Neandertales en El Sidr\u00f3n<\/p>\n
El hallazgo ha tenido lugar en la cueva de El Sidr\u00f3n, en Asturias, uno de los yacimientos m\u00e1s ricos en restos neandertales de toda Europa. Los paleoantrop\u00f3logos han recuperado m\u00e1s de 2.500 fragmentos \u00f3seos pertenecientes a al menos trece individuos<\/strong> que vivieron hace unos 49.000 a\u00f1os en este rinc\u00f3n asturiano.<\/p>\n
La ciudad estadounidense que sigue llevando el emblema de Castilla y Le\u00f3n<\/p>\n Leer art\u00edculo<\/p>\n <\/a><\/p>\n Uno de ellos, conocido como \u201cadulto 6\u201d, un hombre adulto, ha vuelto a ser protagonista de un estudio publicado en la revista American Journal of Biological Anthropology<\/a> donde los investigadores han documentado una lesi\u00f3n dental incipiente en uno de sus molares.<\/strong> Y la causa no fue \u00fanicamente lo que com\u00eda (que tambi\u00e9n, ya que ten\u00eda una dieta dura y abrasiva), sino sobre todo por c\u00f3mo usaba su dentadura: usaba de forma continuada la boca como una tercera mano en tareas no masticadoras.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 actividades realizaba con esta ‘tercera mano’?<\/p>\n A diferencia de nosotros, los neandertales no ten\u00edan cuchillos de acero, ni pinzas, ni ninguna herramienta de este tipo, por lo que, para muchas tareas complejas, usaban la boca como si fuera una mano m\u00e1s. Los expertos explican que habr\u00eda usado la boca para el raspado de pieles de animales, por ejemplo, que habr\u00eda contribuido al deterioro de la dentina<\/strong>, ya que adem\u00e1s esta actividad dental extra propiciaba que bacterias cariog\u00e9nicas colonizaran la boca, desencadenando la destrucci\u00f3n paulatina de las piezas dentales. A fin de cuentas, todo esto generaba un desgaste dental extremo.<\/p>\n Seg\u00fan la investigadora Almudena Estalrrich del MNCN, ese uso mec\u00e1nico de los dientes pudo provocar microfisuras en el esmalte<\/strong>. A trav\u00e9s de ellas, bacterias como Streptococcus mutans -identificada en el sarro f\u00f3sil mediante an\u00e1lisis de ADN antiguo- colonizaron el diente, produciendo \u00e1cidos que desmineralizaron el esmalte y la dentina hasta formar un c\u00e1lculo dental de 2,6 mm de longitud en el individuo estudiado.<\/strong><\/p>\n \u201cTodo apunta a que el uso intenso de la dentici\u00f3n pudo provocar una fisura que, poco a poco, fue colonizada por bater\u00edas que profundizaron en el esmalte y la dentina hasta desarrollar la caries: una lesi\u00f3n en forma de canal de 2,6 mm de longitud\u201d, explica Almudena Estalrrich, investigadora del Museo Nacional del Ciencias Naturales.<\/p>\n Analizando la caries<\/p>\n Para evaluar la pieza dental f\u00f3sil, el equipo combin\u00f3 t\u00e9cnicas no invasivas como microscop\u00eda electr\u00f3nica de barrido en ambiente<\/strong> (ESEM) para obtener im\u00e1genes superdetalladas de la superficie y estudiar la morfolog\u00eda de la caries y las alteraciones del esmalte, y tomograf\u00eda axial computarizada<\/strong> (TC) para recrear en 3D el interior del diente sin da\u00f1arlo. Gracias a estas tecnolog\u00edas pudieron confirmar la presencia de la caries, cuantificar su tama\u00f1o y profundidad y documentar con precisi\u00f3n los cambios estructurales en el diente.<\/p>\n \u201cEs posible que en estas regiones tuvieran acceso a una dieta m\u00e1s rica en carbohidratos, que pueden facilitar la aparici\u00f3n de caries. Consideramos que el cambio de la dieta y el uso de la dentici\u00f3n como una herramienta de trabajo podr\u00edan ser las causas de este problema dental<\/strong>, el s\u00e9ptimo que conocemos en el registro f\u00f3sil de la especie\u201d, concluye la experta.<\/p>\n \u00bfHab\u00eda muchas caries en el pasado?<\/p>\n El an\u00e1lisis del c\u00e1lculo dental (sarro fosilizado) revel\u00f3 restos de alimentos cocidos y ricos en almid\u00f3n, como pi\u00f1ones y setas que aunque son sanos, liberan az\u00facares al ser metabolizados por las bacterias bucales, lo que favorece la formaci\u00f3n de caries. Curiosamente, durante gran parte de la prehistoria, las caries eran extremadamente raras.\u00a0<\/strong>Apenas hay evidencias de caries en los restos \u00f3seos<\/a>, de ah\u00ed la importancia de este hallazgo, ya que las poblaciones de cazadores-recolectores, se alimentaban fundamental mente de vegetales, ra\u00edces, carne y frutos secos. Fue a partir de la aparici\u00f3n de la agricultura y, m\u00e1s tarde, con la incorporaci\u00f3n masiva del az\u00facar refinado en la dieta humana, cuando las caries se convirtieron en un problema de salud global.<\/p>\n![\"sello](\"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/sello-los-angeles_fb0683ad_250901155305_800x800.webp.webp\")
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