":{"rendered":"Los nutricionistas de Baleares avisan: \u00abLa dieta Keto es peligrosa para la salud\u00bb"},"content":{"rendered":"

Un peque\u00f1o ensayo cl\u00ednico publicado recientemente asegura que \u00abla dieta cetog\u00e9nica (como la Ordav\u00e1s o Keto) podr\u00eda ser m\u00e1s beneficiosa a corto plazo que otras en personas con obesidad\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

La noticia ha corrido como la espuma entre los defensores de la dieta Keto<\/a><\/strong>, que sin leer la letra peque\u00f1a, defienden los supuestos beneficios de este \u2018r\u00e9gimen milagro\u2019 sobre el que los nutricionistas llevan tiempo advirtiendo que \u00abes peligroso para la salud\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

La keto tiene numerosos adeptos en Baleares, el territorio de Espa\u00f1a con m\u00e1s ciudadanos a dieta seg\u00fan el VII Estudio de Salud y Estilo de vida de Aegon<\/strong>. Un 35,9 % de los encuestados asegur\u00f3 que hab\u00eda seguido alg\u00fan tipo de dieta en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n

\"Alimentos
\nAlimentos saludables. <\/p>\n

Los nutricionistas de Baleares temen que los resultados del peque\u00f1o ensayo cl\u00ednico que analiza las ventajas de la dieta cetog\u00e9nica en condiciones muy concretas y para un grupo muy limitado de pacientes con obesidad, amplifique los \u00absupuestos beneficios\u00bb de una de las dietas milagro m\u00e1s popular en las Islas<\/strong> echando por la borda el trabajo de divulgaci\u00f3n, prevenci\u00f3n y cuidado de la salud que realizan los profesionales.<\/p>\n

\u00abPersonalmente particip\u00e9 en un estudio de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica <\/strong>en el que se pregunt\u00f3 por el conocimiento de las dietas milagro y revel\u00f3 que un 22 % de la poblaci\u00f3n hab\u00eda seguido alg\u00fan tipo de dieta milagro en el \u00faltimo a\u00f1o<\/strong>, eso es algo muy preocupante, desde la dieta Ducan, los grupos sangu\u00edneos, el ayuno intermitente, la Atkins o la keto, estas \u00faltimas son dietas cetog\u00e9nicas\u00bb, avisa Manuel Mo\u00f1ino G\u00f3mez, presidente del Colegio de nutricionistas de Baleares.<\/p>\n

Advierte de que \u00abestas dietas de uso actual en la poblaci\u00f3n se deben considerar como una dieta milagro, de riesgo, aunque s\u00ed que es cierto que est\u00e1 indicada en pacientes muy concretos bajo estricto control m\u00e9dico, como en los ni\u00f1os con epilepsia<\/strong> en los que la medicaci\u00f3n no funciona bien\u00bb. \u00abSin embargo en el abordaje de la salud vascular al que se refiere el nuevo ensayo cl\u00ednico publicado, hablamos de un estudio con pocos participantes y corta duraci\u00f3n. La evidencia nos dice que el tipo de dieta Keto no se puede mantener en el tiempo porque es totalmente inadecuada para la salud humana<\/strong>. A\u00fan en el caso de que pudiera mejorar algunos par\u00e1metros, son par\u00e1metros que tambi\u00e9n mejora la dieta mediterr\u00e1nea<\/a> que s\u00ed se mantiene en el tiempo. La dieta mediterr\u00e1nea est\u00e1 ligada a nuestra cultura, gastronom\u00eda y al entorno alimentario por lo que su adherencia es alta\u00bb<\/strong>, reflexiona Mo\u00f1ino.<\/p>\n

El presidente de los nutricionistas de Baleares recuerda que \u00abya se sab\u00eda que una dieta estricta con una modificaci\u00f3n de prote\u00ednas, carbohidratos y grasas como la Keto pod\u00eda tener un efecto r\u00e1pido en algunos par\u00e1metros de riesgo cardiovascular en caso de usarse en entornos m\u00e9dicos y en casos muy concretos de obesidad de alto riesgo<\/strong>, como los de pacientes que requieren perder peso r\u00e1pidamente para someterse a una operaci\u00f3n, pero son solo algunos par\u00e1metros. En ning\u00fan caso la salud cardiovascular mejora con la dieta keto<\/strong>\u00bb, afirma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un peque\u00f1o ensayo cl\u00ednico publicado recientemente asegura que \u00abla dieta cetog\u00e9nica (como la Ordav\u00e1s o Keto) podr\u00eda ser…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":753975,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[130860,12488,13439,25,24,165,2552,13323,2553,2554,166,88482,23,1529,21],"class_list":["post-753974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-dieta-keto","tag-dieta-mediterranea","tag-dieta-saludable","tag-es","tag-espana","tag-health","tag-local","tag-nutricionista","tag-palma","tag-palma-de-mallorca","tag-salud","tag-salud-en-baleares","tag-spain","tag-ultima-hora","tag-ultimas-noticias"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@es\/117234248530557641","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/753974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=753974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/753974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/753975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=753974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=753974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=753974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}