St1-huoltoasemien hodareihin on tarjolla 5–6 makkaravaihtoehtoa, eikä niihin ole tehty linjausta punaisen lihan vähentämiseksi toisin kuin yrittäjä Matti Huovinen kuuli Ylöjärven St1:llä.
St1:llä myydyissä hodareissa oli Petri Salomaan mukaan outo maku, joten hän päätyi kysymään asiasta myyjältä. Kuvituskuva. Atte Kajova
Lukemattomia kertoja Ylöjärvellä Vanhan Vaasantien St1-huoltoasemalla käynyt taksiyrittäjä Petri Salomaa huomasi tilaamassaan nakkisämpylässä oudon maun.
– Kysyin myyjältä, onko tämä varmasti tavallinen nakki. Hän sanoi, että se on kananakki.
Salomaan mukaan nakki maistui liian mausteiselta. Hän uskoo, että mausteilla tasataan lihanakin ja kananakin välinen makuero.
Kummallisinta oli se, ettei Salomaa huomannut missään mainintaa nakkimuutoksesta, eikä myyjä kysynyt ennen tilausta, mistä nakista hodari tehdään.
– Minulle on ihan sama, jos joku syö hernemakkaraa, mutta pitää olla vaihtoehto valita, ettei siihen pakoteta, Salomaa linjaa.
– Tuossakaan ei kerrottu, että nakit ovat vaihtuneet ekologisempiin nakkeihin. Olisi se aika reilua kertoa.
Myyjä sanoi Salomaalle, että kyseisellä huoltoasemalla myytäviin hodareihin on tarjolla vain kananakkeja. Muutosta perusteltiin Salomaalle sillä, että myös Ylöjärven kaupunki on päättänyt vaihtaa uunimakkaran lihan alkuperän kanaksi ekologisiin syihin vedoten.
Lihahodareita tutulta huoltoasemalta tilannut Salomaa ei tilannetta sulata, jos sama meno jatkuu.
– En minä sieltä enää osta. Se on ihan periaatekysymys.
St1 vastaa: Hodareissa ei muutosta
St1:n myynnin ja operatiivisen toiminnan johtaja Simo Brisk pitää tapausta erikoisena ja selventää, että kyse on yksittäisestä asiakaskokemuksesta. St1-asemien hodarinakeissa ei ole tehty kyseistä linjausta punaisen lihan vähentämiseksi.
Brisk painottaa, että hodaritilaus tehdään aina asiakkaan toiveiden mukaan ja niin, että asiakas tietää, mitä nakissa on.
– Meillä on tällä hetkellä saatavilla 4-5 eri makkaravaihtoehtoa hodareihimme, mutta matalan kysynnän vuoksi kasvisvaihtoehtoa meillä ei ole tarjolla, Brisk sanoo.
Hänen mukaansa kyseisen huoltoaseman kanssa aiotaan kehittää asiakaskommunikaatiota.
Helmisimpukan verkkosivuilla kerrotaan, että hodareihin asiakas voi itse valita haluamansa nakin. Juha Jaakkonen