Redin ravintolamaailmassa on tapahtunut tämän vuoden aikana iso käänne. Ainakin kauppakeskuksen näkökulmasta muutos on ollut parempaan suuntaan.
Texmex-ketju Pancho Villa avattiin Rediin kesäkuussa. Aapo Siippainen
Keväällä 2024 Helsingin Uutiset kertoi, että ravintolamaailman laajennus ei ole juurikaan kiinnostanut yrityksiä. Tuolloin moni ravintolatila oli avajaisten aikaan tyhjillään ilman yrittäjää. Ravintolamaailmaan oli rakennettu juuri kymmenen uutta liiketilaa. Ennestään Food Port -ravintolamaailmassa oli 11 ravintolaa. Ne avattiin vuonna 2023, jonka jälkeen osa ravintoloista suljettiin nopeasti ja tilalle avattiin uusia.
Redin Boneless valittiin vuonna 2023 Helsingin Uutisten lukijaäänestyksessä kaupungin parhaaksi hampurilaisravintolaksi. Aapo Siippainen
Nyt erityisesti isot ketjut ovat löytäneet Redin ravintolamaailman. Kesällä ravintolamaailmaan avautui Pancho Villa -ketjun 52. ravintola. Myös vauhdilla laajeneva Elias Döner -ketju perusti oman ravintolansa.
Havainnekuva Redin KFC-ravintolasta. KFC
Loppuvuodesta mukaan hyppää yksi maailman suurimmista pikaruokaketjuista, KFC.
– Lisäksi neuvottelut ovat pitkällä kolmesta uudesta ravintolasta, jonka jälkeen ravintolamaailmassa on enää pari tilaa vapaana. Redin kävijämäärät kehittyvät upeasti ja ovat ennätyskorkealla. Tämä lisää luonnollisesti kysyntää meillä, sanoo kauppakeskusjohtaja Mika Mustasilta Helsingin Uutisille.
Kansainvälisiin ketjuihin kuuluu myös uusi Pizza Hut.
Korealainen Oppa BBQ on suljettu. Ravintolassa jokaisessa pöydässä oli oma grilli. Aktiivihiilisuodattimet roikkuvat vielä katosta. Aapo Siippainen
KFC palkkaa Rediin noin 25 työntekijää.
– Redi on meille hyvä sijainti – se on risteys kohta, joka kokoaa yhteen Kallion, Kalasataman ja Sörnäisten asukkaat ja kävijät, mikä tekee siitä meille luontevan paikan laajentua. Redillä on keskeisen sijainti Helsingin keskustan ja Itä-Helsingin välillä ja alue kokonaisuudessaan jatkaa kehittymistä vielä kauan. kertoo KFC Suomen maajohtaja Ville Myllyniemi tiedotteessa.
Suomen ensimmäinen KFC avattiin Itikseen vuonna 2021. Uusia ravintoloita avattiin Suomeen suunniteltua hitaammalla tahdilla. Nyt vauhti on kiihtymässä. Kesäkuun alussa KFC avattiin Triplan kauppakeskukseen.
Redin avauksen lisäksi KFC laajenee vielä vuoden 2025 aikana Kauppakeskus Kamppiin.
– Tavoitteena on rakentaa valtakunnallinen verkosto, joka palvelee asiakkaita kellon ympäri, Myllyniemi sanoo..
– Etsimme parhaillaan uusia sijainteja eri puolilta maata.
Redin Foodportin ravintolat
Eat Poke
Boneless
Bamilami
Crazy Bing
Elias Döner Kebab
Espresso House 1. krs
Hummus House Street Style
Malai Indian Cuisine
Villa Nepal Express
Pancho Villa
Pizza Hut
Pretty Boy
SaiGon Cafe
Tulossa: KFC
Redissä on lisäksi lukuisia muita ravintoloita ja kahviloita.