Punalappu-tuotteista ja hävikkialennuksista on tullut normaali osa yhä useamman suomalaisen arkea. Kaupoissa on nähty muun muassa hamstraus-ilmiötä.
S-ryhmä kertoo, että tarjousruoka on suosittua myös verkkokaupassa.
– Verkkokaupan hävikkiruokakassit viedään käsistä. Lähtökohtaisesti kaikki keskusvarastollamme koottavista hävikkikasseista tulevat myydyiksi, osuuskauppa HOK-Elanto kertoo tiedotteessa.
Ruoan verkkokaupan asiakkaat ovat tähän asti voineet tilata alennetuin hinnoin leipää, Fazerin leipomotuotteita sekä valmisruokia, joiden parasta ennen -päiväys tai viimeinen käyttöpäivä on lähestymässä. HOK-Elannon mukaan erilaisia valmiiksi koottuja hävikkikasseja tilataan keskimäärin yli 200 kappaletta viikoittain.
Nyt hävikkiruokakasseihin pakataan myös hedelmiä ja vihanneksia.
– Arvioimme, että hedelmä- ja vihanneshävikkikassien tulon myötä erilaisten hävikkikassien myynti nousee meillä kappalemäärällisesti noin 5–10 tuhanteen kassiin vuodessa. Hävikkikassien myynnin ohella lahjoitamme elinkaarensa loppua lähestyviä, mutta yhä täysin syömäkelpoisia elintarvikkeita myös useille eri hyväntekeväisyysjärjestöille, Vantaan ruoan verkkokaupan keräilykeskuksen johtaja Sanna Mäenpää kertoo tiedotteessa.
HeVi-osaston hävikkikasseja on saatavilla kiinteään viiden euron hintaan. Verkkokaupan yksi hävikkikassi sisältää keskimäärin 15 euron edestä tuotteita. Yleisimpiä kassin tuotteita ovat muun muassa paprikat, sitrushedelmät, omenat, juurekset ja marjat.
– Hedelmä- ja vihanneshävikkikasseihin poimitaan tuotteita, jotka ovat hieman kypsiä tai ulkonäöltään epätäydellisiä, mutta silti täysin syömäkelpoisia. Keräilykeskuksemme ammattilaiset tarkastavat jokaisen Hyvikkikassiin keräiltävän hedelmän ja vihanneksen huolellisesti, jotta asiakkaalle ei päädy pilaantuneita tuotteita. Tuotteet suositellaan kuitenkin syömään mahdollisimman pian tilauksen vastaanottamisesta, Mäenpää kertoo.
