Keskon kysely: Suomalaiset ovat tarjoushaukkoja.
Kuvituskuva K-Supermarket Kampista viime tammikuulta. Outi Järvinen
Keskon tavarakaupasta ja vastuullisuudesta vastaava johtajaa Harri Hovi sanoo, että 27 prosenttia K-ryhmän asiakkaista ei halua pihistellä ruokakaupassa. Hänen mukaansa ryhmä koostuu korostuneesti hyvin toimeentulevista, joilla ei ole tarvetta nipistää ruokamenoista.
Yhtä iso osa kertoo käyttävänsä rahaa mahdollisimman vähän ruokaostoksiin. Hovin mukaan heillä on käytännössä tarve tinkiä kaikista menoista, ei vaan ruoasta.
Hovi puhui Keskon ajankohtaista ruokakaupassa -tilaisuudessa tiistaina.
Hovi kertoi Keskon ostosdataan perustuen, mitkä elintarvikkeet kiinnostavat nyt suomalaisia aiempaa enemmän. Näitä tuotteita ovat paistotuotteet, kana, jogurtit, aterian osat, isot virvoitusjuomat, marjat, pizzapakasteet, kerta- ja annosvirvoitusjuomat, sushi ja energiajuomat.
Suosiotaan ovat menettäneet voi, lämpimästä myytävät mehut, suklaa- ja herkuttelukeksit, piimä, sillit, silakat ja anjovikset, viilit, arkikeksit, savukkeet, oluet ja lonkerot.
Hovin mukaan edellä kuvatussa kehityksessä näkyy uudet sukupolven erilaiset tottumukset.
Verkkokauppa kasvaa
Hovin mukaan suomalaiset satsaavat entistä enemmän arkea helpottaviin elintarvikkeisiin, kuten valmisruoka-aterioihin. Helppouden arvostus näkyy hänen mukaansa myös ruuan verkkokaupan jatkuvana kasvuna.
Tammi–maaliskuussa ruuan verkkokauppa kasvoi K-ryhmässä 10,5 ja sen osuus K-ryhmän päivittäistavaramyynnistä oli 4,6 %. Kasvua oli kaikissa toimitusmuodoissa eli kotiinkuljetuksessa, noudossa ja pikatoimituksessa.
Suomalaiset ovat tarjoushaukkoja. Hovin mukaan tarjouksien vaikutus on ”valtava”, kun asiakkaista kilpaillaan. Keskon kyselyn mukaan 73 prosenttia vastaajista kertoo hyödyntävästä tarjouksia ja alennuksia aktiivisesti.
Suosituimpia kampanjatuotteita löytyy Hovin mukaan monesta tavararyhmästä. Niihin kuuluvat esimerkiksi voi, suklaa, jäätelö virvoitusjuomat, kahvi, kala, juusto ja irtomakeiset ja uutena kukat.
Kauppa keskittynyt kaikissa Pohjoismaissa
K-ryhmän ketjujen markkinaosuus Suomen ruokakaupasta on 33,5 %. Markkinajohtaja S-rymän osuus on 49,0 ja kolmantena tulevan Lidlin 9,5 %.
Yhdessä kolmikon markkinaosuus on 92,0 5. Tilaisuudessa puhunut Tampereen yliopiston dosentti Lasse Mitronen sanoi, että tilanne keskittymisen kannalta kutakuinkin sama Ruotsissa (91 %), Norjassa (96 %) ja Tanskassa (82 %)