{"id":89616,"date":"2025-09-03T03:03:08","date_gmt":"2025-09-03T03:03:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/89616\/"},"modified":"2025-09-03T03:03:08","modified_gmt":"2025-09-03T03:03:08","slug":"el-curioso-origen-de-la-caries-de-un-neandertal-que-vivio-en-asturias-hace-49-000-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/89616\/","title":{"rendered":"El curioso origen de la caries de un neandertal que vivi\u00f3 en Asturias hace 49.000 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Asociadas al consumo de productos azucarados, suponen el motivo principal de visitas al dentista. Sin embargo, esta enfermedad dental no es nada nueva, como se ha podido comprobar en f\u00f3siles con miles de a\u00f1os de antig\u00fcedad, incluso en los de neandertales. Ahora, una investigaci\u00f3n ha ido un paso m\u00e1s all\u00e1 y ha logrado desvelar el origen de una caries hallada en los dientes de un individuo neandertal, que vivi\u00f3 en la cueva de Sidr\u00f3n (Asturias), hace 49.000 a\u00f1os<\/strong>. <\/p>\n

\"\"<\/a>Recreaci\u00f3n de un neandertal. <\/p>\n

Esta caries se trata del s\u00e9ptimo caso conocido en los restos de dientes de un neandertal<\/strong>. Ha sido estudiada por un equipo liderado por el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC)\u00a0y los resultados de esta investigaci\u00f3n se han publicado en la revista American Journal of Biologial Anthropology<\/a>. En el art\u00edculo se detalla que se trata de una lesi\u00f3n incipiente detectada en un molar de un individuo adulto. <\/p>\n

Cu\u00e1l es el origen de la caries del neandertal encontrado en Asturias<\/p>\n

La investigaci\u00f3n apunta a que la caries se produjo por la combinaci\u00f3n de una dieta rica en carbohidratos y el uso continuado de la boca como una tercera mano en tareas no masticadoras<\/strong>.<\/p>\n

Los investigadores comprobaron que este individuo, identificado como el \u201cadulto 6\u201d de El Sidr\u00f3n, presentaba un notable desgaste dental causado por una dieta dura y abrasiva, a lo que se suma el desarrollo de actividades no masticatorias<\/strong>, como el raspado de pieles de animales con los dientes, que contribu\u00edan al deterioro de la dentina y favorec\u00edan la colonizaci\u00f3n por bacterias responsables del deterioro progresivo de las piezas dentales.<\/p>\n

En este estudio, el equipo identific\u00f3 la presencia de\u00a0Streptococcus mutans\u00a0mediante el an\u00e1lisis del ADN antiguo conservado en el sarro (t\u00e9cnicamente denominado c\u00e1lculo dental) del adulto 6. Estos dep\u00f3sitos de sarro fosilizados han aportado informaci\u00f3n sobre la dieta, que inclu\u00eda alimentos cocidos y ricos en almid\u00f3n. Adem\u00e1s, el sarro actuaba como reservorio de las bacterias productoras de caries, lo que refuerza su papel en el desarrollo de la lesi\u00f3n dental.<\/p>\n

La cueva de El Sidr\u00f3n ha sido clave para el estudio de los neandertales en la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, al aportar m\u00e1s de 2.500 restos \u00f3seos de al menos 13 individuos. Este abundante y bien conservado registro ha permitido reconstruir aspectos de su vida cotidiana, sus pr\u00e1cticas culturales y su salud. Y en particular, en este caso, ha aportado datos sobre el uso intensivo de la dentici\u00f3n como herramienta de trabajo y su repercusi\u00f3n sobre la salud dental.<\/p>\n

\"\"<\/a>Reconstrucci\u00f3n virtual del diente del Neandertal de El Sidr\u00f3n con la caries, indicada con una flecha \/MNCN.<\/p>\n

La caries a examen<\/p>\n

Para evaluar el f\u00f3sil de la pieza dental da\u00f1ada, el equipo llevo a cabo an\u00e1lisis qu\u00edmicos no destructivos con un microscopio electr\u00f3nico de barrido ambiental<\/strong>, que genera im\u00e1genes muy detalladas de la superficie del diente y permiti\u00f3 observar la estructura de la caries y analizar los cambios en el esmalte. Mediante tomograf\u00eda axial computarizada, que permite obtener im\u00e1genes en 3D del interior del diente sin da\u00f1arlo, se confirm\u00f3 la presencia de la caries, y se midi\u00f3 su tama\u00f1o y profundidad.<\/p>\n

El uso de estas t\u00e9cnicas permiti\u00f3 a los investigadores verificar la descalcificaci\u00f3n en los bordes de la lesi\u00f3n y la extensi\u00f3n de la misma<\/strong>. As\u00ed se consigui\u00f3 estudiar la caries de forma no destructiva, proporcionando informaci\u00f3n sobre su origen, desarrollo y relaci\u00f3n con la dieta y el comportamiento del neandertal.<\/p>\n

\u201cTodo apunta a que el uso intenso de la dentici\u00f3n pudo provocar una fisura que, poco a poco, fue colonizada por bater\u00edas que profundizaron en el esmalte<\/strong> y la dentina hasta desarrollar la caries: una lesi\u00f3n en forma de canal de 2,6 mm de longitud\u201d, explica\u00a0Almudena Estalrrich<\/strong>, investigadora del Museo Nacional del Ciencias Naturales.<\/p>\n

Influencias ambientales<\/p>\n

Este estudio nos recuerda que las enfermedades dentales tienen ra\u00edces muy antiguas en nuestra historia evolutiva y pone de manifiesto que las caries en neandertales, aunque menos frecuentes que en nuestra especie, respond\u00edan a m\u00faltiples factores.<\/p>\n

A diferencia de lo que ocurri\u00f3 con los humanos modernos, en los que la prevalencia de caries aument\u00f3 notablemente con la adopci\u00f3n de la agricultura, los neandertales mostraban una incidencia mucho menor, aunque no estaban exentos de esta patolog\u00eda. En el caso de los habitantes de El Sidr\u00f3n, la inclusi\u00f3n frecuente de alimentos cocidos, como pi\u00f1ones y hongos, ricos en almid\u00f3n, pudo tener un efecto facilitador por la liberaci\u00f3n de az\u00facares en la boca, lo que promovi\u00f3 la proliferaci\u00f3n de bacterias productoras de caries como\u00a0Streptococcus mutans, que contribuy\u00f3 al desarrollo de la caries en el adulto 6.<\/p>\n

\u201cHasta ahora todas las evidencias que hemos documentado en el registro f\u00f3sil de neandertales corresponden a ambientes templados\u201d, destaca Estalrrich. \u201cEs posible que en estas regiones tuvieran acceso a una dieta m\u00e1s rica en carbohidratos, que pueden facilitar la aparici\u00f3n de caries. Consideramos que el cambio de la dieta y el uso de la dentici\u00f3n como una herramienta de trabajo podr\u00edan ser las causas de este problema dental, el s\u00e9ptimo que conocemos en el registro f\u00f3sil de esta especie\u201d, concluye la investigadora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Asociadas al consumo de productos azucarados, suponen el motivo principal de visitas al dentista. Sin embargo, esta enfermedad…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89617,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[16227,25,24,165,8181,338,166,23],"class_list":{"0":"post-89616","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-arqueologia","9":"tag-es","10":"tag-espana","11":"tag-health","12":"tag-origenes","13":"tag-portada","14":"tag-salud","15":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89616"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89616\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}