Reitan Convenience Finland lanseerasi uuden kahvilaketjun Suomeen.
Suomen ensimmäinen Nivo-kahvila avautui torstaina Helsingin keskustaan.
Entisen R-kioskin, nykyisen Reitan Convenience Finlandin uuden kahvilaketju Nivon ensimmäinen kahvila sijaitsee Keskuskadulla.
Lanseeraus on osa Reitan Convenience Finlandin laajempaa uudistumisvaihetta. Keväällä perinteisten R-kioskien ohelle lanseerattiin uusi Ärrä-konsepti ja nyt markkinoille tuodaan Nivo-kahvila.
Tinja Kuosa vastaa Nivon operatiivisesta toiminnasta. Kahvilan valikoimissa on muun muassa Dubai-suklaan innoittamia leivonnaisia ja pähkinäpiirakkaa. Pasi Liesimaa
Nivo lanseerattiin ensimmäisenä Suomeen, mutta tulevaisuudessa konsernin tavoitteena on laajentaa kahvilaketju kaikkiin Pohjoismaihin.
– Olemme seuranneet tarkasti kuluttajien muuttuneita odotuksia ja haluamme vastata niihin tuomalla markkinoille kahvilaketjun, jossa korostuvat kausituotteet, laatu ja viihtyvyys, mutta myös nopea palvelu sekä helposti mukaan otettavat tuotteet, kertoo Reitan Convenience Finlandin toimitusjohtaja Niklas Lilius.
Nivon tuotevalikoimaan on yrityksen mukaan otettu laaja valikoima tuotteita. Pasi Liesimaa
Kahvilan operatiivisesta toiminnasta vastaava Tinja Kuosa kertoo, että Nivon valikoimassa on otettu huomioon sekä ajankohtaiset trendit että perinteiset kahvilatuotteet.
Mutta yksi loistaa poissaolollaan. Kahvilan vitriinissä ei ole suomalaisten ikisuosikkia eli korvapuustia. Kuosan mukaan korvapuusti on korvattu kanelipullakakulla, josta löytyvät tutut korvapuustin maut.
Kanelipullakakku korvaa perinteisen korvapuustin. Eeva Paljakka
Erilaiset lämpimät ja kylmät juomat ovat nykyisin suosittuja. Pasi Liesimaa
Juomapuolelta hän haluaa nostaa esille espressopohjaiset kahvit, matchat sekä funktionaaliset juomat, kuten proteiinijääkahvi, kollageenimatcha tai kahvilassa kylmäuutettu Cold Brew-kahvi elektrolyyteillä.
Ruokatarjonnasta löytyy sekä suolaisia että makeita herkkuja aamupalatuotteista lounassalaatteihin ja leipomotuotteista brownieihin. Nivossa tarjottava kahvi paahdetaan ketjun omassa paahtimossa ja sen voi nauttia paikan päällä tai ottaa mukaan matkaan.
Kahvilasta voi ottaa myös ruokia helposti mukaansa. Pasi Liesimaa
Kaivokadun Nivo on kahvilakonseptin ensimmäinen avaus, ja tulevien vuosien aikana Nivoja avataan kaupunkeihin ympäri Suomen. Reitan Convenience Finlandin toimitusjohtaja Niklas Liliuksen mukaan uusia kahviloita avataan tänä vuonna yksi tai kaksi kahvilaa.
Ensi vuonna niitä tulee kymmenkunta lisää. Tavoitteena on, että vuonna 2030 Nivoja olisi 30–60 eri puolilla Suomea.
Reitan Convenience Finlandin toimitusjohtaja Niklas Lilius ja kahvilan operatiivisesta toiminnasta vastaava Tinja Kuosa uskovat tulevaan. Pasi Liesimaa