{"id":85343,"date":"2025-09-01T04:09:10","date_gmt":"2025-09-01T04:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/85343\/"},"modified":"2025-09-01T04:09:10","modified_gmt":"2025-09-01T04:09:10","slug":"cinco-misterios-sobre-la-leche-materna-salud-y-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/85343\/","title":{"rendered":"Cinco misterios sobre la leche materna | Salud y bienestar"},"content":{"rendered":"

La leche materna<\/a>, una mezcla exquisitamente hecha a la medida de grasas, prote\u00ednas, vitaminas y minerales, proporciona todos los nutrientes que necesita un beb\u00e9 indefenso \u2014y mucho m\u00e1s\u2014. Se cree que la leche materna protege contra enfermedades, establece un sistema digestivo saludable e incluso influye en el comportamiento del ni\u00f1o. Sin embargo, sabemos mucho menos de lo que podr\u00edamos sobre esta importante sustancia, afirma la investigadora en lactancia Katie Hinde, de la Universidad Estatal de Arizona.<\/p>\n

En una charla TED de 2016, Hinde se\u00f1al\u00f3 que se realizan m\u00e1s estudios sobre el caf\u00e9, el vino o los tomates<\/a> que sobre la leche materna humana. (La base de datos acad\u00e9mica Web of Science identific\u00f3 alrededor de 1.200 art\u00edculos cient\u00edficos publicados en 2017 con el t\u00e9rmino de b\u00fasqueda \u201cleche materna\u201d, en comparaci\u00f3n con casi 3.500 con el t\u00e9rmino \u201ctomates\u201d). \u201cLa leche materna\u201d, afirma Hinde, \u201cno ha sido una prioridad en la investigaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Pero la investigaci\u00f3n est\u00e1 ganando terreno. A continuaci\u00f3n, presentamos cinco misterios sobre la leche materna que los cient\u00edficos est\u00e1n tratando de desentra\u00f1ar.<\/p>\n

Amamantar a beb\u00e9s enfermos<\/p>\n

Est\u00e1 bien establecido que la leche humana (as\u00ed como el l\u00edquido conocido como calostro que producen las madres los primeros d\u00edas despu\u00e9s del nacimiento) contiene factores protectores, como anticuerpos, que ayudan al beb\u00e9 a prevenir infecciones. Pero las investigaciones sugieren que los componentes inmunitarios de la leche podr\u00edan aumentar cuando los beb\u00e9s m\u00e1s los necesitan. Un estudio de 2013 descubri\u00f3 que cuando tanto las madres como los beb\u00e9s estaban resfriados<\/a>, los niveles de gl\u00f3bulos blancos en la leche se multiplicaban por 64. Pero incluso cuando solo los beb\u00e9s estaban enfermos, los niveles de gl\u00f3bulos blancos segu\u00edan aumentando 13 veces. \u201cEs un aumento bastante grande\u201d, dice la autora principal del estudio, Foteini Kakulas (antes Hassiotou), bi\u00f3loga celular e investigadora de lactancia de la Universidad de Australia Occidental.<\/p>\n

Un segundo estudio descubri\u00f3 que la lactoferrina \u2014una mol\u00e9cula inmunitaria que desempe\u00f1a diversas funciones protectoras, como perforar las paredes de las bacterias da\u00f1inas\u2014 se elevaba en las semanas previas y posteriores a la enfermedad de un beb\u00e9<\/a>. Una vez m\u00e1s, las madres no manifestaron estar enfermas, aunque los autores escriben que \u201ces casi seguro\u201d que se diera un subregistro de enfermedad por parte de las madres.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo podr\u00eda funcionar esto? La explicaci\u00f3n m\u00e1s probable es que la saliva del beb\u00e9 que viaja de vuelta a trav\u00e9s de los conductos mamarios de la madre lleva consigo un informe sobre el estado de salud del beb\u00e9<\/a>, dice Kakulas. \u201cCuando la saliva del beb\u00e9 se transfiere de vuelta al pecho… es muy l\u00f3gico que el pat\u00f3geno que est\u00e1 provocando la enfermedad tambi\u00e9n se transfiera\u201d.<\/p>\n

