Brittiläinen sosiaalisen median vaikuttaja Grace Beverley, 28, kertoo People-lehdelle saaneensa melkein elohopeamyrkytyksen syötyään tölkillisen tonnikalaa joka päivä.
Beverley kertoi huomanneensa painonsa nousevan helposti ja hormoniensa olevan sekaisin. Huomattuaan oireensa hän kävi hormoni-, ruoansulatus- ja verikokeissa talvella 2025. Kokeiden jälkeen hän sai odottamattoman puhelun lääkäriltään.
Lääkäri kysyi Beverleyltä, montako säilyketölkkiä kalaa hän syö päivässä.
– Sanoin: ’Yksi, ehkä kaksi annosta tonnikalaa päivässä’, johon hän vastasi: ’Tiesitkö, että sinun pitäisi syödä kaksi annosta viikossa? Ja sanoin: ’Ei’, en tietenkään tiennyt sitä, Beverley selitti Peoplelle.
Sitten lääkäri sanoi Beverleylle hänen olevan elohopeamyrkytyksen rajalla. Lisäksi hänen arseenipitoisuutensa olivat erittäin korkeat. Arseeni on puolimetalli. Lääkäri suositteli vaikuttajaa lopettamaan kalan syömisen muutamaksi kuukaudeksi.
Grace Beverley kuvattuna helmikuussa 2026. Backgrid London LTD / AOP
Cleveland Clinicin mukaan elohopeamyrkytys tapahtuu yleensä, kun syö liikaa mereneläviä, jotka sisältävät elohopeaa.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) mukaan ihminen altistuu elohopealle pääasiassa ravinnon kautta. Ravintoketjun huipulla olevat petokalat, kuten hauki ja tonnikala, ovat sen merkittävimpiä lähteitä ihmiselle.
Suomen Ruokavirasto suosittelee, että lapset, nuoret ja hedelmällisessä iässä olevat voivat syödä järvestä tai merestä pyydettyä haukea vain 1–2 kertaa kuussa. Raskaana olevien tai imettävien ei tulisi syödä haukea ollenkaan.
Lisäksi sisävesialueiden kalaa päivittäin syöviä suositellaan vähentämään elohopeaa keräävien petokalojen käyttöä. Näitä kaloja ovat hauen lisäksi isokokoiset ahvenet, kuhat ja mateet.
Terveyskirjaston mukaan väestötasolla ongelmallisin elohopean lähde on tiettyjen väestöryhmien runsaasti käyttämä tonnikala. Ongelman voi kuitenkin välttää niin, ettei käytä ravintona jatkuvasti vain yhtä kalalajia.