Taustalla väärinymmärrys
Scheibye-Knudsen sanoo, että tutkimuksissa on jo vuosikymmeniä varoitettu liiallisesta proteiinin saannista ja että proteiinin terveyshyödyt on ehkä ymmärretty hieman väärin.
”Nuorempana proteiinit edistävät solujen kasvua, mikä voi mahdollisesti lisätä syöpäriskiä ja kantasolujen ehtymistä”, hän sanoo.
Jos runsaan proteiininsaannin tarkoitus on tehostaa harjoittelun aiheuttamaa lihaskasvua, siitä voi olla hyötyä mutta se ei tee sinusta terveempää, tutkija toteaa.
”Jos syö paljon proteiinia elämänsä aikana, sillä on seurauksensa myöhemmin”, hän selittää.
Kantasolututkija Carolina Florian on löytänyt soluista ikääntymisen mekanismin. Nyt hän kertoo, mitä hän itse tekee hidastaakseen kehonsa ikääntymistä.