Fiinin ravintolaoperaattori Huikoon vastuulla on laaja kokonaisuus, johon kuuluvat kahvila, tilausravintolatoiminta, tilaisuuksien catering sekä ruotsinkielisen koulun ja päiväkodin päivittäinen ruokahuolto.
Ville Juhola on Huikoo Bakeryn konditoriapäällikkö. Hän on kehittänyt muun muassa Kulturhuset Fiinin kahvilan, Café Blåbärin nimikkoleivoksen. Kuva: Hannu Ikonen
Tapio Neva
6:00
Pori
Kulturhuset Fiini avautuu yleisölle 7. tammikuuta. Se on kaikille avoin kulttuurikeskus, jossa on muun muassa tapahtumasali sekä näyttelytiloja. Arjen tasolla kaupunkilaisten kurkistusikkunoina uuteen paikkaan toimivat kahvila ja kirjasto.
KommentoiIlmoita asiavirheestäKommentoiIlmoita asiavirheestä