Se\u00f1ales de sue\u00f1o en la leche<\/p>\n

Como bien saben los padres primerizos, los beb\u00e9s no nacen con un horario de sue\u00f1o establecido. \u00bfPodr\u00eda la leche materna ayudar a fijarlo? Tanto la hormona del sue\u00f1o, la melatonina, como su precursor, el tript\u00f3fano, est\u00e1n presentes en la leche materna humana y ambos parecen fluctuar en un ciclo que podr\u00eda ayudar a los beb\u00e9s a dormir o despertarse. Un estudio de 2016 descubri\u00f3 que los niveles de melatonina eran, en promedio, casi cinco veces m\u00e1s altos en la leche materna producida por la noche que durante el d\u00eda<\/a>.<\/p>\n

Las investigaciones sugieren que los componentes inmunitarios de la leche podr\u00edan aumentar cuando los beb\u00e9s m\u00e1s los necesitan.<\/p>\n

Otro informe, de 2017, descubri\u00f3 que los niveles de las hormonas cortisona y cortisol eran m\u00e1s altos en la leche materna de la ma\u00f1ana<\/a> que en la leche producida por la tarde, y por la noche. Tanto la cortisona como el cortisol intervienen en la respuesta del cuerpo al estr\u00e9s, y el cortisol sirve para poner en marcha nuestra fisiolog\u00eda cuando llega la hora de despertarse.<\/p>\n

Sin embargo, a\u00fan no est\u00e1 claro si estas se\u00f1ales permiten realmente que el ritmo diario de la madre determine el ciclo de sue\u00f1o-vigilia de su beb\u00e9, afirma Hinde. Tampoco est\u00e1 claro qu\u00e9 puede significar la falta de estas sustancias qu\u00edmicas para los beb\u00e9s alimentados con leche de f\u00f3rmula, o qu\u00e9 puede ocurrir con los patrones de sue\u00f1o si los beb\u00e9s beben leche extra\u00edda en otro momento del d\u00eda. \u201cSabemos que los beb\u00e9s tienen los receptores de estas hormonas en su organismo y que las hormonas procedentes de la madre se unen a los receptores del beb\u00e9\u201d, afirma. \u201cPero, \u00bfqu\u00e9 significa que no reciban esa se\u00f1al? No lo sabemos\u201d.<\/p>\n

Alimentar la microbiota intestinal<\/p>\n

La leche materna no es solo alimento para los beb\u00e9s, sino tambi\u00e9n para los billones de microbios que se instalan en su sistema digestivo, una comunidad denominada microbioma intestinal humano<\/a>. Investigaciones recientes sugieren que la leche materna puede haber evolucionado para promover el crecimiento de microbios que ayudan a mantener sanos a los beb\u00e9s<\/a>.<\/p>\n

\u201cEl tercer componente m\u00e1s importante de la leche materna no est\u00e1 ah\u00ed para alimentar a los beb\u00e9s, sino para alimentar a los microbios\u201d, afirma el microbi\u00f3logo David Mills, de la Universidad de California, en Davis. Se refiere a los oligosac\u00e1ridos de la leche humana, cadenas complejas de az\u00facares que se encuentran en la leche materna. (Mills ha creado una empresa de probi\u00f3ticos basada en su investigaci\u00f3n). Estos az\u00facares complejos refuerzan los tipos de bacterias intestinales<\/a> que pueden digerir los compuestos y convertirlos en \u00e1cidos grasos de cadena corta, que los beb\u00e9s necesitan para crecer.<\/p>\n

A\u00fan no est\u00e1 claro qu\u00e9 define un microbioma intestinal saludable en los beb\u00e9s, ni c\u00f3mo cambia ese sistema a medida que los beb\u00e9s se desarrollan. Adem\u00e1s, los cient\u00edficos no se ponen de acuerdo sobre c\u00f3mo se forma el microbioma: \u00bflos microbios clave llegan al intestino no colonizado del reci\u00e9n nacido a trav\u00e9s de la leche materna, o provienen de otras fuentes, como el l\u00edquido amni\u00f3tico o la piel de la madre?<\/p>\n

