Ravitsemus|Suosituksen taustalla on terveysministeri Robert F. Kennedy Juniorin Maha-ohjelma.
Yhdysvaltain presidentin Donald Trumpin hallinto on julkaissut kansalaisilleen uudet ravitsemussuositukset.
Niiden takana on terveysministeri Robert F. Kennedy Juniorin Maha-ohjelma. Maha tulee sanoista Make America Healthy Again, eli ”Tehdään Amerikasta jälleen terve”.
Suosituksissa ruokapyramidi on lähestulkoon käännetty päälaelleen. Terveysministeriö kehottaa amerikkalaisia syömään lihaa.
Esimerkiksi perinteisen amerikkalaisen ruokapyramidin ja myös suomalaisten suositusten mukaan eniten tulisi syödä kasviksia ja hedelmiä, sitten hiilihydraattien lähteitä kuten viljoja, perunaa ja riisiä ja niitä vähemmän erilaisia rasvojen ja proteiinien lähteitä.
Kennedyn ministeriö julkaisi yhdessä maatalousministeriön kanssa päivitetyn kuvan ruokapyramidista. Siinä liha ja vihannekset ovat leveimmässä kohdassa. Rasvat ja proteiinit saavat korostuneen roolin. Amerikkalaisia kehotetaan keskittymään proteiiniin ja täysjyväviljaan sekä vähentämään erittäin jalostettujen elintarvikkeiden ja lisätyn sokerin saantia.
Perinteinen suomalainen ruokapyramidi näyttää tältä:
Yhdysvaltain terveysministeriön julkaisema uusi ruokapyramidi:
Kuva: Yhdysvaltain maatalaousministeriö
The New York Times huomauttaa, että uudet ravitsemussuositukset promoavat ympäristölle ja ilmastolle haitallisia elintarvikkeita, kuten punaista lihaa ja maitotuotteita.
Erityisesti naudanlihantuotanto on merkittävä kasvihuonekaasupäästöjen lähde, ja se myös saastuttaa vesistöjä ja aiheuttaa elinympäristöjen häviämistä ja metsäkatoa.
Suosituksissa kehotetaan myös lisäämään rasvoja aterioihin, erityisesti oliiviöljyä. Oliiviöljylle yhtä hyvänä vaihtoehtona tarjotaan voita tai naudanrasvaa, vaikka ne sisältävät huomattavan paljon enemmän tyydyttyneitä rasvahappoja.
Kennedy on myös julistanut sodan lisättyä sokeria vastaan. Niinpä uusissa ravintosuosituksista ei löydy lainkaan herkkuja, joita suomalaisten suositusten mukaan saa syödä pieniä määriä.
Kennedy tunnetaan kyseenalaisista terveysuskomuksistaan, muun muassa rokotevastaisuudesta. Hänen ministeriönsä virkamiesten mukaan uusien ohjeiden noudattaminen ”voi auttaa ehkäisemään kroonisten sairauksien puhkeamista tai hidastamaan niiden etenemistä”.
Väite vetää mutkia suoriksi ja on linjassa Kennedyn Maha-liikkeen kanssa.