Pirkanmaan Yrittäjät on palkinnut ensimmäistä kertaa Pirkanmaan maahan muuttaneen yrittäjän, joka on Cevdet Togluk Kangasalta.

Hänen ravintolansa Pizzeria Kalimero on monelle tuttu pizzeria, joka tunnetaan paitsi herkullisista ruuistaan, mutta myös asiakkaat huomioivasta palvelusta. Yrittäjä Cevdet Togluk kertookin, että asiakkaat ovat kuin osa hänen perhettään, mihin kuuluvat myös ravintolan työntekijät.

– Muutin Suomeen vuonna 1993 rakkauden perässä. Kielikurssin kautta olin yhden kuukauden työharjoittelussa, mitä kautta sain baarimikon työn Sokos-hotellista. Perustin kahvilan ja pizzerian Oulussa. Vuonna 2003 oli Kalimero Oy:n perustamisvuosi Kangasalla, hän sanoo tiedotteessa.

Toglukin päivä alkaa noin kello 9 lounasruokien valmistelulla. Työpäivien tärkeisiin rutiineihin kuuluu myös yhdessä henkilökunnan kanssa juotavat aamukahvit.

– Haluan henkilökohtaisesti olla palvelemassa asiakkaita. Kun asiakas astuu sisään, emme kohtele häntä vain asiakkaana. Hän on meidän vieraamme, ja vierasta kuuluu palvella hyvin ja ottaa hänet lämpimästi vastaan, yrittäjä perustelee.

Togluk kertoo, että Kalimeron työntekijät ovat keskenään kuin iso perhe. Kalimeron aloittaessa toimintansa pöytiä oli neljä ja työntekijöitä yksi.

– Työntekijöitä on tällä hetkellä seitsemän kappaletta minun lisäkseni. Yrittäminen riittää minulle, en oikeastaan tarvitse mitään muuta. Olenhan syntynytkin Yrittäjän päivänä 5.9., Togluk naurahtaa.

Palkinnon saaminen merkitsee Toglukille paljon.

– Olen aivan sanaton. Tämä on suuri kunnia. Olen todella kiitollinen koko Kalimeron perheelle, ja koenkin että palkinto kuuluukin kaikille meille.

Pirkanmaan Yrittäjien vuodesta 1975 saakka jakama Yrittäjäpalkinto korostaa yrittäjyyden merkitystä ja arvostusta sekä tuo esille yrittäjän työtä. Tänä vuonna palkinnot jaettiin kaikkiaan viidessä eri kategoriassa Yrittäjän päivänä 5.9. pidetyssä juhlatilaisuudessa Museokeskus Vapriikissa.

Tamperelainen kertoo Tampereen tarinaa! Tamperelaisen uusi sovellus on nopein ja näppärin tapa pysyä kärryillä paikallisista uutisista. – LATAA SOVELLUS TÄÄLTÄ!