Asiantuntijan mukaan erityisesti kaksi asiaa tulee huomioida kattilan pesussa.
Paloiko puuro pohjaan? Tällä vinkillä saat pinttyneestä kattilasta kuin uuden!Video: Jade Ollikainen
Pitääkö kattila pestä jokaisen käyttökerran jälkeen?
Moni tulee miettineeksi tätä, varsinkin jos kattila ei esimerkiksi pastan tai kananmunien keittämisen jäljiltä ole jäänyt likaiseksi.
Vaikkei silminnähtävää likaa olisi, kannattaa kattila kuitenkin aina pestä.
– Pastasta jää usein tärkkelystä ja pieniä jäänteitä kattilan pohjalle, mikä voi polttaa kiinni seuraavalla keitto- tai paistokerralla. Pesemällä kattilan heti se pysyy puhtaana, kertoo Fiskarsin tuotepäällikkö Lauri Paavola.
Paavola suositteleekin pesemään astiat jokaisen käyttökerran jälkeen, sillä tämä estää ruokajäämien tarttumisen ja epämiellyttävät hajut.
Huomioi kaksi asiaa kattilan pesussa: kattila tulee pestä jokaisen käyttökerran jälkeen, eikä sitä kannata liottaa liian pitkään. Kuva: Colourbox
Liottaako vai eikö liottaa?
Kattila voi useinkin olla erityisen ärsyttävä ja hankala pestävä, ja liotus voi tuntua ainoalta vaihtoehdolta.
– Pitkä liotus ei ole suositeltavaa, koska se voi aiheuttaa ruostetta metallipinnoille, heikentää pinnoitteita ja kerätä bakteereja.
Suositeltavin tapa on pestä astiat mieluiten heti käytön jälkeen. Jos ruoka on tarttunut kiinni, lyhyt liotus voi helpottaa tarttuneen ruoan irtoamista.
– Lyhyt liotus lämpimässä vedessä riittää.
Pesussa kattilan ulkopinta ja pohja saattavat usein jäädä vähemmälle huomiolle tai jopa unohtua.
Mutta onko yhtä tärkeää pestä kattilan pohja ja ulkopuoli?
– Kyllä, sillä pohja ja ulkopinta voivat kerätä rasvaa, likaa ja pölyä, jotka voivat aiheuttaa epämiellyttäviä hajuja, palamista liedellä tai vahingoittaa pinnoitteita pitkässä käytössä.
Fakta
Paras tapa pestä kattila
Paavolan ohje on yksinkertaisen napakka:
-
Tyhjennä ja huuhtele jäähtynyt kattila heti käytön jälkeen.
-
Pese lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Käytä tarvittaessa pehmeää harjaa.
-
Kuivaa huolellisesti, jotta estät vesitahrojen muodostumisen.
Monet alumiiniset ja teräksiset keitto- ja paistoastiat voi myös pestä astianpesukoneessa, mutta Paavolan mukaan käsinpesu on suositeltavaa.