Variaciones en la leche<\/p>\n

No toda la leche materna es igual: puede variar en los niveles de prote\u00ednas, grasas, az\u00facares, hormonas y otros componentes. Pero la leche materna no solo difiere de una madre a otra. Tambi\u00e9n puede variar cuando la misma madre amamanta a diferentes beb\u00e9s y a lo largo del desarrollo del beb\u00e9.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede cambiar en funci\u00f3n del sexo del beb\u00e9. Trabajando con monos rhesus, Hinde descubri\u00f3 que las madres producen m\u00e1s leche para las cr\u00edas hembras, pero m\u00e1s rica en grasas para las cr\u00edas machos<\/a>. Observ\u00f3 diferencias similares entre sexos<\/a> cuando analiz\u00f3 minuciosamente los registros de lactancia de m\u00e1s de un mill\u00f3n de vacas.<\/p>\n

Si este tipo de diferencias se trasladan a la leche humana, comprenderlas podr\u00eda ayudar a optimizar la leche de f\u00f3rmula o la leche de donantes para los beb\u00e9s que no tienen acceso a la leche de su propia madre, afirma Hinde. Pero los cient\u00edficos solo han comenzado a caracterizar esta variaci\u00f3n y los factores que la impulsan.<\/p>\n

Una pizca de c\u00e9lulas madre<\/p>\n

En 2007, cient\u00edficos descubrieron un ingrediente inesperado en la leche materna humana: c\u00e9lulas madre. Estas c\u00e9lulas conservan la flexibilidad que la mayor\u00eda de las c\u00e9lulas adultas han perdido y pueden formar una amplia variedad de tejidos. En un estudio de 2014, los cient\u00edficos rastrearon c\u00e9lulas madre individuales de las mamas de ratones lactantes. Descubrieron que las c\u00e9lulas cruzaban las paredes del est\u00f3mago de las cr\u00edas, pasaban a la circulaci\u00f3n y se alojaban en los tejidos en desarrollo de todo su cuerpo. Cuando los ratones crecieron, las c\u00e9lulas de sus madres segu\u00edan all\u00ed<\/a> y se hab\u00edan convertido en tejidos maduros junto con las c\u00e9lulas de los propios beb\u00e9s.<\/p>\n

\"LasLas c\u00e9lulas madre extra\u00eddas de la leche materna cobran vida propia en el laboratorio, formando masas similares a \u00f3rganos que recuerdan a los alv\u00e9olos productores de leche de la mama. Al igual que los alv\u00e9olos, estos organoides cultivados en laboratorio pueden producir leche.F. KAKULAS \/ INFANT JOURNAL 2015<\/p>\n

Las c\u00e9lulas madre extra\u00eddas de la leche materna cobran vida propia en el laboratorio, formando masas similares a \u00f3rganos que recuerdan a los alv\u00e9olos productores de leche de la mama. Al igual que los alv\u00e9olos, estos organoides cultivados en laboratorio pueden producir leche.<\/p>\n

En una placa de laboratorio, los cient\u00edficos han cultivado c\u00e9lulas madre extra\u00eddas de la leche materna humana y las han estimulado para que formen masas similares a \u00f3rganos con extremos esf\u00e9ricos que recuerdan a los alv\u00e9olos que componen las gl\u00e1ndulas mamarias<\/a>. Estos organoides podr\u00edan incluso producir leche<\/a>.<\/p>\n

Nadie sabe a\u00fan c\u00f3mo afectan estas c\u00e9lulas al desarrollo infantil ni qu\u00e9 les ocurre a los beb\u00e9s que no las reciben, otro misterio m\u00e1s que a\u00f1adir a la lista de cosas que nos gustar\u00eda saber.<\/p>\n

Art\u00edculo traducido por Debbie Ponchner<\/p>\n

Este art\u00edculo apareci\u00f3 originalmente en Knowable en espa\u00f1ol<\/a>, una publicaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro dedicada a poner el conocimiento cient\u00edfico al alcance de todos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La leche materna, una mezcla exquisitamente hecha a la medida de grasas, prote\u00ednas, vitaminas y minerales, proporciona todos…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85344,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[3473,929,25,24,165,3624,31734,3622,1913,2932,3621,166,23],"class_list":{"0":"post-85343","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-bebes","9":"tag-embarazo","10":"tag-es","11":"tag-espana","12":"tag-health","13":"tag-infancia","14":"tag-lactancia-materna","15":"tag-madres","16":"tag-maternidad","17":"tag-ninos","18":"tag-padres","19":"tag-salud","20":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85343"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85343\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}