{"id":96191,"date":"2025-09-05T23:45:05","date_gmt":"2025-09-05T23:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/96191\/"},"modified":"2025-09-05T23:45:05","modified_gmt":"2025-09-05T23:45:05","slug":"la-dieta-mediterranea-hipocalorica-combinada-con-actividad-fisica-reduce-el-riesgo-de-desarrollar-diabetes-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/96191\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica combinada con actividad f\u00edsica reduce el riesgo de desarrollar diabetes"},"content":{"rendered":"

Un estudio coordinado desde el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red<\/strong> (Ciber) del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), en el que ha participado el Hospital Universitario Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz<\/strong>, confirma que adoptar una dieta mediterr\u00e1nea hipocal\u00f3rica,<\/strong> junto con un aumento de la actividad f\u00edsica, contribuye a reducir la aparici\u00f3n de nuevos casos de diabetes tipo 2 <\/strong>en personas con sobrepeso y alto riesgo metab\u00f3lico.<\/p>\n

As\u00ed lo evidencian los primeros resultados del estudio Predimed-Plus, un ensayo cl\u00ednico multic\u00e9ntrico espa\u00f1ol que ha contado con los Hospitales de Quir\u00f3nsalud que forman parte de la Red Sanitaria \u00danica de Utilizaci\u00f3n P\u00fablica del Servicio Madrile\u00f1o de Salud (Sermas) -la citada Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz y los hospitales universitarios Rey Juan Carlos (M\u00f3stoles), Infanta Elena (Valdemoro) y General de Villalba (Collado Villalba)- y que ha seguido durante seis a\u00f1os a miles de personas<\/strong> en toda Espa\u00f1a.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n, que se ha publicado en la revista cient\u00edfica ‘Annals of Internal Medicine’, del Colegio Americano de M\u00e9dicos, ha sido financiada con m\u00e1s de 15 millones de euros<\/strong>, a trav\u00e9s de diferentes convocatorias, pero con aportaci\u00f3n mayoritaria del ISCIII y el Consorcio Ciber.<\/p>\n

M\u00e1s de 200 especialistas de 23 universidades <\/strong>y centros de investigaci\u00f3n espa\u00f1oles evidencian, por primera vez, de forma s\u00f3lida, que esta estrategia combinada es eficaz para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.<\/p>\n

La diabetes tipo 2, una enfermedad cr\u00f3nica que deteriora seriamente la salud y la calidad de vida ha experimentado un notable incremento en los \u00faltimos a\u00f1os, en paralelo con la epidemia de la obesidad. Por ello, resulta esencial impulsar estrategias accesibles y sostenibles enfocadas a la prevenci\u00f3n.<\/p>\n

Dieta mediterr\u00e1nea<\/p>\n

El estudio Predimed <\/strong>(PREvenci\u00f3n con DIeta MEDiterr\u00e1nea), que lleva m\u00e1s de dos d\u00e9cadas activo, ya hab\u00eda demostrado que una dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos reduc\u00eda la incidencia de diabetes en un 30 por ciento <\/strong>en comparaci\u00f3n con una dieta baja en grasas. Sin embargo, esta reducci\u00f3n se observ\u00f3 con una disminuci\u00f3n apenas perceptible del peso corporal.<\/p>\n

A partir de ese conocimiento, el estudio Predimed-Plus plante\u00f3 una intervenci\u00f3n sobre el estilo de vida m\u00e1s intensiva<\/strong>, con el objetivo de evaluar si pudiera aportar beneficios adicionales frente a otro tipo de estrategias menos intensivas. Esta estrategia se basa en la p\u00e9rdida de peso mediante una dieta mediterr\u00e1nea ligeramente hipocal\u00f3rica <\/strong>-rica en fibra y de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico- combinada con la promoci\u00f3n de la actividad f\u00edsica y apoyo conductual<\/strong>.<\/p>\n

El estudio ahora publicado incluy\u00f3 a 4.746 participantes<\/strong> -230 de ellos de los citada red asistencial- de entre 55 y 75 a\u00f1os con sobrepeso u obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico y que no padec\u00edan enfermedades cardiovasculares ni diabetes al inicio. Los participantes fueron asignados al azar (50% de probabilidad) a uno de los dos siguientes programas: uno enfocado en seguir la dieta mediterr\u00e1nea (sin promocionar actividad f\u00edsica ni perseguir una reducci\u00f3n cal\u00f3rica de la dieta), y otro conductual enfocado a conseguir una p\u00e9rdida de peso mediante una dieta mediterr\u00e1nea reducida en calor\u00edas (con una reducci\u00f3n planificada de 600 kilocalor\u00edas diarias), mayor actividad f\u00edsica.<\/p>\n

Seis a\u00f1os de seguimiento<\/p>\n

Tras seis a\u00f1os de seguimiento, se observ\u00f3 que los participantes sin diabetes al inicio asignados al grupo de intervenci\u00f3n intensiva (dieta mediterr\u00e1nea y actividad f\u00edsica) mostraron una mayor adhesi\u00f3n a la dieta mediterr\u00e1nea,<\/strong> aumentaron su actividad f\u00edsica, perdieron m\u00e1s peso, y necesitaron menos medicamentos para el control de su glucosa durante el seguimiento una vez diagnosticados de diabetes.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el riesgo absoluto de desarrollar diabetes fue del 12%<\/strong> (349 casos) en aquellos participantes que siguieron solo la dieta mediterr\u00e1nea, frente al 9,5% (280 casos) de aquellos asignados a la intervenci\u00f3n intensiva. Esta \u00faltima estrategia redujo en un 31% los nuevos casos de diabetes en comparaci\u00f3n con la dieta mediterr\u00e1nea sin restricci\u00f3n cal\u00f3rica ni recomendaciones de ejercicio.<\/p>\n

