Sörnäisissä vuosikymmeniä sijainneen legendaarisen Kolme Kaisaa -ravintolan viimeinen aukioloviikonloppu on nyt selvinnyt.
Ravintolapäällikkö Tiina Hintikka kertoo Helsingin Uutisille, että ravintola on varmuudella auki vielä ainakin ensi viikon lauantaihin eli 10. tammikuuta asti.
– Sunnuntai on vielä epävarma. Jos meillä on enää mitään myytävää, niin sitten olemme auki vielä sunnuntaina. Varastot ovat aika kivasti tyhjentyneet. Onneksi hirveästi tavaraa ei jää käteen.
Ravintolan viimeinen aukioloviikko herättää Hintikan mukaan haikeita ajatuksia, tiskin molemmin puolin.
– Meillähän käy paljon asiakkaita, jotka ovat käyneet meillä vuosikymmeniä. He ymmärtävät elämän realiteetit, mutta haikeutta se herättää, hän toteaa sulkemisesta.
– Monet ovat löytäneet ravintolasta ystäviä ja käyneet siellä viikoittain, jotkut päivittäinkin. Surua on ollut ilmassa.
Kolmen Kaisan ravintolatilan tulee olla tyhjillään tammikuun loppuun mennessä.
Sen jälkeen uusi vuokralainen on Hintikan mukaan tulossa tekemään sinne remonttia. Hän sanoo, ettei tiedä, kuka uusi vuokralainen on.
Helsingin Uutiset kertoi aiemmin, että ravintola joutuu lopettamaan. Vuokrasopimus tiloissa päättyy.
Ravintolatilan omistaja ilmoitti viime kesänä, että se aikoo korottaa ravintolatilan vuokraa. Tilanne tuli vuokralaiselle yllätyksenä. Hämeentie 29:n korttelissa on vireillä kaavamuutos.
Osa Kolmen Kaisan vanhoista tavaroista ja huonekaluista käytetään ravintolan omistavan Ruth-konsernin muissa ravintoloissa.
– Jyväskylään Ylä-Ruthille menee ainakin tuoleja ja pöytiä. Astioita menee muihin ravintoloihin, Hintikka toteaa.
Ravintolan asiakkaiden on mahdollista ostaa ainakin osa tavaroista, joista voi tulla kyselemään paikan päältä.
Huutokauppaa ei järjestetä.
– Jos joku asiakas haluaa meiltä jotain ostaa, se on mahdollista. Esimerkiksi mainostauluja ja laseja. Lista varatuista tavaroista on olemassa. Sulkupäivänä niitä voi tulla sitten hakemaan.
Ravintolassa pidettiin ainakin viime viikolla lasikirppis.
– Osa lähtee ihan ilmaiseksikin. Sellaista pientä sälää löytyy vielä kyllä, jatkaa Hintikka.
Osa vanhoista kalusteista menee kaatopaikalle.
Uutta tilaa ei ole vielä löytynyt.
– On etsitty, mutta ei ole löytynyt. Tämä on nopea aikataulu etsiä uutta tilaa, Hintikka jatkaa.
Ravintola Kolme Kaisaa on toiminut Sörnäisissä vuodesta 1964.
Alkujaan se toimi kahvilana. Alkoholijuomien anniskelu alkoi kesällä 1965, kun ravintola sai B-oikeudet.
Kolmea Kaisaa vastapäätä sijaitsee Sörnäisten metroasema. Aapo Siippainen
Myös Ruth-konsernin toimitusjohtaja Ari Routti toteaa HU:lle, että uutta paikkaa etsitään parhaillaan.
– Muutamaa ollaan mietitty, mutta oikeanlaista ei ole vielä löytynyt. Pitäisi olla samaa tyyliä kuin nyt on, mutta ympäristö saisi olla pikkuisen rauhallisempi kuin nykyisessä.
Routti kuvailee ravintolan tyyliä kotoisaksi pubhenkiseksi ravintolaksi.
Ravintola sijaitsee Sörnäisten metroaseman kupeessa Hämeentiellä. Alue on tunnettu rauhattomuudestaan ja avoimesti kadulla käytävästä huumekaupastaan.
