Mahdollisia listeriaan sairastuneita on satoja.
Tukholmassa 15 henkilöä on joutunut sairaalaan sairastuttuaan listerioosiin, uutisoi muun muassa Ruotsin yleisradio SVT.
Henkilöt ovat syöneet Coco & Carmen -nimisessä luksusravintolassa Tukholman Östermalmilla.
Syyskuun lopulla ravintolassa syöneiltä henkilöiltä on tällä hetkellä tullut 80 ruokamyrkytysilmoitusta Tukholman kaupungin elintarviketurvallisuusviranomaiselle.
Tartuntatautilääkäri Maria Rotzén Östlund kertoo SVT:lle, että neljä hoidettavasta potilaasta on saanut sepsiksen, eli verenmyrkytyksen, mutta kukaan ei ole tarvinnut tehohoitoa.
– Oireina ovat ennen kaikkea korkea kuume, ripuli ja oksentelu, hän toteaa.
Lue myös: Ikävä havainto ravintola- ja markettisusheista: ”Hyvä tiedostaa…”
SVT:n mukaan mahdollisia potilaita on jäljitetty aikavälillä 23.–27.syyskuuta ja noin 400 ravintolan asiakasta on kontaktoitu.
Rotzén Östlundin mukaan potilaiden tila vaihtelee ja osalla oireet ovat jo hävinneet.
– Sepsiksen saaneet ovat vakavammassa tilassa, mutta en voi sanoa tarkasti, kuinka kauan heidän on oltava sairaalassa.
SVT:n mukaan ravintolasta saadut listeriatapaukset ovat harvinaisia.
Terveyden- ja hyvinvoinnin laitoksen sivuilla kerrotaan, että listeria on yleinen maaperässä ja vedessä elävä bakteeri, joka voi aiheuttaa ihmiselle listerioosi-nimisen taudin.
Listerioosi tarttuu saastuneiden elintarvikkeiden välityksellä.
THL:n mukaan listeriabakteeria voi ehkäistä muun muassa kypsentämällä kaikki liha ja kala kauttaaltaan. Ohjestuksessa kehotetaan myös pesemään raa’at ja tuoreet vihannekset ja juurekset huolellisesti ennen syömistä sekä ennen että jälkeen kuorimisen.
Lue myös: Tiesitkö tämän: Kotiruoka säilyy jääkaapissa vain 2-4 päivää – Moni suomalainen tekee samat virheet