Muuruvedellä toimiva Topin Maatilamyymälä on toinen pohjoissavolaisista luomutiloista, jotka pitävät avoimet ovat Suomen luonnon päivänä lauantaina 29. elokuuta. Kaartotie 8:ssa sijaitsevalle tilalle pääsee tutustumaan kello 10–14.
Kyseessä on Toivo ”Topi” Laitisen, 83, perustama perheyritys ja tilamyymälä. Tilalla on viljelty jo yli 30 vuotta luomupensasmustikoita.
Pro Agria Itä-Suomen tiedotteen mukaan luonnonmukaisen tuotannon menetelmiä ja tuotantosääntöjä noudattava viljelytapa on hyvin tärkeä luonnon hyvinvointia edistävä teko.
Luomutuotanto varmistaa vesistöjen pysymistä hyvässä tilassa.
– Luomutuotanto varmistaa vesistöjen pysymistä hyvässä tilassa, tiedotteessa todetaan.
Sisävesien pinta-ala on Pohjois-Savossa maakunnan pinta-alasta laskien 18 prosenttia.
Pohjois-Savossa oli viime vuonna luomupeltoa 18 700 hehtaaria. Ruokaviraston ennakkotiedon mukaan samoin on tänä vuonna. Määrä on hieman yli 12 prosenttia maakunnan peltoalasta. Luomumaatiloja oli viime vuoden lopussa 254, ja niiden lisäksi luomuvalvonnassa on neljä muuta alkutuottajaa, joilla on mehiläistarha tai luomukeruualue, tiedotteessa kerrotaan.
Luomun vähimmäisvaatimuksena on kasvinvuorotus, missä paljon muokkausta vaativat kasvit ja koko kesän muokkaamatta olevat maan kasvukuntoa parantavat monilajiset kasvustot vuorottelevat. Tällainen viljelytapa vähentää peltojen maaeroosiota ja vähentää erityisesti rantapeltojen vesistökuormitusta.
Luomuviljelmillä ei käytetä, eikä niitä siten myöskään pääse huuhtoutumaan vesistöihin, synteettisesti valmistettuja torjunta-aineita. Ne haittaavat vesiekosysteemin toimintaa jo hyvin pieninä pitoisuuksina.
Luonnonmukainen tuotanto edistää luonnon monimuotoisuutta. Luomueläintiloilla eläimet laiduntavat pitkän laidunkauden. Laitumille muodostuu rikas kasvi- ja hyönteislajisto, mikä parantaa erityisesti peltolintujen elinympäristöjen säilymistä ja uusien syntymistä. Tiloilla on hyvin usein peltolaitumien lisäksi luonnonlaitumia metsissä ja niityillä.