21 henkilöä työllistävä jalostamo on käynnistänyt muutosneuvottelut. Ylöjärven Veden toimitusjohtaja ei ole kuullut, että veden hinta olisi johtanut vastaavaan.

Avaa kuvien katselu
Kuva: Juha Kokkala / Yle
- Lihanjalostamo Mattila Bros siirtää tuotantonsa pois Ylöjärveltä.
- Kehitysjohtaja Tero Sivulan mukaan syynä ovat korkeat kustannukset, erityisesti energian ja veden hinta.
- Muuton takia on aloitettu 21 työntekijää koskevat muutosneuvottelut. Tuotanto loppuu kevään aikana.
- Yhtiön hallinto, myynti, palvaamo ja ravintola jäävät edelleen Ylöjärvelle.
Ylöjärveläinen lihanjalostamo Mattila Bros siirtää tuotantonsa pois Ylöjärveltä.
Siirron taustalla on viimekesäinen yrityskauppa, jossa jalostamo siirtyi osaksi ahvenanmaalaista W.J. Dahlman Ab:ta.
Ylöjärven tuotanto siirtyy konsernin Yläneen ja Maarianhaminan tuotantolaitoksille. Asiasta uutisoi ensimmäisenä Ylöjärven uutiset.
Tuotannon siirtämisen takia Mattila Bros on aloittanut muutosneuvottelut. Ylöjärvellä työskentelee 21 ihmistä, joista runsas puolet on tuotannossa. Ainakin osalle voidaan tarjota töitä konsernin muissa tuotantolaitoksissa.
Ylöjärven jalostamon tuotanto ajetaan alas kevään aikana. Ylöjärvelle jää edelleen lihajalostamon hallinto, myynti ja markkinointi sekä palvaamo ja ravintola.
Vesikuluihin menee kymmeniä tuhansia
Mattila Brosin entinen toimitusjohtaja ja nykyinen kehitysjohtaja Tero Sivula perustelee tuotannon siirtoa kustannuksilla.
Energia on tunnetusti kallistunut. Sivula nostaa esiin myös Ylöjärven kalliin veden hinnan.
– Meillä käyttöveden ja myös jäteveden käyttö on hurjaa. Nyt emme puhu tuhansista vaan kymmenistä tuhansista euroista vuodessa. Pelkästään vesi maksaa toistakymmentä tuhatta euroa, mikä tuntuu ihan järjettömältä, Sivula sanoo.
Ylöjärven Veden toimitusjohtaja Jouni Vähäkyttä ei ole aiemmin kuullut, että jokin tuotantolaitos olisi lähtenyt Ylöjärveltä veden hinnan vuoksi.
– Eihän se tietenkään hyvältä kuulosta. Yritysasiakkailta en muista tuollaista palautetta saaneeni. Kuntalaiskeskustelussa Ylöjärven veden hinta on noussut esille.

Avaa kuvien katselu
Nykyisin Mattila Bros -nimellä tunnettu Veljekset Mattila oy perustettiin vuonna 1958. Kesällä 2025 yritys siirtyi kaupassa osaksi ahvenanmaalaista W.J. Dahlman -yhtiötä. Kuva: Juha Kokkala / Yle
Ylöjärven Vesi on nostanut hintoja vuosittain vuodesta 2021 lähtien. Kiinteistöliiton vertailun mukaan Ylöjärvellä oli Suomen kallein vesi vuonna 2025. Vertailussa verrattiin tietynkokoisen kerrostalon vesikuluja.
Toimitusjohtajan mukaan Ylöjärven veden hinnoissa ei ole ilmaa.
– Hinnoittelumme on niin tehty, että pystymme vastaamaa omista velvoitteistamme ja hoitamaan investointimme, joita on vähintäänkin runsaasti, Jouni Vähäkyttä sanoo.
Ylöjärven Veden viime vuoden liikevaihto oli hieman yli kymmenen miljoonaa euroa. Investointien määrä oli ennätyssuuri, yli viisi miljoonaa euroa.
Ravintosuositukset iskivät lihanjalostamoon
Kustannusten nousua ei voi suoraan siirtää kuluttajahintoihin, sanoo Mattila Brosin kehitysjohtaja Tero Sivula.
– Kun taloudellinen tilanne on, mikä on, hinta on määräävä asia tällä hetkellä. Se kurittaa meitä, jotka valmistamme korkeamman hintaluokan artesaanituotteita.
Tästäkin syystä lihanjalostamo näkee parhaaksi siirtää tuotantoa emokonsernin nykyaikaisempiin ja tehokkaampiin tuotantolaitoksiin.
Myös pari vuotta sitten voimaan tulleet uudet ravintosuositukset ovat vähentäneet leikkeleiden ja lihajalosteiden myyntiä.
– Valmisruoan menekki kasvaa koko ajan, mutta siihen meillä ei ole fasiliteetteja Ylöjärvellä, Tero Sivula sanoo.