Edes joulunpöydässä ei ole säästytty ruoan hintojen nousulta.

Graavilohen hinta on pysynyt lähes ennallaan, mutta tuore kala on paljon kalliimpaa kuin vuosi sitten. Eeva Paljakka

Monen joulupöydän suosikkiherkun hinta on noussut kuluneen vuoden aikana.

Hintojen nousu selviää Tilastokeskuksen jouluun liittyvästä tiedotteesta ja tilastotietokannasta. Iltalehti vertaili viime ja tämän vuoden marraskuun elintarvikkeiden hintoja.

Erityisesti kolmen elintarvikkeen hinta on noussut roimasti.

Kala, kahvi ja konvehdit

Myös suklaan hinta on noussut. Pete Anikari

Sianlihan hinta on noussut viime vuodesta maltillisesti 2,8 prosenttia.

Joulukinkku voidaan laskea sianlihan lisäksi ryhmään nimeltä muut prosessoidut lihat ja lihavalmisteet. Niiden hinta on noussut vuodessa kuusi prosenttia.

Graavilohi kuuluu ryhmään savustettu, suolattu ja kuivattu kala. Sen hinta on noussut vain 0,4 prosenttia eli se on pysynyt lähes ennallaan.

Sen sijaan tuoreen kalan hinta on noussut paljon, peräti 7,3 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna.

Rosolliin ja sienisalaattiin tarvittavat juurekset ja sienet olivat 0,4 prosenttia edullisempia tämän vuoden marraskuussa.

Kahvi on joulun hinnankorotusten ykkössijalla. Inka Soveri

Jouluna myös erilaiset juustot ovat suosittuja. Juustojen hinnannousu on ollut maltillista. Esimerkiksi emmentalin, goudan ja homejuustojen hinnat nousivat 1,8 prosenttia.

Kahvi kallistui selvästi eniten, jopa 22 prosenttia. Tämä tekee siitä joulun hinnankorotusten kuninkaan.

Myös suklaakonvehdit ovat aiempaa kalliimpia. Suklaan hinta oli noussut 7,3 prosenttia viime vuodesta.

Kinkku yhä ykkönen suomalaisille

Joulukinkku pysyy suomalaisten ykkösenä joulupöydässä. Tuuli Lindgren

Tilastokeskuksen joulukatsauksesta selviää, että erityisesti perinteiset jouluherkut maistuvat suomalaisille.

HKFoodsin joulututkimuksen mukaan kinkku on edelleen suomalaisten joulupöydän kiistaton ykkönen, kakkossijaa pitää porkkanalaatikko ja pronssisijan nappaa riisipuuro.

Graavilohi on joulun kirkkain kalatähti, sen kattaa pöytään 45 prosenttia suomalaisista. Sen sijaan lipeäkala on enää harvojen herkku, sitä löytyy vain neljän prosentin joulupöydästä.

Suomalaisen Työn Liiton kyselyn mukaan joka kolmas suomalainen on muuttanut joulutapojaan vastuullisemmiksi. Tämä näkyy esimerkiksi siinä, että he valitsevat joulupöytään enemmän kasvisruokia ja kotimaisia tuotteita.