Espoon oppilaitoksiin aterioita toimittava Espoo Catering varoittaa mahdollisesta listeriaepäilystä pakastemaississa.
Yhtiö kertoo saaneensa keskiviikkona 3. joulukuuta ilmoituksen tavarantoimittajaltaan, että yhdessä pakastemaissierässä on todettu listeriaa.
Listeria tuhoutuu kuumennettaessa, joten tartuntariski ruoan välityksellä on Espoo Cateringin mukaan erittäin pieni.
Yhtiö kertoo, ettei se tarjoile kuumentamatonta maissia. Sen tiedossa ole yhtään listerioositapausta.
Varotoimenpiteenä kaikki maissierään kuuluvat tuotteet on asetettu käyttökieltoon. Lisäksi Espoo Catering aikoo poistaa tuotteet, jotka ovat voineet olla kosketuksissa epäilyksen alaisten maissituotteiden kanssa. Myös keittiöt, joissa maissia on käsitelty, puhdistetaan, sillä listeria voi säilyä pinnoilla.
Kyseistä maissia on tarjottu Espoossa 16. marraskuuta (mausteinen kanakeitto), 26. marraskuuta (korean broilerivokki) ja 3. joulukuuta (tuhti papukeitto). Ruokaa on ollut tarjolla osassa kouluja ja lukioita.
Espoo Catering suhtautuu epäilyyn vakavasti ja pahoittelee ruokalistamuutoksia sekä mahdollisia tuotepuutoksia.
– Turvallisuus on meille ensisijainen asia, yhtiö painottaa Wilma-järjestelmän kautta lähetetyssä viestissä.
Wilma-viesti on lähetty niiden oppilaitosten oppilaiden vanhemmille, joita asia koskee.
Mahdollisissa kysymyksissä ja tautiepäilyissä voi ottaa yhteyttä Espoon seudun ympäristöterveyden elintarvikevalvontaan: elintarvikevalvonta@espoo.fi.
Päivitetty kello 19.21: Lisätty tieto, että listeriaepäily koskee vain osaa kouluista.