Los profesionales del equipo de investigaci\u00f3n concluyeron que los alimentos y nutrientes que componen la dieta mediterr\u00e1nea \u00abact\u00faan de forma sin\u00e9rgica a trav\u00e9s de diferentes mecanismos implicados en la diabetes tipo 2 <\/strong>tales como reducir la resistencia a la insulina, la inflamaci\u00f3n y el estr\u00e9s oxidativo<\/strong>. Estos efectos se ven potenciados por la actividad f\u00edsica y la p\u00e9rdida de peso. Adem\u00e1s, al tratarse de una dieta sabrosa, sostenible y culturalmente aceptada, puede convertirse en una estrategia ideal a largo plazo para la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiometab\u00f3licas\u00bb.<\/p>\n

En palabras de la jefa del Departamento de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de los Hospitales de Quir\u00f3nsalud integrados en el Sermas, Clotilde V\u00e1zquez, \u00abeste estudio, de gran envergadura y enorme repercusi\u00f3n para la salud, ha supuesto un reto y un enorme orgullo para el equipo de endocrin\u00f3logos y nutricionistas de nuestros cuatro hospitales<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

Ensayo europeo<\/p>\n

Predimed-Plus, uno de los mayores ensayos sobre nutrici\u00f3n y salud realizados en Europa<\/strong>, es un ensayo aleatorizado de prevenci\u00f3n cardiovascular basado en cambios en el estilo de vida. En 2023, la revista ‘Nature Medicine’ lo destac\u00f3 entre los 11 estudios que cambiar\u00e1n la medicina en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, por su alcance y relevancia cient\u00edfica. As\u00ed lo pusieron de manifiesto los voluntarios de ambas ramas aleatorias de intervenci\u00f3n de los citados cuatro centros madrile\u00f1os al destacar \u00abla importancia que hab\u00eda tenido en sus vidas el aprendizaje del cambio de estilo de vida y el seguimiento nutricional<\/strong>\u00ab, record\u00f3 la endocrin\u00f3loga.<\/p>\n

En el caso de esta red asistencial, han sido muchos los profesionales implicados en el estudio. As\u00ed, junto a la doctora V\u00e1zquez, investigadora principal, tambi\u00e9n han participado los doctores Claudia Causso y Leopoldo Garc\u00eda, del General de Villalba; Clara Marijuan y \u00c1ngela Amengual, del Rey Juan Carlos; Teresa Montoya y Susy Silva, del Infanta Elena; Roberto Sierra, Luc\u00eda Prieto y Bogdana Luca, de la Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz; y Sebasti\u00e1n M\u00e1s, de su Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria (IIS-FJD). \u00abY, sobre todo -a\u00f1adi\u00f3 la endocrin\u00f3loga-, hay que destacar la enorme implicaci\u00f3n de nuestros nutricionistas: Cristina Calder\u00f3n, Enrique Sanz, Ana Prieto y Mar Alcarria, junto a las doctoras Ana de Cos y Miriam Zapatero, y muchos otros que han ido colaborando a lo largo de tanto tiempo con entusiasmo y generosidad\u00bb.<\/p>\n

El estudio Predimed-Plus ha contado con la participaci\u00f3n de personal investigador del CIBER procedente de tres \u00e1reas: Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y Nutrici\u00f3n (Ciberobn), Epidemiolog\u00eda y Salud P\u00fablica (Ciberesp) y Diabetes y Enfermedades Metab\u00f3licas Asociadas (Ciberdem).<\/p>\n

Adem\u00e1s, han colaborado numerosos grupos de investigaci\u00f3n de diversas instituciones, entre las que destacan la Universitat Rovira i Virgili y Institut d\u2019Investigaci\u00f3 Sanit\u00e0ria Pere i Virgili de Reus; la Universidad de Navarra, IdiSNA e Atenci\u00f3n Primaria, Servicio Navarro de Salud; la Universidad de Valencia, Universitat Jaume I y Conselleria de Sanitat Valenciana; el IMIM-Hospital del Mar y Universitat Aut\u00f2noma de Barcelona; la Universidad Miguel Hern\u00e1ndez y UMH-ISABIAL (Alicante); el Hospital Son Espases e IdISBa (Palma de Mallorca); la Universidad de M\u00e1laga e IBIMA; el IMIBIC y Hospital Reina Sof\u00eda (C\u00f3rdoba); el Hospital Cl\u00ednic e IDIBAPS (Barcelona); la Universidad de Granada; la Bioaraba, Osakidetza y UPV\/EHU (Vitoria-Gasteiz); la Universidad de las Islas Baleares – IUNICS; Hospital Virgen de la Victoria y Universidad de M\u00e1laga; la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; el Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de Le\u00f3n y Atenci\u00f3n Primaria de Le\u00f3n (Sacyl); el Distrito Sanitario de Atenci\u00f3n Primaria de Sevilla y Universidad de Sevilla; el Hospital Universitario Fundaci\u00f3n Jim\u00e9nez D\u00edaz – IIS-FJD (Madrid); el Hospital Universitario de Bellvitge – IDIBELL; el Hospital Cl\u00ednico San Carlos – IdISSC (Madrid); la Universidad de Ja\u00e9n; y el Instituto IMDEA Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un estudio coordinado desde el Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red (Ciber) del Instituto de Salud Carlos III…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":96192,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[11765,4807,12488,25,24,165,29390,34562,1288,166,23],"class_list":{"0":"post-96191","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-actividad-fisica","9":"tag-diabetes","10":"tag-dieta-mediterranea","11":"tag-es","12":"tag-espana","13":"tag-health","14":"tag-hipocalorica","15":"tag-predimed-plus","16":"tag-riesgo","17":"tag-salud","18":"tag-spain"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96191\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}