Soleiiniproteiinia valmistava Solar Foods on aloittanut viimeisen suunnitteluvaiheen ennen lopullista päätöstä rakentaa uusi tehdas Lappeenrantaan.
Avaa kuvien katselu
Solar Foodsin Vantaan tuotantolaitos valmistaa jo Solein-proteiinia Yhdysvaltojen, Singaporen ja Japanin markkinoille. Kuva: Ronnie Holmberg
- Proteiiniyhtiö Solar Foodsin tehtaan rakentaminen Lappeenrantaan on entistä todennäköisempää. Yhtiö sopi Fortumin kanssa tehtaan energiaratkaisuista.
- Kyseessä on yhtiön ensimmäinen teollisen mittakaavan tehdas. Se tuottaa ilmasta valmistettavaa soleiiniproteiinia.
- Tehtaan on tarkoitus avautua vuonna 2028. Laitos luo valmistuessaan kymmeniä uusia työpaikkoja.
Soleiiniproteiinia valmistava Solar Foods -yhtiö valmistelee yhä vahvemmin tehtaan sijoittumista Lappeenrannan Selkäharjuun.
Solar Foods ja pohjoismainen johtava energiayhtiö Fortum ovat tehneet sopimuksen siitä, että Fortum vastaisi Lappeenrannan tuotantolaitoksen energiapalveluista. Tämä pitäisi sisällään vedyn tuotannon, jäähdytys- ja lämmitysratkaisut sekä sähköön liittyvät suunnittelutyöt.
– Tämän sopimuksen myötä aloitamme nyt viimeisen suunnitteluvaiheen ennen lopullista investointipäätöstä. Tämä ehdottomasti tukee tehtaan syntymistä Lappeenrantaan, kertoo Solar Foodsin operatiivinen johtaja Tiia Kuusimäki.
Yhtiön tavoitteena on tehdä lopullinen investointipäätös tehtaasta ja aloittaa rakennustyöt tämän vuoden aikana.
Soleiini on proteiinipitoinen jauhe, jota tuotetaan syöttämällä mikrobeille kaasuja eli hiilidioksidia, vetyä ja happea sekä pieniä määriä ravinteita.
Soleiiniproteiinilla voidaan korvata olemassa olevia proteiineja, eli esimerkiksi maitoa, kananmunia ja lihaa, juomissa, patukoissa ja jäätelöissä.
Avaa kuvien katselu
Solar Foods uskoo, että se soleiinin myötä osaltaan vastaa maailman ruokapulaan. Kuva: Ronnie Holmberg / YleHukkalämmön hyödyntäminen auki
Solar Foodsilla on Vantaalla vuonna 2024 valmistunut tehdas. Lappeenrantaan nousee yhtiön ensimmäinen teollisen mittakaavan tuotantolaitos, jonka on tarkoitus avautua vuonna 2028. Se tulee kasvattamaan soleiinin tuotantokapasiteettia nykyisestä 160 tonnista 6 400 tonniin vuodessa.
Varmaa on, että tehtaasta syntyy myös hukkalämpöä. Sitä, minkä verran hukkalampöä syntyy ja mitä sille tapahtuu jatkossa, Kuusimäki ei vielä kommentoi.
– Olemme tutkineet, pystyisikö hukkalämpöä hyödyntämään esimerkiksi kaupungin kanssa, mutta valmista päätöstä ei vielä ole, Kuusimäki sanoo.
Rakennusvaihessa tehtaan epäsuorat työllistämisvaikutukset ovat Kuusimäen arvion mukaan sadoissa ja valmiin tehtaan kymmenissä työtekijöissä.
– Tällä on merkittävä työllistävä vaikutus. Elintarviketeknologia on ehdottomasti tulevaisuuden ala, Kuusimäki toteaa.