(300925) — Helsinki, September 30, 2025 – Akseli Herlevi poses for the camera during his interview for Seiska in Helsinki, Finland, 30. September 2025. (Matti Matikainen/Aller Media)
Matti Matikainen

Julkkiskokki ja yrittäjä on keskellä rajua elämänmuutosta.

Julkkiskokkina tunnettu yrittäjä on laittanut elämänsä uuteen uskoon. Seiska kertoi loppukesästä hänen ruokaremontistaan, jonka alkusysäys oli lähestyvät nelikymppiset. Sen jälkeen Akseli on ottanut päättäväisiä askelia kohti terveempää versiota itsestään.

Ensin alkoi kuntoilu, ja viime viikolla hän ilmoitti päättäväisesti lopettaneensa nikotiinituotteiden käytön.

Etunenässä julkkiskokki kulutti nikotiinipusseja, siis huulen alle työnnettäviä tupakattomia nuuskan korvikkeita.

– Joulun välipäivinä päätin, että tammikuun 22. päivä on viimeinen päivä, kun Hemuli käyttää nikotiinia. Ja sehän oli eilen, Akseli kertoi Instagram-tarinoissaan 23.1. 

– Nyt ei enää saa käyttää nikotiinia. Nyt se on loppu, se on loppu nyt, hän jatkoi nauraen.

Eilen julkaisemassaan Instagram-päivityksessä Akseli avaa elämäntapamuutostaan ohjaavaa ajatusmaailmaansa. Avoimessa kirjoituksessa hän filosofoi muun muassa rajallista aikaamme maan päällä.

”Pelkäsin aivan liian pitkään”

Julkaisun kuvatekstissä kokkikönsikäs kertoo nikotiinin lopettamisen osoittautuneen hänelle hyväksi ratkaisuksi.

– Pelkäsin aivan suotta liian pitkään millaiset olot siitä tulee ja siksi suunnittelin ja päätin kalenteriin lopetuspäivän. Se on pitänyt.

Vieroitusoireita hän kuvaa maalamatta turhia piruja seinille:

– Kolme päivää vähän hutera ja huippaava olo sekä itsestä (lähelle kuitenkin) irtaantumisen tunne sekä kevyttä kenttäpiirtoa ja siinä kaikki. Toki, käsi hakee edelleen taskusta neljättä kollia, mutta tottuu kyllä siihen että sitä ei ole enää.

Akseli Herlevi poseeraa keittiössään: pöydällä on kaksi viinilasia ja viinipullo.

Tältä Akseli näytti vuonna 2023.
Kai Joronen

Akseli pohtii myös ihmisluontoa ja sen taipumusta päättää asioita vain pyörtääkseen päätöksen hetkeä myöhemmin. Hän muistuttaa, että paras aika laittaa päätökset täytäntöön meni jo, toiseksi paras aika on nyt.

– Tässä päivässä on muutenkin hienoa arkista magiikkaa! Tänään on mahdollisuus aloittaa jotain upeaa tai lopettaa jotain huonoa. Harvoin tulee pysähdyttyä oikein miettimään kuinka iso vaikutus tällä päivällä – onkaan! hän pohtii ja jatkaa:

– Miksei useammin tule mieleen että kun uus päivä koittaa, niin se ei oo meille päivä lisää, vaan yks päivä vähemmän. Me koetaan aika kertymisenä, koska muisti toimii taaksepäin vaikka elämä toimii eteenpäin kuluvana varantona!

Lopuksi hän muistuttaa, että mikäli päätöksiä venyttää tulevaisuuteen, niiden toteuttaminen tuntuu aina vain vaikeammalta. 

– Älä viivyttele enää.

Takana konkurssi

Viimevuoden tammikuussa tippui todellinen burgeripommi, kun Akselin BRGR Oy ajautui konkurssiin. Yritys pyöritti Naughty Brgr -hampurilaisketjun kolmea ravintolaa.

Asia ei tullut Seiskan lukijoille välttämättä täytenä yllätyksenä, sillä uutisoimme jo kesän korvalla, että ketju joutuu sulkemaan kolme ravintolaansa.

– Tietysti on ikävää, että joudumme sulkemaan ravintoloita. Mutta hyvät yritykset pystyvät tekemään joskus vaikeitakin päätöksiä, Akseli kommentoi tuolloin Seiskalle.