Huippukokki Henri Alén ja Lidl ovat solmineet kaksivuotisen yhteistyön. Siihen kuuluu neljän valmisruoan sarja, jotka perustuvat Alénin reseptiikkaan. Listalla on niin italialaista gnocchi-mozzarellavuokaa kuin perinteistä sipulipihviä.
– Henri Alén on suomalaisten suuresti arvostama huippukokki. Myös meitä inspiroi Alénin intohimo herkulliseen ruokaan sekä hänen taitoonsa luoda elämyksiä ruoan kautta. Meitä yhdistää rakkaus laadukkaaseen ruokaan, ja tämän haluamme myös asiakkaillemme näkyvän. On mahtavaa päästä tekemään yhteistyötä Alenin kanssa ja tuomaan suomalaisten arkeen ripaus ravintolamaailman taikaa, sanoo Lidlin markkinointipäällikkö Jonna Musa tiedotteessa.
Valmisruokien joukossa on todellinen klassikko: sipulipihvi ruskealla kastikkeella. Lidl
Alenin ajatuksena oli yhdistellä perinteisiä makuja, joiden raaka-aineiden laatuun on erityisesti panostettu.
– Annokset ovat sellaisia, joita itse tykkään kokata ja syödä, kokki sanoo tiedotteessa.
– Tässä yhteistyössä kiinnostaa se, että pääsen oikeasti tekemään ja kehittämään asioista, enkä ole vain mainoskasvo, Alén kertoo.
Tuotteet on valmistettu Suomessa. Tuotteissa käytetty kana on kotimaista ja nauta EU-alueelta, Lidl kertoo tiedotteessa.
Lidlin mainoskasvona on aiemmin ollut huippukokki Hans Välimäki.
Valmisruoat Henri Alénin reseptillä:
• Naudanliha-fetapyörykät tomaattikastikkeessa, 300 g
• Kanaa dijon-rakuuna kastikkeessa, 300 g.
• Sipulipihvi ja ruskeaa kastiketta, 300 g.
• Gnocchi-mozzarellavuoka, 680 g.
Henri Alén on ollut valmisruokabisneksessä jo aiemminkin. Muru Baby -lastenruokia myydään useissa eri kauppaketjuissa. Tarjolla on esimerkiksi makaronilaatikkoa. Mikko Huisko