Vegaaneille on tarjolla nugetteja. Kasvishampurilaisesta saa vegaanisen poistamalla juuston, McDonald’s kertoo.
Avaa kuvien katselu
Hampurilaisketju McDonaldsin valikoimasta on poistettu McVegan -hampurilainen. Kuva: AOP
- McDonald’s poisti valikoimastaan vegaaniset McVegan- ja Vegan Burger -hampurilaiset.
- Tilalle tuli McVeggie-hampurilainen, jossa on juusto.
- McDonald’s sanoo asiakaspalautteen ohjanneen muutosta. Juusto toi hampurilaiseen toivottua makua. Yhtiöllä ei ole vegaanista juustovaihtoehtoa.
- Päätös on yllättävä, koska vegaanisen ruuan suosio kasvaa.
Hampurilaisketju McDonald’s on lopettanut vegaaniset hampurilaiset.
Kysyimme McDonald’silta, miksi vegaaniset burgerit poistuivat valikoimasta, vaikka vegaanisen ruuan suosio kasvaa. Kysymyksiin vastasi Satu Ylikorte McDonald’sin viestinnästä.
1. Onko vegaanihampurilainen vedetty pois ja mitä tuli tilalle?
Valikoimasta on poistettu McVegan-hampurilainen sekä Vegan Burger.
– Olemme muuttaneet osan tuotteiden resepteistä: soijapihvi on vaihdettu uuteen kasvispihviin. Lisäksi yksi kampanjatuote on saatavana kasvisversiona, Ylikorte vastaa sähköpostissa.
2. Miksi tähän on päädytty, onko syynä menekin vähyys?
McDonald’sin mukaan vegaanisen hampurilaisen on oltava maukas, mehukas ja rapea.
– Olemme testanneet asiakaspalautteen pohjalta useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Uudistimme kasvispihvimme ja lanseerasimme samalla uuden McVeggie-hampurilaisen.
Pihvissä on vehnäproteiinia, ja hampurilaiseen lisättiin juusto.
– Juuston lisääminen toi hampurilaiseen toivottua makua ja täyteläisyyttä. Tällä hetkellä meillä ei ole vegaanista juustovaihtoehtoa, mutta McVeggie-hampurilainen on helposti muokattavissa vegaaniseksi jättämällä juusto pois tilauksen yhteydessä.
3. Oliko vika tuotteessa vai oliko toimitusketjussa ongelmia?
Tavoitteena oli tarjota paras mahdollinen tuote myös sellaisille asiakkaille, jotka haluavat valita eri proteiineja.
4. Mitä vaihtoehtoja nyt tarjotaan kasvissyöjille?
Tarjolla on uusia kasvishampurilaisia vanhojen tuttujen lisäksi. McDonald’sista löytyy kasvisversio nachoista. Valikoimassa on myös vegaanisia nugetteja.
– Kasvistuotteemme paistetaan eri paistoaltaassa kuin ei-vegaaniset tuotteet, joten ne ovat tosiaan täysin vegaaniset. Tietääkseni olemme ainoa suuri ketju, joka tarjoaa täysin vegaanisia nugetteja.
5. Onko päätös lopullinen vai väliaikainen?
Tähän McDonald’s ei anna suoraa vastausta. Sen sijaan yhtiö kertoo arvostavansa asiakaspalautetta ja kehittävänsä valikoimaa sen perusteella.
– Teemme koko ajan työtä arvioidessamme tuoteportfoliota ja yritämme ottaa kaikki mielipiteet mahdollisimman hyvin huomioon, Ylikorte vastaa.