Peltomyyrät voivat levittää esimerkiksi jänisruttoa ja yersinia-bakteereita. Oulun tapauksesta saatiin kuitenkin torstaina huojentava tieto.
Jyrsijä löytyi keitetyn pastan seasta. Kuvituskuva. Adobe Stock / AOP
Karkeasti arvioituna noin parikymmentä ihmistä ehti syödä myyrällä maustettua pastaruokaa Hoivatien erityisyksikössä maanantaina.
Hoivatien palvelujohtaja Riitta Rämö kertoo, että ruokailu oli jo ohi, kun tieto peltomyyrästä saavutti yksikön.
Oulun kaupunki tiedotti maanantaina, että Aseman päiväkodissa tarjoillusta ruoasta löytyi kuollut hiiri. Myöhemmin kävi ilmi, että kyseessä oli peltomyyrä. Ruoka poistettiin tarjoilusta heti sen löydyttyä. Torstaina Oulun kaupunki tiedotti, että laboratoriokokeissa ruoasta ei ole löytynyt taudinaiheuttajia.
Kaupungin tiedotteen mukaan ruokaa ehdittiin tarjoilla yhteensä 59 henkilölle.
Ruokaerä, josta eläin löytyi, kuljetettiin päiväkodin lisäksi Toimintakeskus Tsemppiin sekä Hoivatien erityisyksikköön. ISS palvelujen tuottama ruoka valmistettiin Haukiputaan yhtenäiskoululla.
Oulun kaupungin mukaan ruoasta toimitettiin näytteet ympäristöterveydenhuollon tutkittavaksi.
– Mielestäni Oulun kaupunki on hyvin tiedottanut asiasta. Me olemme olleet tyytyväisiä heidän toimintaansa ja uskon, että he katsovat prosessinsa kuntoon, sanoi Hoivatien palvelujohtaja Riitta Rämö Iltalehdelle tiistaina.
Rämön mukaan kenellekään ei ollut Hoivatien erityisyksikössä tullut ruuasta oireita tiistaihin mennessä. Hänen mukaansa kaikkia ruokailijoita oli pyydetty ilmoittamaan heti, jos he huomaisivat sellaisia.
Ruokaviraston mukaan tuhoeläinten ehkäisyssä on tärkeää pitää huolta muun muassa tilojen siisteydestä, tuotteiden suojaamisesta suljetuin pakkauksin sekä saapuvan tavaran tarkastamisesta. Kuvituskuva. Adobe Stock / AOP
Mahdolliset terveyshaitat
Myyrä oli Oulun kaupungin mukaan päätynyt suurkeittiölle kypsentämättömän pastan mukana ja ilmeisesti keitetty sen mukana, sillä myyrä löytyi ruoan tarjoilun yhteydessä. Oulun kaupungin tiedotteessa kerrottiin maanantaina, että pasta keitettiin sata-asteisessa vedessä.
Helsingin yliopiston lääketieteellisen tiedekunnan virologian osaston professori Olli Vapalahti kertoo, että peltomyyrä ei levitä myyräkuumetta, toisin kuin metsämyyrä.
Peltomyyrä voi kuitenkin tartuttaa ihmiseen jänisruttoa, joka saattaa oireilla ihmiseen tarttuessaan korkeana kuumeena ja turvonneina imusolmukkeina. Jänisruttoa hoidetaan antibiooteilla. Mahdollinen on periaatteessa myös yersinia-bakteeri, joka aiheuttaa ihmiselle ripulia.
– Paljon on kiinni kuitenkin ruoan valmistuksesta. Jos ruoka, jossa myyrä on ollut, on reilusti kuumennettu tai keitetty, mikrobihaitat ovat onneksi epätodennäköisiä, Vapalahti sanoo.